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凤凰水仙_了解更多有关凤凰水仙的内容_茶知识_中国茶叶百科资讯网站

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青茶品种详细总结

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙

2014-08-06 鉴别

乌龙茶都有哪些？

武夷岩茶 产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍：位居武夷岩茶之首，有茶王之王之称，名扬内外。 2.铁罗汉：位居四大名枞之二。 3.白鸡冠：位居四大名枞之三。 4.水金龟：位居四大名枞之四。 5.武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶

2014-06-24 新品

潮州凤凰山 单枞香气浓

潮州凤凰山 单枞香气浓 凤凰山处在潮州的最高处，有茶场万亩，品种也繁多，品质档次分为单枞-浪菜-水仙三档。虽然同生在凤凰山，但不同的单枞品种，香气迥异。在品尝凤凰单枞时，一定要仔细地辨别其中含有的独特香韵。 在谷雨前后，总能看到漫山遍野的采茶人

2014-06-19 普洱茶

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究 福建人爱喝茶，福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底金边，可借产

2014-06-19 普洱茶

茶乡千里看“宋茶”

叫凤凰的地方不计其数，大概是象征祥瑞喜气的缘故。近的如杭州凤凰山，那是南宋皇家活动的区域；远的有著名作家沈从文的故乡湘西凤凰，先生小说《边城》就是写那里“水边船上的故事”。我们去的凤凰，却是地处广东潮州的凤凰，也是名贯粤东的一只“金凤凰”

2014-06-19 普洱茶

带领认识凤凰单枞的一些介绍

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临南海，气候温暖，雨水充足 ，茶树均生长于海拔600-1497米的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年 凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临南海，气候温暖，雨

2014-08-06 鉴别

中国十个最值得去的茶山

中国广袤的的大地上，有着众多的名山大川，或雄伟，或秀丽。可你知道我们喝的茶都是哪里出产的吗？下面就认识一下这些著名的茶山吧！ 武夷山 武夷山位于中国东南部福建省西北的武夷山市，是著名的茶山，品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、金

2014-06-15 普洱知识
闽北茶旅资源开发正当时
普洱茶

闽北茶旅资源开发正当时

大红袍茶制作技艺被列入国家首批非物质文化遗产。 追溯世界红茶的发展，要去武夷山桐木关；追溯中国水仙茶的起源，要去建阳小湖；追溯台湾青心乌龙的历史，要去看建瓯矮脚乌龙……闽北的茶文化底蕴深厚可见一斑。 不过，记者在武夷山采访时，虽说游客千千万

2014-06-18 普洱茶

茶话凤凰单丛

茶话凤凰单丛 凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。 前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”，单丛的“丛”字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，

2014-06-19 普洱茶

茶话凤凰单丛

前些年在 茶 友中曾打了几个笔墨官司，单丛的丛字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上 茶叶 店纷纷将凤凰单丛写成了凤凰单枞，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真有把枞来代替丛的意思。其实这是大错特错的首先这两个字之音异，丛念cong二声，潮

2014-10-17 资讯

福州悄然兴起岩茶毛茶品茶会

“今年的武夷岩茶毛茶表现不错，尤其肉桂，辛辣霸气感回潮。” 随着武夷岩茶制茶季的到来，不少岩茶发烧友都自行上武夷山，找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候，这些发烧友带下来分享的岩茶毛茶，对预判今年岩茶的走势无疑很有帮助。 斗

2014-06-19 普洱茶

【 以茶可行道 以茶可雅志】

绿韵飘香 茶 ，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国 茶文化 糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 名茶荟萃 传统名茶:西湖龙井、 庐山云雾 、 黄山毛峰 、 太平猴魁 、恩施玉露

2014-11-03 历史

第二届中国（厦门）海西茶业博览会

由福建省茶叶学会主办，厦门市茶叶协会、安溪县茶叶协会、厦门市食品协会、凤凰创意会展有限公司联合承办的"第二届中国（厦门）海西茶业博览会"将于6月29日-7月1日在厦门国际会展中心隆重召开。同时举办《两岸茶缘学子情》开拍仪式，"两岸紫砂壶交流研究会"

2014-06-19 普洱茶

建瓯启动“寻走宋代北苑茶路”活动

“寻走宋代北苑茶路”活动5月17日在建瓯市徐墩中国根艺城正式启动，将深入挖掘“宋代茶叶之路”的文化内涵，让海内外人士进一步了解建瓯曾经为中国茶文化传播所作出的巨大贡献。 宋代茶叶生产的中心，由长江中下游的湖州、宜兴一带，向更南方的福建一带转移

2014-06-18 普洱茶

历史悠久的平远锅叾茶

自从神农氏发现茶叶可以解毒之后，茶叶便与人类结下了不解之缘。产于海拔1163米的铁山嶂的平远锅叾茶以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶，除了茶源历史悠久，其茶文化也源远流长，十分丰富。 锅叾茶的生产历史悠久，据史料记载，早在明

2014-06-19 普洱茶
台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶
鉴别

台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶

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2015-04-01 鉴别

“百姓茶”或成福州春节茶礼市场主角

每年年底到春节前的年末茶礼市场，都是茶业商家必争之地。 今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场，因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对饱和的当下，榕城茶礼市场何去何从？ 记者从业内了解到，今

2014-06-18 普洱茶

茶也有性格，看看你的生日那天属于什么茶

1号：金骏眉。 很多人品尝 金骏眉 的第一口就会喜欢上这种 茶 ，滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高，且优质的 茶叶 成品率也只有70%。 有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人，身边会围绕许多仰慕者。 2号：凤凰单枞黄枝香 入水后

2014-10-13 资讯

工夫茶的泡茶工艺是怎样的

工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器

2014-10-19 资讯

茶中无味是大味

我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来餐厅，让他自己在这边玩，我去上洗手间。我叮嘱他：看好东西，爸爸去洗手间。儿子手下不停，点头示意。我放心地走掉。待我回来，发现儿子被一群人包围

2015-06-10 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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