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唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

西双版纳州十二大古茶区

〖摘要〗 一、倚邦古茶:产于勐腊县象明乡倚邦、曼拱、河边等地古茶山,有古茶园面积2950亩。具有香气清高持久;滋味醇厚、回味甘爽的品质特点。二、蛮砖古茶:产于勐腊县象明乡曼庄、八总寨、曼迁等地,有古茶园面积293 一、倚邦古茶:产于勐腊县象明乡倚邦

2014-10-11 历史

唐代茗茶谱及命名艺术

名茶谱: 唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,敛、江州一带。评价:劣于蜀茶。产量高,

2014-06-19 普洱茶

西双版纳州十二大古茶区资料

〖摘要〗 一、倚邦古茶:产于勐腊县象明乡倚邦、曼拱、河边等地古茶山,有古茶园面积2950亩。具有香气清高持久;滋味醇厚、回味甘爽的品质特点。二、蛮砖古茶:产于勐腊县象明乡曼庄、八总寨、曼迁等地,有古茶园面积293 一、倚邦古茶:产于勐腊县象明乡倚邦

2014-10-11 历史

中国茶文化:十大名茶及鉴别方法

1.西湖龙井 龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和

2014-07-10 鉴别
对中国十大名茶的简介与鉴别
鉴别

对中国十大名茶的简介与鉴别

1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名 茶 ,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿 茶 ,向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。 鉴别:西湖龙井,产于浙江杭州西湖区, 茶 叶为扁形,叶细嫩

2014-06-26 鉴别
普洱茶传奇“88青饼”以500万元成交 刷新历史纪录
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普洱茶传奇“88青饼”以500万元成交 刷新历史纪录

〖摘要〗 美女产于川湘,闻名于莞。普洱茶产于云南,而盛名于粤。7月6日,普洱茶界传奇八八青饼完美版极品原件以500万元人民币成交,刷新历史交易纪录,也成为了今天普洱茶交易中心--广州芳村的第一焦点。茶品简介 美女产于川湘,闻名于莞。 普洱茶产于云南,

2014-09-23 资讯

你不知道的黑茶知识

最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色

2014-06-28 行业

红茶是不是养胃?

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 红茶 是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽

2014-08-11 鉴别

评说中国十大茶叶

中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶... 中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,有为数不少的

2014-08-16 鉴别

中国十大茶叶介绍

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅... 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药

2014-08-15 鉴别

茶风:苏州茶文化

即使您不爱喝 茶 ,您也一定听说过 碧螺春 这种着名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ,请您还有什么想说的! 苏州茶文化发端于西汉,发展于东晋南朝,极盛于唐宋,明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、煮茶、茶具、

2014-10-14 资讯

苏州茶文化之碧螺春

您爱喝 茶 么?即使您不爱喝茶,您也一定听说过 碧螺春 这种著名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ,请您还有什么想说的! 苏州茶文化发端于西汉,发展于东晋南朝,极盛于唐宋,明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、

2014-10-16 资讯
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
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细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ,集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16℃,年降水量1500毫米左右,尤其春 茶 季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯

那些年的学茶笔记:普洱茶和黑茶

黑茶的种类:黑茶主要产于湖南,湖北,四川,云南等地,产地多加工成¨装茶和紧压茶,有云南普洱茶,湖南的花砖,黑砖,茯砖,天尖,贡尖和生尖,湖北的老青砖,广西六堡茶。 黑茶是在绿茶加工的基础上,在干燥前或后进行渥堆(堆积),促使茶叶中的多酚类充分进

2014-08-10 鉴别

各种茶养生的特点

茶,凭借其悠久的历史和深厚的文化底蕴被中国人称为国饮。喝茶已成了国人生活中每天的必修功课。除... 茶,凭借其悠久的历史和深厚的文化底蕴被中国人称为国饮。喝茶已成了国人生活中每天的必修功课。除了可以放松身心、怡神养性外,喝茶到底有多少保健作用

2014-08-16 鉴别
为何雾里青茶如此高价
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为何雾里青茶如此高价

雾里青,又名嫩蕊,属绿茶类。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋 雾里青,又名嫩蕊,属绿茶类。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及

2014-08-06 鉴别

普洱茶的产地有哪些?

普洱茶的产地有哪些呢?普洱茶主要产于云南思茅、马关、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳。 普洱茶的产地有哪些呢?普洱茶主要产于云南思茅、马关、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临

2014-08-14 鉴别

云雾山普洱茶

〖摘要〗 云雾山普洱茶推荐理由:云雾山普洱茶普洱茶皆产于云雾山,集天地之灵气,这里有无污染的纯天然茶叶,味醇厚,经久耐泡。以独特的口感优异的品质,深受消费者喜爱。 云雾山普洱茶推荐理由: 云雾山普洱茶普洱茶皆产于云雾山,集天地之灵气,这里有无

2014-10-22 茶厂

云雾山普洱茶

〖摘要〗 云雾山普洱茶推荐理由:云雾山普洱茶普洱茶皆产于云雾山,集天地之灵气,这里有无污染的纯天然茶叶,味醇厚,经久耐泡。以独特的口感优异的品质,深受消费者喜爱。 云雾山普洱茶推荐理由: 云雾山普洱茶普洱茶皆产于云雾山,集天地之灵气,这里有无

2015-01-15 茶厂

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