茶中无味是大味
我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来餐厅，让他自己在这边玩，我去上洗手间。我叮嘱他：看好东西，爸爸去洗手间。儿子手下不停，点头示意。我放心地走掉。待我回来，发现儿子被一群人包围
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余秋雨笔下的“普洱茶之味”
世上那几种最基本的味觉类型，与普洱茶都对不上，即使在茶的天地里，那一些比较稳定的味觉公认，如绿茶、乌龙茶、红茶、花茶系列所体现出来的味道，与普洱茶也不对路。总之，... 世上那几种最基本的味觉类型，与普洱茶都对不上，即使在茶的天地里，那一些比
普洱茶的魅力及其人文深度
中国普洱茶网讯：普洱茶的口味，是其魅力所在，普洱茶的好处不单单是让身体轻盈健康，最吸引爱茶人的地方，是口感。普洱茶越陈越香，不同的普洱茶有不同的口感，同一款普洱茶... 中国普洱茶网讯：普洱茶的口味，是其魅力所在，普洱茶的好处不单单是让身体轻
茶文化：云南临沧煮饭茶
茶源 网 讯：茶与生活原本就是息息相关的，在《诗经》中便有谁谓荼苦,其甘如荠的记载。从古至今，茶与健康，茶与医疗，茶与礼仪，茶与文化都有着密切的关系。小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。 饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的
谈谈品鉴普洱茶的感受和体验：内涵、深度、广度
喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。饮具最好选用专用瓷
普洱茶吸引人的核心秘密
普洱茶品种多、味道更是奇特，功效更不用说了。普洱茶吸引人的核心秘密在哪里呢？往下看吧：很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。 一... 普洱茶品种多、味道更是奇特，功效更不用说了。普洱茶吸引人的核心秘密在哪里呢？
初学者喝普洱茶
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。 障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。 一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是
初喝普洱茶：不能仅停留在感觉
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。 障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。 一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是
余秋雨：品鉴普洱茶
曾经贴地历险四万公里，考察了人类全部重大古文明遗址。获台湾读书人最佳书奖、白金作家奖、桂冠文学家奖等。最近三年任香港浸会大学人文奠基教授、香港凤凰卫视首席文化顾问、澳门科技大学人文艺术学院院长。 曾任上海戏剧学院副院长、院长、荣誉院长，国际
茶也有性格，看看你的生日那天属于什么茶
1号：金骏眉。 很多人品尝 金骏眉 的第一口就会喜欢上这种 茶 ，滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高，且优质的 茶叶 成品率也只有70%。 有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人，身边会围绕许多仰慕者。 2号：凤凰单枞黄枝香 入水后
余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。 一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一
余秋雨 品鉴普洱茶一
一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其实是一流厨师；一个天天上街买菜的邻居大妈居然是投资高手。 辛