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宋代

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宋代茶饮——点茶
鉴别

宋代茶饮——点茶

中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐,盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐,盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破,与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行,

2014-08-17 鉴别
宋代保健茶——汤的兴盛
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宋代保健茶——汤的兴盛

宋代饮食文化非常发达, 保健茶 、汤是其重要的组成部分。在继承唐代饮 茶 成风的传统之外,宋代又更多地将茶用于医疗。同时各种保健汤开始大兴于 世,成为这一时期饮品发展最有特色的内容。 本章首先分析了宋代的品茶与斗茶,认为这些属于茶的畸形发展,与

2014-10-13 资讯

中国茶叶博物馆举办宋代茶文化展

茶兴于唐而盛于宋,以宋代茶文化为主题的“啜英咀华——宋代茶文化展”,正在中国茶叶博物馆临时展厅展出。展览共展出97件(套)宋代精品文物,包括黑釉茶盏、宋代执壶、茶匙、茶碾等。展览至12月5日结束。

2014-06-18 普洱茶

中国茶叶博物馆举办宋代茶文化展

茶兴于唐而盛于宋,以宋代茶文化为主题的“啜英咀华——宋代茶文化展”,正在中国茶叶博物馆临时展厅展出。展览共展出97件(套)宋代精品文物,包括黑釉茶盏、宋代执壶、茶匙、茶碾等。展览至12月5日结束。

2014-06-18 普洱茶

中国茶叶博物馆举办“宋代茶文化展”

今天起,中国茶叶博物馆临时展厅将展出以宋代茶文化为主题的“啜英咀华——宋代茶文化展”。此次展览将于12月5日结束,除了展出馆藏文物外,茶博还专门从杭州博物馆、临安市文物馆借调相关展品,共计展出包括黑釉茶盏、宋代执壶、茶匙、茶碾等在内的97件(套

2014-06-18 普洱茶

建瓯启动“寻走宋代北苑茶路”活动

“寻走宋代北苑茶路”活动5月17日在建瓯市徐墩中国根艺城正式启动,将深入挖掘“宋代茶叶之路”的文化内涵,让海内外人士进一步了解建瓯曾经为中国茶文化传播所作出的巨大贡献。 宋代茶叶生产的中心,由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方的福建一带转移

2014-06-18 普洱茶

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯

宋代文人“斗茶”比赛

在古代,斗 茶 可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论

2014-10-13 资讯

宋人点茶技艺研究和文人茶会复原课题通过验收

12月16日,杭州市西湖风景名胜区管委会组织浙江大学茶学系教授刘祖生、知名茶文化研究专家阮浩耕、中国国际茶文化研究会研究员程启坤、浙江农林大学艺术设计学院人文茶文化学院院长王旭烽和中国农科院茶叶研究所研究员徐南眉,对中国茶叶博物馆承担的“宋代

2014-06-19 普洱茶
宋代饮茶之风
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宋代饮茶之风

宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮 茶 之风,迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族、甚至向国外使节表示

2014-10-30 资讯

中国宋代茶礼表演

宋朝一建立,便在宫廷兴起饮 茶 的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好,以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时 茶文化 已成为整个宫廷文化的组成部分,饮茶成为宫廷日常生活内容,考虑全国大事的皇帝、官员,很自然地将之用于朝仪,因此,茶在国家礼仪中

2014-10-15 资讯
天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会
普洱茶

天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会

“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办 5月30日—6月30日,“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办,活动期间,宋时为皇室御用茶具—建盏,将与广大藏家亮相。建盏又名天目瓷,是黑瓷代表,因产地为宋建州府建安县,

2014-06-18 普洱茶
宋代成都的饮茶习俗
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宋代成都的饮茶习俗

成都平原关于饮 茶 、买茶和种茶最早的文字 记载见于西汉神爵三年(前59年)王褒的《僮 约》,根据王褒的记载,当时在岷江畔的武阳 (今彭山)不仅有专门种植茶树的人户,而且在 这里已形成了较为固定的 茶叶 市

2014-10-12 资讯

宋代茶叶的政治属性

宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强... 宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强防范能力,耗用了大量人力、物力、财力。财政拮据和战

2014-08-15 鉴别
3分钟动画,再现宋代点茶法
历史

3分钟动画,再现宋代点茶法

茶 兴于唐,盛于宋。唐代流行煎茶法,而到了宋代,茶道发生了变化,点茶法成为当时的时尚。 与煎茶法不同,点茶法是将 茶叶 末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。其实,点

2014-11-03 历史
杭州茶事雅集活动再现宋代茶风情
普洱茶

杭州茶事雅集活动再现宋代茶风情

22日上午,位于杭州的中国茶叶博物馆的一场茶事雅集活动,再现了喝茶时所需的"生活四艺":焚香、挂画、插花、点茶,这别致的宋代情趣。 茶艺师现场表演。 这既是茶界专家学者们的一场"跨界之旅",也是很多受邀文化人士的"亲茶之旅". 在焚香、挂画、插花、点茶

2014-06-19 普洱茶
《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺
普洱茶

《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺

“茶百戏”效果 唐代诗人刘禹锡曾写道:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。”诗中描绘了自清代以来已失传数百年的古茶道——茶百戏。 茶百戏,又称为分茶,是既可品饮,能使茶汤的纹脉形成文字和图像的极具观赏性的一门艺术。茶百戏始于唐朝。在宋代,由于

2014-06-19 普洱茶

光山凉亭乡上演现代版“宋代斗茶”

看过张择端《清明上河图》上的斗茶情景,真不如在信阳市光山县凉亭乡看“宋代斗茶”的现代版有韵味。这样的韵味就在该乡日前举办的第二届“裕辉杯”斗茶会上。 第一轮“斗”的是干茶评审,全乡茶企、合作社、茶厂、个体茶农等,共带来46个茶样一字排开,参加

2014-06-19 普洱茶

宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑

宋代名窑之一。亦称建安窑、乌泥窑。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多,胎骨乌泥色,釉面多条状结晶纹,细如兔毛,称兔毫盏。也有烧成鹧鸪斑和银星斑的,别致美观。釉下毫纹,是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰,因建窑瓷皆仰烧,

2014-06-08 茶盘
宋代的茶叶广告的几种形式
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宋代的茶叶广告的几种形式

一是悬挂灯笼。宋代, 茶叶 的风行使得有中国的俱乐部美称的 茶 馆得 到迅速发展,如同《东京梦华录》中记载,一条街上多家茶馆鳞次栉比,竞争激烈,故经营者需要采用多种手段来吸引顾客的注意。宋代汴京、临安等地的商业 十分发达,商业活动打破了时间的限

2014-10-12 资讯

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