梅岭好风景 台湾梅岭满山乌龙制茶香
台南后花园梅岭上千公尺的乌龙茶园已采收完春茶，製茶时的茶香满溢山岭，赖妈妈家族的壮丁们一起製茶，采完茶得在两天内完成製茶八关，且做茶都得通宵达旦，十分辛苦；不过，赖妈妈说，山上作物是美好的赐予，欢迎上
茶场
翠绿梯田茶园好迷人！嘉义梅山梨子脚山
翠绿梯田茶园好迷人！嘉义梅山「梨子脚山 位于嘉义梅山乡南村与太平村交界处的梨子脚山，海拔1182公尺，立有编号228的三等三角点，为编号57小百岳之一 这天，继续我们的认证小百岳之旅。在进入蜿蜒曲折的山路，随著1.2.3的每一个过弯处，都会...
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
茶人爱茶是因为茶隐含了土地的味道，不同的地理环境、不同的海拔高度，日夜骤降的温差、云雾山岚的变化以及土壤岩石的特质，透过制茶师的技艺展现出来，而在品茗的过程中，茶也在告诉著我们「环境」就是茶汤风味的秘密。 茶与葡萄酒、咖啡亦然，皆是与风土息
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
新北三峡真是个好地方，绝美秘境也还不少，像是近几年网传热门的「云森瀑布」和樱花开花季节红翻天的「台湾农林熊空有机茶园」，这二个点都在靠近我熟透的大板根和满月圆，想探探的心越来强，前一阵特安排了一天的森呼吸假期来访，自驾车行驶在弯弯曲曲的山
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
坪林是北台湾著名的产茶区，位于翡翠水库上游北势溪流域。以往茶园几乎全部採用惯行农法，喷洒的农药随著河川流入水库再送到每个人的家中。 2007年起，慈心基金会与坪林地区农友合作栽种有机茶。从挨家挨户拜访开始，慈心举办多场说明会、成立淨源茶场做...