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梅山乡阿里山台湾高山茶春季优良茶竞赛 脸书直播揭晓成绩

发布时间:2022-12-04 来源:茶知识: > 乌龙茶 作者:chazhishi.com
导读: 嘉义县梅山乡农会承办的嘉义县阿里山高山茶109年春季优良茶竞赛,在经过长达一週的评比,成绩在15日下午揭晓,今年因受新冠肺炎疫情影响,现场未开放民众入场,但同步以脸书直播方式公开评鑑开奖,县长翁章梁也出席会场,亲自了解阿里山高山茶的严格评鑑过程
 
嘉义县梅山乡农会承办的嘉义县阿里山高山茶109年春季优良茶竞赛,在经过长达一週的评比,成绩在15日下午揭晓,今年因受新冠肺炎疫情影响,现场未开放民众入场,但同步以脸书直播方式公开评鑑开奖,县长翁章梁也出席会场,亲自了解阿里山高山茶的严格评鑑过程及喊出今年的得奖名单。
 
 
今年春季青心乌龙茶组及金萱茶组,都得到冠军奖的,梅山乡瑞里村林艺谚先生分享说,今年的天气刚好是这2支茶,在天气和採茶气候等都有搭到,整个茶製作过程不管是天气、管理、气候都是很适合来做高山茶,这次能拿到2支冠军真的好开心,并分享自己从製茶到得到冠军,整个心情就像送小孩上学参加比赛后,榜上有名整个笑容止不住。
 
县长翁章梁表示说,每年春茶与冬茶竞争相当激烈,不仅经济价值提高外,透过赛事,老师们从品茗过程中逐一选出特等、冠军、头等、金质奖等,让茶农也了解评鑑的工序,除现场品茗外,也应重视种植过程中的田间管理、该如何培养好茶等,因此评鑑活动除具比赛意义外,同时也带有教育意涵。本次参加评鑑的点数有1380点,其中乌龙953点、金萱427点,皆为老师们为两阶段逐一评出,为消费者来做品质把关。
 
梅山农会总干事黄世裕表示,本次限量製作2盒「极品一条龙」,礼盒内有青心乌龙及金萱茶将以评选出的特等茶与冠军茶作组合,为109年春季优良茶竞赛所推出的限量礼盒,将在5月31日在梅山公园展售会中,开放爱喝「第一好茶」的民众现场竞标,礼盒底价5万元,欢迎民众踊跃的来共同参与。
 
 
县长翁章梁进一步强调,「高山茶都嘉义」阿里山为全台湾高山茶的重要产区,因此嘉义更有高山茶都的美誉,未来农委会将在梅山设立茶业改良场,研究单位将能进一步与茶农有更多互动,带领茶农田间管理及种植或研发新品种。期待未来透过改良场,更精进茶农种茶技艺,让茶产业能绵延不断,现今有诸多二代、三代茶农返乡栽种,茶的前景受重视,为嘉义重要品牌,未来当介绍起嘉义,必定要提起「嘉义高山茶」。
 
详细得奖名单可上梅山乡农会网站,点选109年春季优良茶得奖名单查看,今年春茶评鑑未入围者点佔总参赛点数之42.4%。

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