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带你了解明清两代的茶馆业
茶号

带你了解明清两代的茶馆业

明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉穿衣吃饭，即是人伦物理(李贽《焚书》)，也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭。 这促进了社会

2014-07-01 茶号

历史:那些年，他们泡的茶馆

今天下午，大师傅来得晚些，才坐下来，就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去，又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道，楼上一定是有吃讲茶的大户来了。所谓吃讲茶就是有矛盾的双方借茶馆讲道理、评是非，也还有请第三方来主持公道的，输了理的认

2014-07-16 茶号

文化遗存 博物生辉

一进入泰和 茶 馆就被精致的小桥流水和豪华的楼梯吸引住，忍不住停驻在亚克力玻璃桥上看脚下一池簇拥争食的花鲤。上了二楼，却像是走进了江南的大户人家，大厅摆有一张罗汉床，上方挂着一件蓝色清朝官袍。据介绍这些可都是百年老古董。穿过雕花窗装饰的走廊

2014-10-17 资讯

中国古代饮茶风俗的变迁

中国是 茶 的故乡，茶树的原产地是滇西南，至今在我国云、贵、川一带，仍然生长着许多参天的野生大茶树，树龄最高的达2700多年，人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草，

2014-10-18 资讯

南北茶馆的区别

茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历史悠久、可吃茶点的大

2014-06-24 行业
忠县九旬老人开茶馆“倒贴钱”方便老人娱乐
茶人

忠县九旬老人开茶馆“倒贴钱”方便老人娱乐

一个茶馆迄今已开了15年，生意兴隆。茶馆的老板范克君是一位退休职工，今年已94岁高龄，他其实一直在亏本。他不图钱财，只为方便街坊四邻消遣娱乐。 茶馆开了整整15年 6月25日下午，记者在范克君的茶馆忠州镇严颜路社区东坡路12号看到，12位头发花白的老人在

2014-06-26 茶人

中国茶馆文化

具有中国特色的各类茶馆、茶楼、茶坊，雨后春笋般地布满各大城市的大街小巷，再度成为市场繁华的一... 具有中国特色的各类茶馆、茶楼、茶坊，雨后春笋般地布满各大城市的大街小巷，再度成为市场繁华的一大景观。这不是历史的循环，而是螺旋型的发展，在质与

2014-08-16 鉴别
茶香消夏暑 寻觅沪上十大中式茶馆
行业

茶香消夏暑 寻觅沪上十大中式茶馆

冉冉一抹茶香，能为你忙碌的生活节奏带来一份恬静的芬芳，空出闲暇，让自己沉浸在茶与时光，细细品味中式茶的漫漫历史与韵味悠长吧。 【推荐餐厅】禅边-藏与茶 【美味区域】普陀区云岭东路88号成龙电影艺术馆2号楼(近中江路) 【人均】150元 【上榜理由】中国

2014-06-30 行业

中国四大茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以入仕的士主体，还包括未曾发迹的

2014-06-14 普洱知识
中国四大茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道
故事

中国四大茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以入仕的士主体，还包括未曾发迹的

2014-06-20 故事
杨育新：洋洋大观“古茶器”
普洱茶

杨育新：洋洋大观“古茶器”

杨育新：洋洋大观“古茶器” －－访“汲古斋”主人杨育新 在国内收藏界，很多人都听说过“汲古斋”的美誉。这“汲古斋”说的是位于上海老城隍庙一侧、占地1000平方米的书画和古董店，素以名家名人雅集一堂而闻名。而这家店主杨育新则是沪上知名书画鉴赏家、

2014-06-19 普洱茶
沈嘉禄：应缘我是别茶人
普洱茶

沈嘉禄：应缘我是别茶人

沈嘉禄：应缘我是别茶人 －－读潘向黎茶文化随笔集《茶可道》有感 《茶可道》潘向黎著三联书店出版 阳春烟景时节，潘向黎的新著《茶可道》与《看诗不分明》联袂奔来这个纷繁嬉闹的世界。北京三联书店出版社慧眼识宝，用封面设计简朴素雅的精装本给了作者慷慨

2014-06-19 普洱茶
艺以载道 弘扬中华茶文化
资讯

艺以载道 弘扬中华茶文化

平月 茶 业以弘扬中华 茶文化 为己任，专门成立了平乐坊，把传播茶文化当自己的事业来做。当今社会，能定下心来坚持做文化型茶馆的企业家实属不多，吴平月女士能十二年如一日，不急不躁、平心静气地经营 茶叶 ，她组建成立的平乐坊，成立至今接待过中欧论坛

2014-10-13 资讯
感受紫砂茶具的文化色彩
宜兴紫砂壶

感受紫砂茶具的文化色彩

明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清

2014-10-26 宜兴紫砂壶
感受紫砂茶具的文化色彩
宜兴紫砂壶

感受紫砂茶具的文化色彩

明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清

2014-10-30 宜兴紫砂壶
紫砂壶开壶有门道
宜兴紫砂壶

紫砂壶开壶有门道

紫砂壶长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器。它优良的使用功能，在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟汤气。关于越宿不馊的说法也有其一定的道理

2014-06-26 宜兴紫砂壶

饮茶文化风靡美国 众多年轻人“弃咖啡投奔茶”

喝 茶 是中国等亚洲国家的传统习俗，相对于口感恬淡的清茶，美国人似乎更加偏爱浓郁的咖啡。然而近年来这种现象正在悄然发生变化，亚洲饮 茶文化 在美国迅速流行，而且饮茶人群不止是老年人，越来越多的年轻人也加入到饮茶养生的行列中。 现如今茶馆不再是中

2014-10-13 资讯

茶人有家三十载 盛世茶话永流传

编者按：2012年10月26日，在西湖国际茶人村举行了茶人之家成立30周年纪念活动，茶文化界知名专家、茶人齐聚一堂，共庆“茶人之家”成立30周年。中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬、中国国际茶文化研究会名誉副会长宋少祥、杭州市委原副书记杨招棣、浙江日

2014-06-18 普洱茶

美国众多年轻人“弃咖啡投奔茶”

一直以来美国人并不是不喝茶，只不过他们喝的大多是用茶包浸泡的茶。而现在由于受到了东方文化的影响，他们更愿意用茶叶沏茶，而且不加糖和奶，品味最原始的茶香。 喝茶是中国等亚洲国家的传统习俗，相对于口感恬淡的清茶，美国人似乎更加偏爱浓郁的咖啡。然

2014-07-20 行业

中韩茶道交流的茶史

韩国与中国唇齿相邻，中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。 茶文化 是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是 茶 文化作为中韩文化交流关系的纽带，一直起着重要作用。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，起

2014-10-16 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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