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唐宋

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贵州茶友借唐宋“斗茶”评出极品绿茶

贵州茶友借唐宋“斗茶”评出极品绿茶 8月20日，7位省内知名评茶师、茶友共聚翠微园，以“斗茶”这一唐宋时期盛行的方式细心评

2014-06-19 普洱茶

唐宋人饮茶够讲究

中国是世界上最早饮用 茶 的民族，屈指一算，也有好几千年，甚至可以追溯到神农尝百草的时候。但作为茶事，真正形成蔚为大观的气象，还应该说从唐朝开始。这时，出现了被后人尊为“茶圣”的陆羽以及第一部茶论专著《茶经》。吸引了诸如颜真卿、皇甫冉、皮日

2014-10-18 资讯

中国茶叶博物馆推五大朝代品茶

在花香浮动的梅树下，品唐宋元明清时代的各种不同茶，确实是另一番感受。22日，中国茶叶博物馆携手杭州植物园在浙江杭州灵峰探梅的现场，联合举办主题为“唐宋元明清，从古喝到今”的品茶行动。 品茶赏梅自古为人所好。在灵峰赏梅使人心旷神怡，如果能在灵峰

2014-06-18 普洱茶

揭秘普洱茶膏干燥秘密方法

普洱茶膏是一种固态速溶茶，创造于唐宋时期。因为普洱茶膏是固体，所以需要干燥，那普洱茶膏干燥方法有哪些呢?下面我们一起来看看本文内容介绍。 普洱茶膏是一种固态速溶茶，创造于唐宋时期。因为普洱茶膏是固体，所以需要干燥，那普洱茶膏干燥方法有哪些呢?

2014-08-14 鉴别

唐宋时斗茶文化

斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的... 斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的发展来说，还是起了一定作用的，我国的传统名茶，大多

2014-08-15 鉴别

做一个有礼的主人

唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中

2014-08-16 鉴别

中国的茶文化

唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中

2014-08-15 鉴别

清宫普洱茶膏的特点是什么？

普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。那么清宫普洱茶膏的特点是什么呢？哪些是清宫普洱茶膏的特点？ 普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。那么清宫普洱茶膏的特点是

2014-08-14 鉴别
现代普洱茶膏的制作
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现代普洱茶膏的制作

普洱茶膏起源于何时无史料记载；唐宋以来普洱茶就久享盛誉，不仅历史悠久，而且花色品种最多。现代普洱茶膏的制作包括采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等。 普洱茶膏起源于何时无史料记载；唐宋以来普洱茶就久享盛誉，不仅历史悠久，而

2014-08-06 鉴别

唐宋时代的饼茶与茶具

茶 发乎神农氏、闻于鲁周公、兴于唐、而盛于宋，一直发展至今，成为了我国的国饮。 古代传说中的神农氏， “尝百草曰遇七十二毒，得荼乃解”，其中“荼”即“茶”。可见在我国原始社会后期，茶即被发现和利用。当时，茶并非作为饮料，而 是作为药用和食用，

2014-10-18 资讯

茶艺与精神

饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都... 饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都在这里讨论佛理禅道，切磋经论，招待施主宾客，啜饮香茗。 茶道

2014-08-16 鉴别
香飘九畹清若兰,幽薄芳草天真气—— 茶香之清幽美
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香飘九畹清若兰,幽薄芳草天真气—— 茶香之清幽美

唐宋文人爱将 茶 香比作兰花香，兰花以其清幽之香被誉为王者之香。茶香之清幽蕴涵淡然的高贵，让人领略一种旷达的心襟，一种心神的清爽，一种趋于宁静的美。 唐代诗人李德裕描写茶香为：松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。轻字形象地表达如兰花般极为清雅的茶香随着茶

2014-10-13 资讯

云南普洱茶名称的来历

闻名中外的普洱茶，数百年来以普洱二字出名。然而，普洱地方，在唐宋元明时期，名为步日睑、步日部，到清代时才叫普洱府，而茶名却在清代前已称普茶。如何解读普洱地名与普洱茶的关系，值得学术界研究。 对此，笔者在2001年4月曾有论文在第三届中国普洱茶国

2014-06-30 普洱知识

中国茶具的历史

中国茶具 的历史！作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶叶文化中不可分割的一部分。 历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用。虽形状古朴，但笨重粗糙。西汉以来出现了釉陶

2014-06-04 茶具
茶香之脱俗美——风流气味未染尘，不是人间香味色
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茶香之脱俗美——风流气味未染尘，不是人间香味色

宋欧阳修《送龙 茶 与许道人》一句凭君汲井试烹之，不是人间香味色借赞美龙团茶的色、香、味都是那样美妙超然，不是人世尘俗所拥有，寓意自我超脱的心境，茶香这种脱俗之美引起唐宋诸多诗人的共鸣。 宋代黄庭坚《满庭芳》写道：一种风流气味，如甘露，不染尘

2014-10-13 资讯

茶马古道的起源

〖摘要〗 在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏大三角地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的茶马古道。 茶马古道起源于唐宋时期的茶马互市。因康藏 在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带

2014-10-12 历史

西双版纳以发展普洱茶为主，一片茶叶喝出亿元产业

〖摘要〗 西双版纳植茶用茶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年。一直以来，西双版纳州委、州政府十分重视茶产业发展，将茶产业列为支柱产业。凭借优质的茶叶原料和悠久的加工技巧，西双版纳茶产业一直处 西双版纳植茶用茶历史始于东汉，兴于唐

2014-10-12 历史

认识秦巴雾毫茶

绿茶秦巴雾毫产于陕西汉中镇巴县，这里产茶历史悠久，始于秦汉，盛于唐宋，在公元780805年(唐朝德中时)，每年纳茶税银两三百两。至今，镇巴县境内多处有大茶树，雌鸡岭的一 绿茶秦巴雾毫产于陕西汉中镇巴县，这里产茶历史悠久，始于秦汉，盛于唐宋，在公元78

2014-08-06 鉴别

河南光山将规划建设中国茶具博物馆

4月11日，河南光山县委书记文宗锋，县政协主席郭殿远，副县长黄晓赟，副处级干部、县监察局长胡崇春一行，深入中国茶具博物馆项目建设用地，察看项目规划区域内，唐宋综合展示馆、明清茶文化展示馆、现代茶文化展示馆，以及中央景观区、仿古茶文化街等各项建

2014-06-19 普洱茶

茶具大全

明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改... 明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺

2014-08-16 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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