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茶史

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澳门茶文化馆举办乡土茶史导赏活动
普洱茶

澳门茶文化馆举办乡土茶史导赏活动

导赏员正在向活动参加者讲述茶楼历史。 为了让市民对澳门茶文化历史和底蕴有深入的认识，民署辖下澳门茶文化馆于9月29日举办“乡土茶史导赏活动”，组织二十名居民及热衷于茶文化的人士，在导赏员引领下，参观多间传统茶楼和茶庄，追溯和重温澳门昔日的茶情

2014-06-18 普洱茶

浙江茶园坑：一段不为人知的茶史

浙江茶园坑：一段不为人知的茶史 茶园坑因茶命名，又因茶而出名，近日记者探访了这个古朴的小村 提起茶园坑，在这个酷热的夏天人们首先想到的就是它那个天然的“空调洞”，14度的气温吸引了四方游客来此避暑；吸引人们眼球的还有它在2009年跨进了中国景观村

2014-06-19 普洱茶

云南：勐海茶厂制茶史

云南：勐海茶厂制茶史 8月21日，阳泉大益茶授权专营店店长熊立平为小读者们讲解了大益勐海茶厂制茶的发展史。 熊立平介绍，勐海茶厂坐落在世界茶树发源地－－西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。 1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，

2014-06-19 普洱茶

安徽省发现千年茶场 填补茶史研究空白

近日，省茶叶专家钱子华，安徽省文史专家、岳西高腔研究专家汪同元，经数年艰辛考证，终于发现六榷货务十三山场之一的罗源场所在地在今安徽省岳西县温泉镇资福村。 榷茶制度是中国自唐宋以来实行的一种茶叶专卖制度，六榷货务十三山场系北宋最先设立的专事东

2014-06-19 普洱茶
中国制茶史
普洱茶

中国制茶史

中国制茶史 中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做

2014-06-19 普洱茶

九华茶史

九华山产 茶 历史悠久。《青阳县志》载：“九华为仙山佛地，竹卉鱼禽，间为他方所未有。……所产金地源茶，为金地藏自西域携来者，今传梗空简者是。茗(闵)地源茶，根株颇硬，生于阴谷，春夏之交方发萌，茎条虽长，旗枪不展乍紫乍绿……天圣初，郡守李虚已，

2014-10-19 资讯

古树根与中国茶史千年

茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，... 茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，到西汉时期茶叶已成为当时的主要商品之一。特别是南北

2014-08-15 鉴别

中国黑茶之乡安化铸就千年茶史

今年10月12日至14日，第七届中国茶业经济年会暨中国三峡首届茶业国际博览会在湖北省宜昌市隆重举行。会上安化县被评为“2010年全国重点产茶县”。该县已连续三年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量位列全国第六，黑茶产量位列全国第一。 近年来，享有“历史名

2014-06-19 普洱茶

茶史拾遗：英国下午茶由来的传说

中国与英国同为饮 茶 大国，各具独特的 茶文化 ，代表着东西方不同的饮茶风格。然而，历史上从未种过一片 茶叶 的英国人，却创造了自己独特华美的品饮形态：传统英式下午茶。 英国人喝茶是餐饮方式之一，是英国17世纪的产物，英国人已有300年饮 红茶 的历史

2014-10-30 资讯

我理解的普洱茶

洱茶至今在茶史上的定位，始终是粗茶，我们不妨客观的分析一下，即便在云南每年有上贡的茶品，却至今不见茶史中或文人们对普洱茶歌功颂德。 普洱茶至今在茶史上的定位，始终是粗茶，我们不妨客观的分析一下，即便在云南每年有上贡的茶品，却至今不见茶史中或

2014-08-08 鉴别

爱尔兰的茶史与茶俗

在很长的时间里，我总是把爱尔兰当成一个岛，几次去英国都想顺路去爱尔兰转一转。英国朋友说，如果从伦敦坐火车到圣首（Holyhead) 然后从那坐船就到爱尔兰的首府都柏林了。不仅车票便宜，比飞机要低碳，而且一路风景优美。可是每次面对着爱尔兰的地图，才感

2014-10-15 资讯

普洱茶的传统技术

普洱茶的传统技术！普洱茶传承中国制茶史上的经典技术主要表现在以下方面： 第一，普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。 茶青采摘后，经杀青、手工揉... 普洱茶的传统技术！普洱茶传承中国制茶史上的经典技术主要表现在以下方面： 第一，普

2014-08-05 鉴别
日照茶树进赤峰 改写内蒙古茶史
普洱茶

日照茶树进赤峰 改写内蒙古茶史

日照茶农冯子腾（右）正在查看“蒙古绿茶”茶苗长势。 在北方喝上本地产的茶叶，一直成为赤峰人的梦想。如今，一个来自山东日照叫冯子腾的茶农，终于把这个梦想变为现实，这个执着的山东汉子经过多次反复试验，种植出“蒙古绿茶”。 冯子腾：从山东到内蒙古

2014-06-19 普洱茶

贵州贵定苗岭贡茶文化研究会成立

贵州贵定苗岭贡茶文化研究会成立 8月26日，贵定县苗岭贡茶文化研究会成立。 全国政协常委吴嘉甫，原省政协副主席何永康，州政协副主席黎俊敏及省茶文化研究会、省茶叶协会、省绿茶品牌发展促进会、省茶馆业协会和州茶办等部门领导参加了会议。 以茶为饮，可

2014-06-19 普洱茶
宋代茶饮——点茶
鉴别

宋代茶饮——点茶

中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐，盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐，盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破，与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行，

2014-08-17 鉴别

宜昌红茶历史发展情况

茶 史追溯宜昌 红茶 - 茶史追溯湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。早在秦汉时期， 茶叶 就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推

2014-10-17 资讯

贵定名山名茶育名人

茶源网资讯：贵定复杂的地形地貌，立体气候，温湿新鲜的空气，柔和的光照，广阔肥沃而又适宜的酸性土壤，孕育了高品位的茶树品种资源，以苗族为主的各族人民创造了精巧的采制技艺。随着云雾茶生产的不断发展，质量越来越好。1997年，中国佛教协会会长赵朴初

2014-06-17 茶人

《中国茶道大师赏阅》简介

我国茶叶从古至今，没有任何一部书记录下了美轮美奂的成品茶叶制造大师人名，也没记录下品茶所用的各种茶具制造者姓氏名谁，这是一种遗憾，也是一种茶史的损失。 《中国茶道大师赏阅》 敖歌/著 凡列中国茶道大师名录，是自远古的他们到今天的我们，都因并存着

2014-08-13 鉴别

茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排

19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委员会主任，研究方向为民俗学和视觉人类学主要著作有《滇藏文化带考察》、《灵性高原--茶马古道寻访》、《古道遗城--茶马古道滇藏

2014-04-27 资讯

浙江工商大学“墨忆茶队”暑期实践启动

进入六月底，在杭的大学陆续开始迎来暑假。很多学生还是考完试后回家，但是每年都有这么一批学生，他们利用暑假实践，做一些他们值得的事情。近日，浙江工商大学的大一学生组建了自己的团队，叫做“墨忆茶队”，开始了他们的计划——了解和推广茶文化。 “墨

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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