晒青与烘青的区别，普洱茶，制作工艺

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晒青与烘青晒青与烘青的工艺区别

区分是绿茶还是普洱茶，关键在于发酵了没有。从鲜叶制作成毛茶，有晒青和烘青工艺，制作后的茶，都是绿茶。不同的是，一个有生命，会继续后发酵，一个无生命力，不会继续发酵。区分是绿茶还是普洱茶，关键在于发酵了没有。从鲜叶制作成毛茶，有晒青和烘青工

2014-08-09 鉴别

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普洱茶晒青与烘青的区别

普洱茶晒青与烘青的区别,烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的结果是：烘青茶一次定型，外形翠绿工艺的区别烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上

2014-08-07 鉴别

谁是谁非——普洱茶晒青与烘青

2003年实施的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义是：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特节香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。2008年12月，新普洱

茶叶，工艺，烘青，口感，普洱茶，晒青，特性，制作，转化，滋味

2014-07-17 资讯

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普洱茶晒青与烘青

经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特节香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 2003年实施的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义是：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的

2014-08-04 鉴别

晒青与烘青的识别

烘青茶有青香味，且干色泽一般表现为绿色，白毫较显，一般用拿上手会看见白毫四散，飘在空中。因为... 烘青茶有青香味，且干色泽一般表现为绿色，白毫较显，一般用拿上手会看见白毫四散，飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松，因为制茶过程中如果揉捻过重

2014-08-16 鉴别

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普洱茶晒青与烘青的本质区别

有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。普洱茶晒青图晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。譬如：有茶

2014-08-10 鉴别

山哥普洱大学堂教程第一节晒青与烘青的区别

普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？烘青有存放价值吗？下关是烘青还是晒青？晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念。晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，翻开网上茶叶相关论坛，经常见到有人对晒青和烘青

2014-08-13 鉴别

怎样识别茶叶的晒青与烘青？

怎样识别茶叶的晒青与烘青？茶叶的晒青与烘青可以从加工工艺上面进行区别，但是很多人都不太了解区别的方法，下面就跟随小编去详细的了解一下。烘青与晒青是从加工工艺的怎样识别茶叶的晒青与烘青？茶叶的晒青与烘青可以从加工工艺上面进行区别，但是很多

2014-08-06 鉴别

普洱茶烘青和晒青的区别

近年来普洱茶被炒得异常火爆，同时普洱茶的很多保健功效被科学所证实，也得到广大茶友的认可。而收藏普洱茶成人们的爱好，而普洱有分晒青与烘青，你可知普洱茶烘青和晒青的区... 近年来普洱茶被炒得异常火爆，同时普洱茶的很多保健功效被科学所证实，也得到

2014-08-07 鉴别

警惕烘青普洱烘青普洱与晒青普洱有什么不同

普洱茶里面烘青和晒青是怎么回事？ 1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。（毛茶制程：a 采摘 b 摊鲜（萎凋或走水） c 杀青 d 摊凉 e 揉捻 f 晒青) 2、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温（不会超60度）干燥茶叶，

晒青与烘青的区别，普洱茶，制作工艺

2014-06-20 行业

大滇说茶（27）：烘青与晒青、黄片

我个人认为普洱茶的毛茶最好不要再当时压，而是等青味散掉再压制，这需要经过一个夏天的时间，这样的茶，转化会更好一些，春茶秋压。今晚的话题比较琐碎，主要是答疑，第一是老生常谈，烘青与晒青；第二是老黄片得解说。先说烘青与晒青，我先把结论讲一下：

2014-08-10 鉴别

大滇说茶（122）：再论烘青

第一个问题滇青与普洱茶的关系。第二点烘青和晒青工艺的区别。第三点烘青茶和晒青茶陈化后的结果。第一个问题滇青与普洱茶的关系。第二点烘青和晒青工艺的区别。第三点烘青茶和晒青茶陈化后的结果。大致今晚是这些内容，标题不重要，主要的是一些史料。

2014-08-10 鉴别

山哥普洱大学堂教程目录

学习普洱茶，对冲对泡是最快的方法。很多人喝普洱茶，喝了很久，都喝不出个子丑寅卯，是因为没有对比。山哥天天向上普洱大学堂开课篇： http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10861.html 山哥普洱大学堂教程第一节晒青与烘青的区别： http://www.puercn.co