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古代历代皇帝与茶的文化渊源

宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均

2014-07-04 历史

古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久,在古书中有不少这样的描绘,对此许多人都很熟悉,但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶,又叫斗茗、茗战,通常是指每逢清明节后,新茶初出时,各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文

2014-10-17 资讯

茶叶的功效与作用 养生美容又消脂

茶叶的功效与作用 养生美容又消脂 茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以

2014-06-19 普洱茶

茶礼与茶聘

茶 曾是中国传统婚礼中重要的聘礼,谓为"茶礼"。本文考察了宋元明清乃至近现代我国众多民族和广大地域普遍存在的茶礼习俗;认为茶礼的形成、盛行与延续,与周代以来婚姻聘礼融入的人们对婚姻的美好期望和求吉心态相一致,这是茶礼风行的最根本原因;指出聘礼

2014-10-19 资讯

中国宋代茶礼表演

宋朝一建立,便在宫廷兴起饮 茶 的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好,以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时 茶文化 已成为整个宫廷文化的组成部分,饮茶成为宫廷日常生活内容,考虑全国大事的皇帝、官员,很自然地将之用于朝仪,因此,茶在国家礼仪中

2014-10-15 资讯
茶知识:如何鉴定汝窑瓷器
鉴别

茶知识:如何鉴定汝窑瓷器

汝窑为我国宋代五大名窑之一,且为五大名窑之首。汝窑瓷器在宋代是为皇室烧造瓷器的窑口,可想而知宋代汝窑的瓷器烧造技艺在当时是处于领先地位的。汝窑瓷器以天青釉而闻名于世,其 雨过天晴云破处的青色具有极高的艺术价值,在历史上再无超越。除了天青釉之

2014-07-09 鉴别

揭开蒙山千年茶文化

西汉仙 茶 植圣山 三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为“明前茶”的就在这个时候开始采制。 据古代《天下大蒙山》碑记:两千年前的西汉时期,吴理真就在蒙顶山种下了七株茶树,开创了世界上人工种植 茶叶 的先河。 沿着蒙顶山有青苔的石

2014-11-29 资讯
【茶文化】茶德三字的真谛
资讯

【茶文化】茶德三字的真谛

古往今来,尽管历代 茶 人对茶德的理解释说或有歧义,但比喻士君子美德修养则是一以贯之的基本精神。考察历代茶人与茶学研究者对茶事的体悟,我们决定大略可以将中国古代茶德归纳为诚、清、真三个字,可称之为茶德三字真谛。 所谓诚,是要求茶人应有的心性修

2014-10-12 资讯

古代对普洱茶健康理论的论述

〖摘要〗 从古至今,由于茶具有奇特疗效,其传统用法,在历代茶、医、药三类文献中多有述及。林乾良教授将其归纳为24功效,即:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、去肥腻、下气、利水、通便、祛痰、祛 从古至今,由于茶具有奇特疗效,其传统用

2014-10-20 历史
仍然“活在世上”的普洱茶贡茶园
行业

仍然“活在世上”的普洱茶贡茶园

中国普洱茶网讯:贡茶,是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品,自然是要往好、往精细的活儿里做。历经了千年发展,不少曾经的贡茶产区依然茶事繁荣,但俗话说绿叶不忘根的情... 中国普洱茶网讯:贡茶,是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品,自然是要往好

2014-11-01 行业

大滇说茶(69):古人饮茶之宋元明清

宋朝喝茶的方法,在唐人的基础上做了一些重大改革。第一 ,喝茶的杯子,我其实没搞明白他们喝茶用什么杯子,当然不会是那些哥窑汝窑之类,或者说,应该不是瓷器。 昨晚我们讲到唐朝的饮茶方法,所谓烹茶法,那么,唐的主要贡献在于,统一了喝茶的方法为烹茶法

2014-08-10 鉴别

茶疗养生之乾隆的养生茶观

中国帝王当中,最长寿的人当属乾隆皇帝了,享年89岁,不仅在皇帝当中首屈一指,在七十古来稀的古代中国,这个年龄已经十分难得,这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。 茶 是皇家的主要饮品之一,同时也能起到很好的保健养生作用。乾隆皇帝就是一位 茶叶 爱好者

2014-06-11 养生

茶文化的发展方式

茶文化 的发展,与历代艺术家的参与密不可分。单纯的 茶叶 生产和单一的品饮功能,并不能构成 茶 文化这一学科, 只有赋予茶叶以审美上的意义,将茶饮从解渴疗疾的日常生 活层面上升至精神寄托的高度,茶文化才得以产生和发展。 茶叶艺文就是历代文人、艺术

2014-10-13 资讯

发霉的陈年普洱茶能不能喝

都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值,同时普洱还被人们形容成可入口的古董。而普洱茶是历代进贡朝廷的贡茶,末代皇帝溥仪说夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱茶是皇室身份的标志。... 都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值,同时普洱还被人们形容成可入口的古董。而

2014-08-07 鉴别

珙县“鹿鸣”贡茶飞入寻常百姓家

据僰乡高寿的长者说,鹿鸣茶是明洪武时期的贡茶,为明朝历代皇帝饮用之品。近日,在珙县鹿鸣茶业有限公司的打造下,夕日的贡茶已飞入寻常百姓家。 “公司能取得这样的业绩,离不开工商局的支持和帮助”珙县鹿鸣茶业有限公司法定代表人如是说。原来,在珙县工

2014-06-19 普洱茶

第九届中国十大紫砂茗壶展免费向观众开放

旨在弥补和丰富故宫博物院紫砂珐琅彩及历代茗壶的第九届中国十大紫砂茗壶展,昨日起在中华紫砂艺术博物馆(复兴东路733号1002室)向观众免费开放。 据中国十大紫砂茗壶展评委主任、原故宫常务副院长、国家清史编纂委副主任朱诚如介绍,紫禁城皇宫与宜兴紫砂

2014-10-30 宜兴紫砂壶

第九届中国十大紫砂茗壶展免费向观众开放

旨在弥补和丰富故宫博物院紫砂珐琅彩及历代茗壶的第九届中国十大紫砂茗壶展,昨日起在中华紫砂艺术博物馆(复兴东路733号1002室)向观众免费开放。 据中国十大紫砂茗壶展评委主任、原故宫常务副院长、国家清史编纂委副主任朱诚如介绍,紫禁城皇宫与宜兴紫砂壶

2014-10-26 宜兴紫砂壶

茶中之美数龙井茶

茶中之美数龙井茶 龙井是地名、也是茶名,龙井茶已经拥有1200多年的历史了,其中的西湖龙井更是我国古代名茶的极品,也曾被评为我国十大名茶之首。随着近些年茶 文化 越来越受到社会追捧,每年明前龙井头茶都会以天价拍卖成交。 关于龙井的传说很美丽 传说在

2014-07-25 行业

文化遗存 博物生辉

一进入泰和 茶 馆就被精致的小桥流水和豪华的楼梯吸引住,忍不住停驻在亚克力玻璃桥上看脚下一池簇拥争食的花鲤。上了二楼,却像是走进了江南的大户人家,大厅摆有一张罗汉床,上方挂着一件蓝色清朝官袍。据介绍这些可都是百年老古董。穿过雕花窗装饰的走廊

2014-10-17 资讯

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