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茶文化的发展方式
茶文化 的发展，与历代艺术家的参与密不可分。单纯的 茶叶 生产和单一的品饮功能，并不能构成 茶 文化这一学科， 只有赋予茶叶以审美上的意义，将茶饮从解渴疗疾的日常生 活层面上升至精神寄托的高度，茶文化才得以产生和发展。 茶叶艺文就是历代文人、艺术
陶砂主题火热中国茶叶博物馆
陶艺师吴芝娟教壶友制壶。 日前，《茶熟香温——吴远明捐赠历代紫砂茶具》展览在中国茶叶博物馆开幕。 2009年4月，民间紫砂收藏家吴远明先生曾向中国茶叶博物馆无偿捐赠了100件珍贵的历代紫砂茶具，其中有15件被鉴定为三级以上珍贵文物。吴先生捐赠的茶具器
【茶文化】茶德三字的真谛
古往今来，尽管历代 茶 人对茶德的理解释说或有歧义，但比喻士君子美德修养则是一以贯之的基本精神。考察历代茶人与茶学研究者对茶事的体悟，我们决定大略可以将中国古代茶德归纳为诚、清、真三个字，可称之为茶德三字真谛。 所谓诚，是要求茶人应有的心性修
三七花普洱熟茶
三七花普洱茶是在特级普洱熟茶中加入上等三七花而得。三七是一种名贵的中药材，是历代医家和现代医学公认的活血化瘀、消肿定痛、预防和... 三七花普洱茶是在特级普洱熟茶中加入上等三七花而得。三七是一种名贵的中药材，是历代医家和现代医学公认的活血化瘀
普洱茶的美好记忆
福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成... 福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成大言，南渡后于桂林之静江军以茶易西蕃之马，是谓滇南
勐腊革登茶山、莽枝茶山的人文指数、生态指数
勐腊革登茶山、莽枝茶山的人文指数、生态指数、便利指数，历代史籍中，革登和莽枝茶山有分有合，其因主要是两山都有较其他茶山更古老的代表性古茶树，又由于两山交织相连，难分你我。 历代史籍中，革登和莽枝茶山有分有合，其因主要是两山都有较其他茶山更古
天下名泉之济南趵突泉
由于水对 茶 的特殊作用，所以，在中国饮茶史上，品泉试茶，可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手，各人嗜好不同，追求不一；加之，择水范围有大有少，环境条件早晚有别，因此，对佳泉的评述，虽然总的前提是一致的，但前后次序往往有别。如在宜茶
历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井
国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：“同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？”面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要用心。沏出好茶，除了泡茶的技艺外，心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择
从普洱茶的功效及历代验方看普洱茶性之温凉
普洱茶的功效大家想必也知道的不少，那普洱茶的茶性你了解多少呢？今天就来说说普洱茶的功效以及茶性之温凉。 普洱茶功效与验方 现在对茶的功效宣传普遍是夸大而空泛的... 普洱茶的功效大家想必也知道的不少，那普洱茶的茶性你了解多少呢？今天就来说说普洱
古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均
普洱茶解毒吗？
这其中的“茶”，就是现在的普洱茶。普洱茶能解毒，不仅经过历代医药家的证实，而且沿用为解毒剂。 普洱茶可以解毒吗？把普洱茶用作抗毒灭菌、排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前年前），我国就发现野生普洱茶树，并用普洱茶作为解毒药物。有神农