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古人品茶的慢生活
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古人品茶的慢生活

现在我们晚上可以在家里看电视、打游戏、玩手机，还可以去外面灯红酒绿，上KTV、酒吧，看电影、逛夜市但你有木有想过古人从前是怎样过夜生活的呢?就让我们从这些诗词和字画中来探寻古人的生活日常吧。 生活娱乐项目之赶集 生活娱乐项目之睡觉 春眠不觉晓，处

2014-10-12 资讯
古人品茶的慢生活
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古人品茶的慢生活

现在我们晚上可以在家里看电视、打游戏、玩手机，还可以去外面灯红酒绿，上KTV、酒吧，看电影、逛夜市但你有木有想过古人从前是怎样过夜生活的呢?就让我们从这些诗词和字画中来探寻古人的生活日常吧。 生活娱乐项目之赶集 生活娱乐项目之睡觉 春眠不觉晓，处

2014-10-30 资讯

蒙古族的茶饮文化

蒙古族的 茶 饮文化 蒙古人的饮品种类包括奶茶、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶（没放奶子的茶）、贺尔莫hiram一a（加奶、黄油的白开水）、齐德莫叻－dern（对水稀释奶）、淡水、马奶爱力嘎等。这些饮品的多数是季节性的，而一年四季经常饮用的还是奶茶。蒙古

2014-11-29 资讯

品普洱老茶的体会及古人对老茶的体会

都说普洱茶越陈越香，很多爱茶人士都会收藏普洱茶，那品饮普洱老茶的体会是什么，和古人对普洱老茶的体会有什么区别。 唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道：三... 都说普洱茶越陈越香，很多爱茶人士都会收藏普洱茶，那品饮普洱老茶的体会是什么，

2014-08-04 鉴别

古人是如何制作普洱茶

由云南大叶种制成的晒青毛茶为原料，经潮水、渥堆、陈化及干燥工序精制而成的后发酵茶，这是慨念性理解普洱茶的制作过程，也是现在的普洱茶工艺，而普洱茶是历史悠久的茶品。 由云南大叶种制成的晒青毛茶为原料，经潮水、渥堆、陈化及干燥工序精制而成的后发

2014-08-07 鉴别

独特的蒙古族茶饮文化

蒙古人的饮品种类包括奶 茶 、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。 这些饮品的多数是季节性的，而一年四季经常饮用的还是奶茶。 蒙古人保持着早晨喝茶，白天吃饭的饮食结

2014-10-13 资讯

不一样的蒙古族茶饮文化

蒙古人的饮品种类包括奶 茶 、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。 这些饮品的多数是季节性的，而一年四季经常饮用的还是奶茶。 蒙古人保持着早晨喝茶，白天吃饭的饮食结

2014-10-14 资讯
蒸茶之五要
历史

蒸茶之五要

宋徽宗在其 茶 著《大观茶论》中则将沏茶用水总结为：水以清、轻、甘、洁为美。 这些经验总结基本为现代科学实验证明为正确，下面就水质之清、活、轻及水味的甘与冽分别论述之： 1.清(烹茶用水第一要) 水质的清是相对浊而言的。用水应当质地洁净、无污染，这

2014-11-03 历史

古人认为的好茶

古人认为的好茶！宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印度凤者称凤团或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。 苏东坡在读过唐人薛能的姜宜煮更夸诗后，认为唐人饮茶有河

2014-06-04 历史

茶食“相逢”可探古人之吃茶智慧

茶食可以用舌尖2之“相逢”中的一句话表示特别恰当，就是通过食材“邂逅”创造了美食上的天作之合。茶食是一种以茶入馔的食物，在古代就开始盛行这种吃法，苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”，其佳人表示的就是春茶融入食物中的美好体验。 谈及茶食，就可以大大

2014-06-18 普洱茶

首届全国茶馆馆主高峰论坛举行

“经营模式千篇一律,大多在炒作古人!”在28日晚7点在重庆提前登场的首届全国茶馆馆主高峰论坛上,众馆主及相关学者一改品茶人的儒雅之风,直击眼下茶馆业界“炒作古人”的软肋。 近些年随着人们生活水平的提高,大街小巷涌现出越来越多的茶馆。但在四川美术学院

2014-06-18 普洱茶

古人饮茶文化 六境与三得

一曰得趣。 饮 茶 可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为上，火候以状如蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松

2014-10-13 资讯

在一卷经书中沏茶

对于方外之人而言，一盏 茶 要尽可能沏到淡而又淡。古人言：天不禁人富贵，而禁人清闲，人自不闲耳。人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的，亦如杯中的茶一般，有人执着于个中滋味，所以不得清闲。若能安安静静地泡上一壶茶，你会发现，生活中有很多东

2014-11-03 历史

茶知识：一定要喝好每一杯茶

清代陆次云品赏龙井茶后曾留下一段妙语：啜之淡然,似乎无昧,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦乎齿颊之间,及至昧也。也许你会说，像这种品茶的感觉现在断然没有了，除非到茶艺馆，泡一壶香茶，似乎能品到一杯好茶，但已远无陆次云的那种超然物外的意境了。喝好

2014-07-02 养生
径山茶宴昨日杭州在余杭恢复
普洱茶

径山茶宴昨日杭州在余杭恢复

“点茶开始，看看谁打的抹茶泡沫最多、最细腻……”昨天的余杭径山，等来一场阔别半个多世纪的盛大茶宴。作为国家级非物质文化遗产，盛行于南宋年间的径山茶宴在当地政府、专家学者和爱茶人的共同努力下得到恢复，首次展现在了世人面前。 要喝这碗茶花样真不

2014-06-18 普洱茶
姑娘出嫁必知的茶俗礼仪
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姑娘出嫁必知的茶俗礼仪

古人结婚以 茶 为礼，取其不移志之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁，可示爱情冰清玉洁；茶不移本，可示爱情紧贞不移。 一、打茶会 村里一些年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，相互请

2014-10-16 资讯

大滇说茶（68）：古人饮茶之大唐

在唐朝，茶开始有了等级，泡茶的器具开始讲究了。连泡茶水也分了级别，所谓山为上，江湖为中， 井为下。唐代的茶，有了五种类型，粗茶、散茶、末茶、饼茶、团茶。 我们还是用这样笨拙而有力的方式，一步一步走向大滇十年。很多智者会用更快捷的方式来达到目的

2014-08-10 鉴别

姑娘必知的“以茶为礼”

中国古人曾认为 茶 有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字

2014-10-14 资讯

“出嫁”的姑娘必知的茶礼

中国古人曾认为 茶 有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字

2014-10-14 资讯

“出嫁”的姑娘必知的“以茶为礼”

中国古人曾认为 茶 有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字

2014-10-15 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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