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茶叶，冲泡，绿茶，观音，大红袍，冻顶乌龙，红茶

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品位十足 喝出乌龙新境界
普洱茶

品位十足 喝出乌龙新境界

品位十足 喝出乌龙新境界 今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味

2014-06-19 普洱茶

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井，居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯

青茶品种详细总结

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙

2014-08-06 鉴别
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等，被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

好茶如何泡出好味道

作为国饮， 茶 可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于 茶叶 生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道：喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。如何能泡一壶好茶？必

2014-10-15 资讯

常用的泡茶瓷器

常用的泡茶瓷器！现在越来越多人喜欢喝茶，而喝茶需要适合茶叶的泡茶器具，现在用来泡茶的器具主要有3种材质：紫砂、玻璃、瓷器。而不同的茶具泡茶其口感有较大的区别。 紫砂，并不是所有的茶都能用紫砂壶来冲泡的，比如绿茶、黄茶、白茶，这些茶比较细嫩、

2014-06-16 茶盘
茶叶分七类：绿红青黄黑白花
鉴别

茶叶分七类：绿红青黄黑白花

导读： 茶为中国人生活中柴米油盐酱醋茶开门七件事之一。著名学者林语堂在《生活的艺术》中说：人们或者在家里饮茶，或者去茶馆饮茶，有自斟自饮的，也有与人共饮的，开会的时候喝茶，解决纠纷的时候喝茶，早餐之前喝，午夜也喝。 茶 为中国人生活中柴米油盐

2014-06-16 鉴别

乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，具体有什么区别呢？ 相同点： 1、同属乌龙茶系，半发酵。 2、外观相似，半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。 不同点： 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科
如何让茶叶冲泡更得法
鉴别

如何让茶叶冲泡更得法

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶，首先得选茶

2014-06-23 鉴别

鲜为人知的泡茶技巧

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶，首先得选茶

2014-06-23 鉴别

饮茶文化|中华博大精深的茶品饮文化

一、品饮要义 品 茶 ，是一门综合艺术。 茶叶 没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的 乌龙茶 ，也有劣等的乌龙茶；有上等的 绿茶 ，也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等

2014-10-16 资讯
20种中国名茶鉴赏方法 （下篇）,值得收藏！
行业

20种中国名茶鉴赏方法 （下篇）,值得收藏！

20种中国名茶鉴赏方法，接上文。 福建安溪--铁观音 鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外行人品饮铁观音可从观形、听声、察

2014-06-25 行业

2012年淘宝网热卖茶叶排名：淘宝数据

2012年淘宝网热卖茶叶排名：淘宝数据 淘宝2011年的茶叶热卖排行榜是花茶排第一，普洱第二而今年普洱茶变成第一，淘宝网分析这是因为花草茶主要是女性消费者选购，而普洱茶男女都适宜，因此更容易获得青睐以下是2012年淘宝网热卖茶叶排行榜： 普洱茶 大麦茶

2014-04-27 资讯

2012年淘宝网热卖茶叶排名：淘宝数据

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2014-07-30 行业

2012年淘宝网热卖茶叶排名：淘宝数据

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2014-08-21 资讯

2012年淘宝网热卖茶叶排名：淘宝数据

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2014-09-17 行业

乌龙茶都有哪些？

武夷岩茶 产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍：位居武夷岩茶之首，有茶王之王之称，名扬内外。 2.铁罗汉：位居四大名枞之二。 3.白鸡冠：位居四大名枞之三。 4.水金龟：位居四大名枞之四。 5.武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶

2014-06-24 新品

淘宝网发布《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》

据淘宝数据平台显示，最近一周，关注“新茶”的人数达到2200309人，关注次数达到6359143次。淘宝网茶叶类目3月份的交易额与2月份相比，增长了40%.淘宝网预测，随着新茶的大量上市，4、5月份的茶叶销售将会在2月份的基础上翻一倍。 3月27日，淘宝网发布《2011

2014-06-19 普洱茶

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶？

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶？1、安徽省：黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等；2、浙江省：西湖龙井等；3、江苏省：碧螺春等，10、云南省：普洱茶、滇红 1、安徽省：黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等； 2、

2014-08-09 鉴别

武夷岩茶的岩韵

武夷山不独以山水而奇，更以产 茶 之奇（《中国茶经》）；而茶之奇又奇在岩韵。岩韵，评茶术语之一，用于描述 乌龙茶 的香气，以及品茶的韵味和特征。茶之为饮，首重风韵，探韵寻趣，是茶道、茶艺不可或缺的部分；用以探索茶道茶艺的情趣。对岩茶韵味的解释

2014-10-15 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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