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名茶,茶文化,茶道,茶叶,座谈会,鉴赏方法,铁观音

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20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!
行业

20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!

20种中国名茶鉴赏方法,接上文。 福建安溪--铁观音 鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外行人品饮铁观音可从观形、听声、察

2014-06-25 行业

茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘

茶文化 包括 茶叶 品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品 茶 过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。 中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说

2014-11-03 历史
20种中国名茶鉴赏方法(上篇),值得收藏
行业

20种中国名茶鉴赏方法(上篇),值得收藏

非常值得收藏的帖子,20种中国名茶鉴赏。 四川雅安蒙山 蒙顶甘露 蒙顶名茶种类繁多,有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中甘露在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿

2014-06-25 行业
杨育新:洋洋大观“古茶器”
普洱茶

杨育新:洋洋大观“古茶器”

杨育新:洋洋大观“古茶器” --访“汲古斋”主人杨育新 在国内收藏界,很多人都听说过“汲古斋”的美誉。这“汲古斋”说的是位于上海老城隍庙一侧、占地1000平方米的书画和古董店,素以名家名人雅集一堂而闻名。而这家店主杨育新则是沪上知名书画鉴赏家、

2014-06-19 普洱茶
解读那些不为人知的茶道秘密……
历史

解读那些不为人知的茶道秘密……

人人都会喝 茶 ,但冲泡未必得法。 茶叶 种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。现在我们就来

2014-11-03 历史
“茶中古董”“百万茶后”齐现身 西湖龙井排第一
行业

“茶中古董”“百万茶后”齐现身 西湖龙井排第一

1、深圳 茶博会 茶 中古董、茶后一起现身 第8届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展于昨日在深圳会展中心举行。据大会组委会介绍,届时展会将现场展出来自世界69个名茶产区的近10万款茗茶,还将举办精美茶器论坛、茶艺表演、 茶文化 知识讲

2014-07-04 行业

普洱茶的茶道精神

普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表现在: 一是普洱茶的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮等都那么平常自然; 二是普洱茶的真性体现在其从生长之始至茶事传承合乎真理。普洱茶技术止乎于静,是以静的精神贯穿各项技术:一方面求品茗时的外在情境得以

2014-06-22 普洱茶文化

澳大利亚中国文化年茶产业博览会即将在悉尼举行

作为“澳大利亚中国文化年”系列项目,以“生态、和谐、持续”为主题的2011中国茶文化产业博览会即将于12月16日至18日在悉尼国际会展中心举行,向澳大利亚民众展示中国源远流长的茶文化。 此次茶博会将呈现各大茶类和再加工茶中的众多知名产品,以及茶壶、茶

2014-06-19 普洱茶

鉴定云南普洱茶好坏的方法

鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现,从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦,人生如茶需细品。品茶之中所体味到的感受。 云南的普洱茶驰名中外,喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和谐。普洱茶是温暖的

2014-08-13 鉴别

“双节”将至 茶企纷推“另类茶礼”

随着茶文化的逐渐传播,茶企除了卖茶,也越发重视文化的积累,旨在创造一种雅俗共赏的品茶新感受。 马上就到元旦了,再过一个月又是春节了。此时,茶企纷纷推出了新款茶礼,并进行了相应的促销活动。但是,近日,记者走访市场发现,除了常规的推新品、搞促销

2014-06-19 普洱茶

齐齐哈尔市将茶艺列入校本课

“我以前性格特别急躁,自从参加了茶艺社团变得淑女起来。茶艺的每道工序都要用心去做,这样才能品茗出其特有的韵味来,做人亦是如此。”六年一班张锐同学感慨地说。 昨日下午,育红小学茶艺社团上演了一场精妙绝伦的茶艺表演,小茶人们将茶文化与艺术底蕴演

2014-06-18 普洱茶

海南首届茶文化节昨日在海口开幕

29日上午,“海南首届茶文化节——海南首届安溪茶王赛暨大坤园茶叶市场开业庆典”于海口市国贸北路大坤园茶业市场隆重举行。来自福建安溪和全国各地、全省各地的茶商、茶客以及海口市民上千人参加了开幕仪式。 海南首届茶文化节为期三天,规模宏大,近千种名

2014-06-19 普洱茶

普洱老茶的鉴赏

茶之道--茶性清心。茶道有其繁复的步骤,品茶除了喝茶的香、味之外,更重要的是藉品茗修心修身,学习忍、静等修养特质。在今天紧凑的... 茶之道--茶性清心。茶道有其繁复的步骤,品茶除了喝茶的香、味之外,更重要的是藉品茗修心修身,学习忍、静等修养

2014-08-17 鉴别
如何让茶叶冲泡更得法
鉴别

如何让茶叶冲泡更得法

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶

2014-06-23 鉴别

天人合一之茶道

茶道,讲求洗茶、泡茶、闻香、啜饮各个程序,不得矫情。不同的茶,有的清淡,有的浓酽,有的在若有若无之间,有的却厚重得化不开来。 《周易》是一部博大精深的奇书。《周易》是哲学中的哲学,学问中的学问。《周易》是儒家五经之首,是道家的根本,亦是佛教

2014-08-15 鉴别

周宁县谋划高山生态茶产业转型升级之路

品茶、道茶、议茶……2月8日,周宁县文化馆内人头攒动,茶香四溢。当天,该县举办迎新春高山茶鉴赏暨茶产业恳谈会,来自省内外茶企代表、专家及茶界精英们共聚一堂,共同谋划周宁高山生态茶产业转型升级之路,联手做大做强茶叶品牌。 “雨量充沛、露重雾浓”

2014-06-18 普洱茶

周宁县谋划高山生态茶产业转型升级之路

品茶、道茶、议茶……2月8日,福建周宁县文化馆内人头攒动,茶香四溢。当天,该县举办迎新春高山茶鉴赏暨茶产业恳谈会,来自省内外茶企代表、专家及茶界精英们共聚一堂,共同谋划周宁高山生态茶产业转型升级之路,联手做大做强茶叶品牌。 “雨量充沛、露重雾

2014-06-18 普洱茶

茶界精英齐聚周宁共谋高山生态茶新格局

品茶、道茶、议茶……2月8日,周宁县文化馆内人头攒动,茶香四溢。当天,该县举办迎新春高山茶鉴赏暨茶产业恳谈会,来自省内外茶企代表、专家及茶界精英们共聚一堂,共同谋划周宁高山生态茶产业转型升级之路,联手做大做强茶叶品牌。 “雨量充沛、露重雾浓”

2014-06-18 普洱茶

普洱老茶如何久藏,普洱老茶真正的味道与境界是什么?

老茶越品越好,那么老茶的内在有什么呢?你对普洱老茶真正知多少,下面就来介绍一系列普洱老茶的问题,让大家对老茶更好的了解。 一、普洱老茶如何久藏: 1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,,每一筒老茶,陈化

2014-07-07 行业

茶艺与精神

饮茶与佛教的结合,极大的推动了茶文化的发展,古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮,僧人们都... 饮茶与佛教的结合,极大的推动了茶文化的发展,古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮,僧人们都在这里讨论佛理禅道,切磋经论,招待施主宾客,啜饮香茗。 茶道

2014-08-16 鉴别

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