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茶艺或将成为职高的一门中职专业

27日一早,30余名老师来到江东北路上的御茗堂茶庄玉川子茶道培训中心学习茶艺,他们是来自市职教中心、甬江职高、东钱湖旅游学校等10余所中职学校旅游专业的老师。据悉,茶艺可能和插花、调酒一样成为一门中职专业,针对老师开展专业培训就是第一步。

2014-06-19 普洱茶
从零开始学泡普洱茶
鉴别

从零开始学泡普洱茶

泡茶是一种技艺,是喝茶人经验的积累,正确的冲泡,能充分展现普洱茶的茶性和滋味。冲泡普洱茶更是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,让人身心愉悦。 泡茶是一门功课 用心研习 细细摸索 熟才能生巧。 泡茶是一种技艺,是喝茶人经验的积累,正确的冲

2014-08-05 鉴别
茶倒七分,是人生的一门哲学
历史

茶倒七分,是人生的一门哲学

以前不管是在酒桌上、还是在 茶 几上总能听到主人说酒满茶浅来劝酒和劝茶,但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同饮茶,听他边斟边说:从来茶倒七分满,留下三分是人情。时才恍然大悟,深得其中韵味所在。 所谓茶七酒八,

2015-01-04 历史
从零开始学泡普洱茶
更多

从零开始学泡普洱茶

泡茶是一门功课 用心研习 细细摸索 熟才能生巧。 泡茶是一种技艺,是喝茶人经验的积累,正确的冲泡,能充分展现普洱茶的茶性和滋味。冲泡普洱茶更是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,让人身心愉悦。 从零开始学习冲泡 普洱熟茶 。 备具。 最简单泡

2014-06-12 更多

味蕾带你品岩茶之“真韵”

品茶是一门学问,品岩茶更是一门极深的学问。公泰名茶掌门人孙康荣(老山)认为,工欲善其事,必先利其器,“要对岩茶滋味有深刻体会,就要先了解我们品茶最重要的工具——舌头。” “深入了解舌头不同部位的味觉感受,有助于体会武夷岩茶特有的啜饮品鉴法,

2014-06-18 普洱茶

普洱熟茶怎么泡

熟普洱茶怎么泡?泡熟普洱茶是一门艺术,想要泡杯可口的熟普洱茶冲泡方法就至关重要,下面我们就一起来看看熟普洱茶怎么泡更好喝。 1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。... 熟普洱茶怎么泡?泡熟普洱茶是一门艺术,想要泡杯可口的熟普洱茶冲泡方法就至关重

2014-08-07 鉴别

斗茶是一门综合艺术

斗茶是一门综合艺术,除了茶本身、水质和火候外,还必须掌握冲泡技巧,宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。不过,茶文化的真

2014-08-11 鉴别

喝茶环境的重要

品茗无疑是一门综合性的艺术,在幽雅、洁朴、高尚、和谐的自然环境中,杯茶在手,闻其香,观其色,... 品茗无疑是一门综合性的艺术,在幽雅、洁朴、高尚、和谐的自然环境中,杯茶在手,闻其香,观其色,察其姿,看其形,品其味,啜其华,此时此景,虽口不能

2014-08-15 鉴别

普洱茶的陈怎样感受

普洱茶的陈怎样感受?品味普洱茶陈韵的知识和经验,是一门独有的学问,无法从品尝其他茶种的经验移转得来,所以显得格外困难和深奥。陈色没有具体标准,完全靠经验的感觉。 ... 普洱茶的陈怎样感受?品味普洱茶陈韵的知识和经验,是一门独有的学问,无法从品

2014-08-05 鉴别

普洱茶的陈怎样感受

普洱茶的陈怎样感受?品味普洱茶陈韵的知识和经验,是一门独有的学问,无法从品尝其他茶种的经验移转得来,所以显得格外困难和深奥。陈色没有具体标准,完全靠经验的感觉。 ... 普洱茶的陈怎样感受?品味普洱茶陈韵的知识和经验,是一门独有的学问,无法从品

2014-08-05 鉴别

泡茶是一门人文艺术

心有多静,汤有多清,水知道是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在好的茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶性的了解,就是

2014-04-27 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-08-02 行业

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-08-24 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-09-20 行业
茶道是一种文化,一门艺术,一份美学
历史

茶道是一种文化,一门艺术,一份美学

茶 的可考的历史可以追溯到中国上古神龙氏时代,中国 茶文化 自此绵延而下,沿着历史的河床,流淌了数千年,最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万年横亘、千秋奔涌的黄河,属于渊远流长的黄河文化的重要部分,极大地影响着华

2014-11-03 历史

普洱沱茶的泡法

喝茶品茶可以说是一中生活习惯与生活态度,但泡茶的技巧那就是一门艺术了,茶汤的滋味与泡茶方法有着密切关系。普洱茶是当今茶市的一匹黑马,而普洱外形可分沱茶、紧茶、散茶... 喝茶品茶可以说是一中生活习惯与生活态度,但泡茶的技巧那就是一门艺术了,茶

2014-08-07 鉴别

喝普洱茶有一种仪式感

从某种意义上讲,喝普洱有一种仪式感。悉心冲泡的普洱和随便泡的普洱,在口感上相差甚远,即便是同一饼茶,不同的人就能冲泡出不同味道,所以冲泡普洱绝对是一门学问。 好的普洱必定在岁月中沉淀其独有灵韵,历久觅香,普洱茶的出现其实也是出于偶然。当年马

2014-08-13 鉴别

茶叶泡水 去除脚臭有办法

生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。许多人有脚臭的困扰,在这里有几个方法,不妨试一试: 1.穿鞋时,直接拿少许茶叶放在鞋里。 2.脸盆里放温水,放入少许茶叶,然后再把脚放入浸泡一会儿,这样就没异味了!

2014-06-19 普洱茶

信阳浉河区谭家河乡土门村红茶别样红

夕阳西下,炊烟袅袅,走进素有“五云两潭一寨一门”美誉之称的“一门”——信阳市浉河区谭家河乡土门村,空气中弥漫着浓浓的茶香。土门可不是真的“土”,山上有奇石:如“飞来之峰”,又如“金蟾望月”;沙滩有奇景:飞沙河绕山而行,夕阳下的沙滩泛着点点

2014-06-18 普洱茶
日照茶企—用心做茶 香飘全国
普洱茶

日照茶企—用心做茶 香飘全国

制茶是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香。日照市民营茶企众多,他们从源头到市场,关关严把,在林林总总的茶叶品牌中,调出了属于自己的一缕茶香。 据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道,日照是中国最北的产茶区,岚山区巨

2014-06-18 普洱茶

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