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茶与诗人,白居易

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茶与诗人:白居易

白居易的诗文俱佳,而诗尤其为后人所称诵,是中唐时期社会写实诗的健将,在他留世的2800多首诗作中,大约有60首可以看见和茶有关的语句。他的诗作中写到早茶、午茶和晚茶,更有饭后茶、寝后茶,可说一天到晚茶不离口,是一个爱茶且精晓茶道,识得茶昧的饮茶

2014-07-05 普洱茶文化

陈栋:曾经的五大著名茶人

茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为茶圣。陆羽之前,茶字总被写为查或荼。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡,即现在的

2014-06-23 茶人
【阮殿蓉——普洱茶与健康】过年吃的太油腻,普洱来帮忙
鉴别

【阮殿蓉——普洱茶与健康】过年吃的太油腻,普洱来帮忙

过年了,大家都很开心,很难得的亲戚、朋友能聚到一起,大家聚餐,顿顿大鱼大肉,非常的油腻,有些聚会你推都推不掉,而且饭桌上没有大鱼大肉亲戚都感觉招待得不好

2014-08-06 鉴别

品味中国的茶文化——天地人和

饮茶到底在中国有多久的历史?如果从茶之为,饮发乎神农算起已经有了五千多年了,因此,茶已深深融入到每个中国人的生活,与中华民族历史与中国社会都有密不可分的个关系。文化界的泰斗季羡林教授说:茶文化是中国文化的重要组成部分弘扬中国文化必弘扬茶文

2014-07-05 普洱茶文化

品味中国的茶文化——天地人和

饮茶到底在中国有多久的历史?如果从茶之为,饮发乎神农算起已经有了五千多年了,因此,茶已深深融入到每个中国人的生活,与中华民族历史与中国社会都有密不可分的个关系。文化界的泰斗季羡林教授说:茶文化是中国文化的重要组成部分弘扬中国文化必弘扬茶文

2014-07-05 普洱茶文化
千古文人一盏茶
普洱茶文化

千古文人一盏茶

图片来源:资料图 我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆,是儿时随父亲赶集,在路边茶棚喝茶的情景:竹桌竹椅大碗茶,多花两毛钱,店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆,这些小吃香脆中略带点辣,让人齿颊生香。我喝茶能唤起关于童年的记忆,文人品茶,则更能品

2014-06-09 普洱茶文化
春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源
普洱茶

春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源

新昌穿岩后茶山 “一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺……孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。” ——唐代著名诗人、高僧皎然作《饮茶歌诮崔石使君》 江南四月,正是来新昌

2014-06-18 普洱茶

河北省茶文化代表团访问湖州长兴茶人之家

近日,在湖州长兴参加第八届世界禅茶文化交流大会的河北省茶文化代表团一行十五人,专程来到长兴县茶文化研究会所在地、长兴茶人之家访问,品味和探源唐代白居易笔下“青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新”那般令人神奇的唐代顾渚紫笋茶。 “天下茶人是一家”,

2014-06-18 普洱茶
唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名
资讯

唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名

杭州产 茶 ,历史悠久,初见于南北朝,传说是南朝诗人谢灵运 在杭州下天竺翻译佛经时,从天台山引种而来的。谢灵运幼年时寓 居西湖灵隐一带,寄养于灵隐杜明禅师处。天台是浙江 茶叶 的发祥 地,曾经在那里发现野生茶树,至今仍然保留着道家葛洪植茶、炼 丹

2014-10-13 资讯
道教与茶文化的完美融合
历史

道教与茶文化的完美融合

人化自然 人化自然,在茶道中表现为人对自然的回归渴望,以及人对道的体认。具体地说,人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近,在思想情感上能与自然交流,在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践去体悟自然的规律。这种人化自然,是道家天地与我并生,而万物

2014-11-03 历史

中国的饮茶方式集萃

中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古人云:一人得神,二人得趣,三人得味,七八人则为施 茶 。其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。

2014-10-16 资讯

杭州市将谷雨定为全民饮茶日

20日,谷雨节气,也是杭州以立法形式确定的第一个全民饮茶日。 白居易曾写,“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”全民饮茶日,就是这样的景象。 在桃红柳绿的白堤,西湖龙井、余杭径山茶、萧山三清茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶、建德千

2014-06-19 普洱茶

唐代饮茶之风

在唐代的饮食习俗中,最具特色的要数饮 茶 之风的盛行了。这一时期,我国的 茶叶 生产规模进一步扩大,茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载:其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额颇多。由此,唐代茶叶贸易的繁盛可见一斑。

2014-10-17 资讯
茶时人境 以得为贵
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茶时人境 以得为贵

所谓饮 茶 人境,即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此,明代张源在《茶录》中首先提出了饮茶以客少为贵的观点。明时的陈继儒则说:品茶,一人得神,二人得趣,三人得味看来,茶人在饮茶时,人数多寡不为其要,只要能皆有所得,

2014-10-12 资讯

六大茶山的茶之道

关于茶的诠释,短短千字不解心头之结。茶总是犹抱琵琶半遮面,茶文化的宣传者当仁不让,而国人也更... 关于茶的诠释,短短千字不解心头之结。茶总是犹抱琵琶半遮面,茶文化的宣传者当仁不让,而国人也更需要从多个维度理解传统,我们是否应当考虑用倡导茶文

2014-08-15 鉴别

道可道与茶之道

大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历,... 大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历,穿插其间的是浓浓的地域民族风情和作者对茶的挚爱 道可

2014-08-15 鉴别

对联中的茶文化

对联和书法、中医、京剧一样,都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合,形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式,是由律诗的对偶句发展而来,始于五代,盛于明清。而春联一词的出现,则是在明代初年,由朱元璋以行

2014-10-14 资讯
茶是书生 书生是茶
历史

茶是书生 书生是茶

茶 不是杀心之物。茶引领僧人入梵入定,这是事实, 但一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天,据此以为茶探 虚玄而参造化,清心神而出尘表,据此认为石上清香竹 里茶,香烟茶晕满袈裟,那就错了。茶是水啊,水浇水 是天然物理,但水养物也是物理天然。肺腑凉清寒,

2014-11-03 历史

中国古代饮茶风俗的变迁

中国是 茶 的故乡,茶树的原产地是滇西南,至今在我国云、贵、川一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草,

2014-10-18 资讯
茶文化与音乐
历史

茶文化与音乐

我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴,神农氏制曲,黄帝鼓琴,虞舜歌南风,以教化万民。而 茶叶 的发现与利用,也正是始于这一时期,有《 茶 经》为证:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。 中国 茶文化 发源于周,诞生于两汉,兴盛

2014-11-03 历史

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