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杭州余杭茶叶还打钱塘龙井牌

闲林、中泰、余杭等街道的20名茶叶炒制能手,日前在闲林的江南茶叶市场参加钱塘龙井新茶炒制赛。 龙井茶因产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。除西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,杭州其他地方产的茶叶统称为钱塘龙井,而除这两地之

2014-06-19 普洱茶

无锡首家自助茶楼“钱塘茶人”歇业

8月末还在北大街上“钱塘茶人”和朋友聚会过的市民小曲最近打电话去订位,被告知这家外来连锁自助茶楼已于9月1日停业。自助茶楼在无锡出现至今已经有10多个年头左右,如今很多茶楼已经变了味,行业整体开始走下坡路,有的不堪重负关门倒闭。曾经风光一时的自

2014-06-18 普洱茶
“平水日铸茶”飘香钱塘江畔
普洱茶

“平水日铸茶”飘香钱塘江畔

茶会开幕式 三月春风暖钱塘,江畔春和名茶香。3月31日,由浙江省茶叶学会、绍兴县人民政府联合举办的“2012年浙江

2014-06-19 普洱茶
唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名
资讯

唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名

杭州产 茶 ,历史悠久,初见于南北朝,传说是南朝诗人谢灵运 在杭州下天竺翻译佛经时,从天台山引种而来的。谢灵运幼年时寓 居西湖灵隐一带,寄养于灵隐杜明禅师处。天台是浙江 茶叶 的发祥 地,曾经在那里发现野生茶树,至今仍然保留着道家葛洪植茶、炼 丹

2014-10-13 资讯
长春开元名都大酒店推出龙井新茶
普洱茶

长春开元名都大酒店推出龙井新茶

4月5日至5月31日,长春开元名都大酒店引进两款精品龙井茶,分别为钱塘龙井和西湖龙井。 在所有的春季保健食品中,茶是最佳的选择。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛,无论是血液循环,还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝茶不仅可以补充体液,增强

2014-06-18 普洱茶

湘湖龙井荣膺“中国杭州十大名茶”

笔者获悉,在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上,经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审,湘湖龙井荣膺“中国杭州十大名茶”。今后,喜欢湘湖龙井的人也许会越来越多。 据了解,萧山茶叶在198

2014-06-18 普洱茶

休宁松萝茶正式入选地理标志保护产品

近日,国家质检总局发布公告,正式批准松萝茶为地理标志保护产品,保护范围为安徽省休宁县现辖行政区域。 休宁县位于安徽南大门,地处皖浙赣三省交界处,是新安江、富春江、钱塘江的源头,这里风光秀美,气候温和,优越的自然条件,为松萝茶生长提供了得天独

2014-06-19 普洱茶
开始走向复兴的九曲红梅茶
普洱茶

开始走向复兴的九曲红梅茶

茶叶制作主要过程 九曲红梅与西湖龙井被称为杭州西湖茶区的“双壁”,如果说西湖龙井似翡翠,那么九曲红梅似玛瑙。九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦(今双浦镇),那里群山环抱,竹木葱郁,云雾缭绕,濒临钱塘江,非常适宜栽种茶树。 九曲红梅茶距今已有一百六

2014-06-18 普洱茶

浙江新昌:依靠品牌做强名茶产业

浙江新昌:依靠品牌做强名茶产业 日前,新昌大佛龙井成为我省唯一一个以行政认定方式获得的龙井类中国驰名商标。“这是我们坚持培育名茶、坚持培育品牌的结果。”新昌县副县长柴理明一语中的。 龙井茶是浙江特有的名优茶,主要有西湖、钱塘、越州三大产区,

2014-06-19 普洱茶

绍兴平水日铸茶敬老茶会在杭州举行

昨日上午,来自茶乡绍兴的缕缕茶香氤氲在波光鳞鳞的钱塘江边。由浙江省茶叶学会、绍兴县人民政府共同主办的2012年浙江平水日铸茶敬老茶会在杭州钱江新城举行。全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富,老领导沈祖伦等参加茶会。在杭的近800名

2014-06-19 普洱茶

杭州市场正宗西湖龙井不到五成

除了高达40%巨额回扣的"龙井问茶"变买茶外,目前市场上究竟有多少真正的龙井呢?而遍地开花的西湖龙井专卖店里又有哪些旁人不知道的秘密呢? 据记者调查,目前受地域保护的正宗西湖龙井茶年产量大概只有360吨,而杭州市场上每天的销售量可能都超过了1.2万公

2014-06-19 普洱茶

名茶与产地:西湖龙井茶

西湖 龙井茶 是中国十大名 茶 之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。 西湖既是游览胜地,又是 茶叶 的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二

2014-10-19 资讯

杭州十大名茶出炉湘湖龙井居其一

记者从区茶业协会了解到,在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上,经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审,我区的“湘湖龙井”脱颖而出,荣膺“中国杭州十大名茶”。 “峡谷风霜仙龙井,妩媚碧

2014-06-18 普洱茶

非浙江18地区产茶不能再称"龙井"

〖摘要〗 每年二三月份,龙井茶还没有上市,一些打着龙井茶旗号的茶叶,就开始铺天盖地卷进浙江,让消费者眼花缭乱,不知道到底是不是真正的龙井茶。今后,大家可以放心选购了,浙江18个地区以外出产的茶叶,都不能再叫 每年二三月份,龙井茶还没有上市,一些

2014-10-12 历史

龙井茶知识介绍

龙井茶 因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的 茶叶 叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井 茶 。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池

2014-10-13 资讯

“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

“若要买正宗的西湖龙井茶,直接到茶农的家里,或者找有信誉的公司。”中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。 西湖龙井一般在3月中下旬上市,过早上市的可能并非正宗。除此之外,“西湖龙井茶”拥有严格的产地“身份证”,须

2014-06-18 普洱茶

东塘咸茶:杭州余杭的特色茶饮

眼下,新 茶 开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗?在余杭,有一种独特的茶饮咸茶。吃咸茶情趣颇多,在塘栖、东塘、獐山一带,流传很广,这种习惯如今还有地方保持着。 咸茶是怎么做成的 《钱塘县志》中记载,说当时余杭家家户户以紫苏籽,渍枳皮和 茶叶 饮

2014-10-14 资讯

清纯的茶女献上“女儿红”

茶 乡·茶香 清明前的杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到 龙井茶 乡寻茶的爱茶之人。而此时的杭州,也绝不负众望,处处飘散着明前茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水

2014-10-20 资讯
世遗之行,在山水中品龙井
普洱茶

世遗之行,在山水中品龙井

世遗之行,在山水中品龙井 6月24日,杭州西湖文化景观申报世界遗产项目在法国巴黎获联合国教科文组织第35届世界遗产大会审议通过,西湖被正式列入《世界遗产名录》,龙井茶园作为西湖特色植物、龙井茶文化作为西湖文化史迹的重要组成部分一同成为世界遗产,

2014-06-19 普洱茶

西湖龙井茶该如何面对“后世遗时代”

西湖龙井茶该如何面对“后世遗时代” 6月24日在巴黎举行的世界遗产委员会会议上,中国“杭州西湖文化景观”全票通过列入《世界遗产名录》,杭州西湖由此迎来了“后世遗时代”。由西湖特殊的自然条件和人文环境孕育了西湖龙井茶和杭州的 茶文化 ,分布于西湖

2014-07-23 行业

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