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神来之笔迷你下午茶

道可道与茶之道

大家之笔的娓娓道来，把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合，细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历，... 大家之笔的娓娓道来，把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合，细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历，穿插其间的是浓浓的地域民族风情和作者对茶的挚爱 道可

绍兴日铸茶

亦称日铸 茶 、日铸雪芽。产于绍兴会稽山麓王化乡的日铸岭。该茶制法改蒸为炒，改碾为揉，开创了中国 绿茶 生产的新途径，清代金武祥在《菜香之笔》中称之为“遂开千古茶饮之宗”。自宋代起列为贡品，至康熙巡游江南后，岁岁朝贡，极负盛名。 该茶经开水泡后

安溪，惊艳世人的不仅只是茶业

朱团能到基层调研 今年5月安溪县委书记朱团能率茶企赴美推介时，新华网记者在专访文章中用了这样的标题——《安溪铁观音惊艳美国》。而在朱团能看来，安溪惊艳世人的不仅仅是浓郁的茶香，产业、城乡、民生等许多领域都正浓墨重彩地书写惊艳之笔。 在茶乡，倾

贵定发挥协会力量打好贡茶文化品牌

贵州贵定发挥协会组织力量打好贡茶文化品牌 －－贵定县成立苗岭贡茶文化研究会 为广泛联系国内外茶文化界、茶科技界、茶企业界人士，大力倡导“茶为国饮”，充分发挥“中国苗岭贡茶之乡”优势，8月26日，贵定县苗岭贡茶文化研究会正式成立。该会以“研究茶文

六大茶山的茶之道

关于茶的诠释，短短千字不解心头之结。茶总是犹抱琵琶半遮面，茶文化的宣传者当仁不让，而国人也更... 关于茶的诠释，短短千字不解心头之结。茶总是犹抱琵琶半遮面，茶文化的宣传者当仁不让，而国人也更需要从多个维度理解传统，我们是否应当考虑用倡导茶文

泡茶袋华丽丽的变身

要想留住茶的香味，茶叶就得与水完全接触，且每张叶片都应该得到完全伸展，而制作袋泡的滤纸透水性差，茶包内有限的空间无法让茶叶得到完全伸展。 要想留住茶的香味，茶叶就得与水完全接触，且每张叶片都应该得到完全伸展，而制作袋泡的滤纸透水性差，茶包内

各国饮茶特色风韵

英国与中国同为饮 茶 大国，各具独特的 茶文化 ，代表着东西方不同的饮茶风格。然而，历史上从未种过一片 茶叶 的英国人，却用中国的舶来品创造了自己独特华美的品饮方式，以内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”享誉天下。如今，无论英式 红茶 、香草茶还是

武夷山茶产业带动茶文化市场繁荣

根据中国茶叶流通协会提供的资料，预计今年全国茶叶总产量将达到140万吨，国内销售预计将超过100万吨，中国茶叶产量已稳居世界第一。在国际市场上的影响力也逐步加大，中国茶叶年出口量在30万吨左右，仅次于肯尼亚，居世界第二位。 茶产业的迅速发展带来了中

回望普洱茶

在中国云南南部，一块孤悬于唐诗宋词的磅礴与纤丽之外，却又深得上苍眷顾与宠幸的土地上，日月经天，江河行地。东边巍峨的哀牢、无量两大山脉阻挡了西伯利亚寒流的侵袭，同时又滞留住了孟加拉湾的暖湿气流；北回归线穿越而过，为这片土地赢得了充裕的日照；

《禅茶一味》：茶人与禅宗

中国禅宗的东渐，日本禅宗的兴隆普及，造就了绚丽多彩而独具特色的禅文化。身为日本佛教界领袖和著名禅师、茶人、美术鉴赏评论家，有马赖底以独到的旁征博引，勾勒出禅法东渐的轨迹，着力考证论述了禅文化中的至为重要一枝禅茶文化的发展历史。 茶人与禅宗

河南大红堂茶业有限公司成功开发“秋老白”系列秋茶

茶叶是信阳市农业主导产业之一，关系到百万茶农的生存大计。谁说“秋不如春”?河南大红堂茶业有限公司敢为人先，开发出一系列高品质的秋茶，并成功注册“秋老白”茶叶商标，实现了秋茶资源利用的品牌化，也实现了茶农受益的最大化。在日前举办的大别山绿色农

壮族咸油茶

壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。壮族的饮 茶 风习 很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感 冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。