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客家米茶

客家人有句俗话说:“好女不过家,好男不吃 茶 。”过家,即经常抛头露面到处串门走亲戚或去别人家玩,此为先前女人之大忌。而男人不吃茶,这茶就是米茶。 客家米茶,早在三国魏张辑《广雅》中已有“米茶”的记载,时人已惯于用葱、姜、桔皮等作飧料了。它源

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普洱茶之真

普洱茶市场自被各路人马像炒股炒楼炒古玩炒起后便一片混乱,真假不分,好坏不紧,最重要是掏利。做正货,行正道,可能损害一部分无知商人的利益,得罪人是难免的事。 普洱茶市场自被各路人马像炒股炒楼炒古玩炒起后便一片混乱,真假不分,好坏不紧,最重要是掏利。做正

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金花茶的传说

1994年元月,第一次金花 茶 世界级会议??防城金花茶国际学术会议在广西南宁举行。各国茶学专家云集南宁,并到金花茶的故乡??防城探秘、调研,进而撩开了“茶族皇后”的神秘面纱,从中获悉了两段金花茶的传奇故事。 某日,王母娘娘派茶仙陆羽到十万大山的白石

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水丹青:你从未见过的千年分茶绝技

水丹青:你从未见过的千年分茶绝技

茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。 茶百戏恰如一幅幅水墨图画 茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道

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