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苏东坡,人生,喝茶,

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人生如茶,茶是水中至清之味

喜欢喝茶,觉得一杯茶如同一口贮满禅思的深井,引人沉思清醒,令人拥有超越现实的轻松与满足。 苏东坡说:戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。 我想这是对茶的最好的比拟,一杯香茗融汇了女儿般温婉柔媚的情怀,也融入了匆匆而过的光阴。 或许每个人每天的生活

2014-07-09 历史
茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛
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茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛

东坡兄跟 茶 一样,当然也是沸腾过的。1057年, 二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里,脱颖 而出,一把被朝廷摘下,好像一片好 茶叶 从眉山故树上摘 了下来。如是年轻如是青春,真是一片好雨前清明茶

2014-10-12 资讯

臧峰:茶禅一味亦如人生

“茶禅一味,一见入魂。”这是33岁的臧峰最喜欢的一句话。他说这是十多年品茶、玩茶的经历所悟,也是茶本身魅力之所在。 如果你去山东德州的董子巷中“臧一藏”茶馆喝茶,当你看到有一位穿着印有“一见入魂”中式外衣、坐在茶功夫桌前认真煮茶、细细品茶的年

2014-06-18 普洱茶

于丹品茶论道:留出喝茶的光阴

我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。 中国传统文化中,茶禅一味,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而茶字本身就是人在草木间。人在草木间,浸染山林之气,可以看流云、观虹霓、饮泉水,在这样的过程中,人心是亲近自然的。 茶也是要和着季节与

2014-07-05 普洱茶文化

留出喝茶的时间

上周末和好友在茶馆渡过舒适的下午。一个下午品尝9种茶:2种红茶、10年的珍藏普洱、龙井、4种铁观音。发现还是观音王最好喝。回香久,... 上周末和好友在茶馆渡过舒适的下午。一个下午品尝9种茶:2种红茶、10年的珍藏普洱、龙井、4种铁观音。发现还是观音王

2014-08-17 鉴别

《宜宾文人与茶》妙笔生花为茶开

编者按:茶,南方嘉木,栽培悠久,其形质朴,其味悠长。觅二三挚友,寻一幽境,品茶、吟诗、言事,历来是我国文人的雅好。宋代大文学家苏东坡在品尝佳茗后就曾有诗云:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”由此可见茶在文人心中的地位。在第五届中国宜宾早

2014-06-19 普洱茶

宋桂林:好茶不会倒下

宋桂林:好茶不会倒下 我一向爱喝茶,每当伏案笔耕稍息片刻,便会打开沁人心脾的茶叶罐,用小勺撮出少许茶叶,放入透明玻璃杯中,自斟自饮。个中的乐趣,简直是难以名状的。 宁静的夜晚,让案头的灯光隐去,漫漫长夜躺着养一份闲心,此时没有一点矫饰与浮躁

2014-06-19 普洱茶
一日仅以三碗茶应对世间万端事情,你能么?
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一日仅以三碗茶应对世间万端事情,你能么?

僧家道士的生活是一种啥样的生活呢?宋代道原《景德传灯录》载:晨起洗手面,盥漱了吃 茶 ,吃茶了佛前礼拜,归下去打睡了,起来洗手面,盥漱了吃茶,吃茶了东事西事,上堂吃饭了盥漱,盥漱了吃茶,吃茶了东事西事。 朝又复朝,夕又复夕,日又复日,年又复年

2014-10-12 资讯
茶中的美与禅
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茶中的美与禅

(一) 禅的文化与其说是佛教中的一支,不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学,但融进了中国本土的庄老思想,魏晋玄学,还包括了儒学中的一些观

2014-11-03 历史
茶之功效以修身养性
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茶之功效以修身养性

茶叶 无论是在古代还是在现代,都受到人们普遍的欢迎,有太多的理由:比如它能 满足人的味觉的需要,清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦,使 人的心情舒畅起来;还比如 茶 象征着高尚的人格,饮茶象征着有品位的生活这些理 由是在是太多太

2014-10-12 资讯

谈茶和友谊

人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了,便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好,他说,茶将永远成为... 人类和野兽如果把这种东西喝的相当多了,便颇有长生不老的希望。狄更斯说得好,他说,茶将永远成为知识分子所爱好的饮料,但中国人则似乎更进一步,把茶

2014-08-16 鉴别

陶居士:紫砂壶里秀才的故事

陶居士:紫砂壶里秀才的故事 天天雄鸡刚叫过头遍,魏老二的喉咙也和雄鸡一样开始痒了。雄鸡的喉咙痒了要打鸣,魏老二的喉咙痒了就要喝茶,因此当天上的启明星还璀璨着,老秀才便试探着起床了。老伴被他搅了睡兴,气得骂他,老不死的,吃不够的茶,来世里叫你

2014-06-19 普洱茶

中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词

中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词 “戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。”曾在杭州两度担任要职的“老市长”东坡居士,不仅在西子湖留下了足迹,与西湖茶亦是有着不解之缘。7月16日下午,资深茶 文化 专家、学者阮浩耕来到中国茶叶博物馆学茶中心解读《苏东坡的

2014-07-27 行业

喝茶时的常用词:层次、韵、厚与浓、茶底、回味

层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡... 层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡

2014-08-09 鉴别

茶缘佛缘和养身

苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈便是最典型的一个例证。我们作为芸芸众生的俗世人,如果在日常生... 苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈便是最典型的一个例证。我们作为芸芸众生的俗世人,如果在日常生活中,对人对事能怀宽容惜悯之心,不去做过头事,所损

2014-08-15 鉴别

绿茶茶艺的鉴别

众人相聚品 茶 ,相互启迪,可以学到许多知识。通过学习 茶 艺,泡 茶 可修身养性,品 茶 如品味人生。 品 茶 有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的 茶 室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友

2014-07-15 鉴别
宋人生活四艺:点茶、焚香、插花、挂画
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宋人生活四艺:点茶、焚香、插花、挂画

点 茶 、焚香、插花、挂画,被宋人合称为生活四艺(亦有称四事者),是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界,且充实内在涵养与修为。这与现代人追求的生活美学与讲究个人品味的生

2014-10-12 资讯

中华的餐茶文化

在我国,餐茶文化历史更悠久、更普及。众所周知,北宋大文豪苏东坡喜好肥肉,如今中国食谱上还有一... 在我国,餐茶文化历史更悠久、更普及。众所周知,北宋大文豪苏东坡喜好肥肉,如今中国食谱上还有一道以肥烂著称的东坡肉。吃了肥肉,不喝茶不行,于是苏

2014-08-15 鉴别

紫砂壶的“五美”:和、融、用、奇、隐

如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术,有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候,借鉴玉之五德提出紫砂文化的五美。 和之美

2014-07-09 宜兴紫砂壶
独自品茗 心静如水
历史

独自品茗 心静如水

酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而 茶 ,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同爵士的音符,低沉婉转,凝重深厚。 绿茶 淡雅, 红茶 深沉,茉莉香,乌

2015-06-10 历史

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