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“金妍皇菊”现处于前期试制阶段
普洱茶

“金妍皇菊”现处于前期试制阶段

初冬的大邑晋原镇成都市林木良种选育基地,成片如金色麦浪的菊花尽情绽放,这可不是普通的菊花,这种菊花叫“金妍皇菊”。昨日,经过报名抽选的30名成都市民亲临到此体验了该菊花的魅力。通过现场观赏、品饮,大伙儿对这种新品种菊花赞不绝口。 品饮 市民建

2014-06-18 普洱茶

普洱茶膏香气的生成“路径”

这种香气从无到有,令很多人在兴奋之余,发出另一种疑问:这种香气是怎么来的?当然,这种疑问不是针对厂家的怀疑,而是感到不可思议。 在探讨这个问题之前,先讲一个蒙顿茶膏的轶事: 2005年,当蒙顿茶膏第一批产品面世时,就遇到了一个巨大的市场阻力。很多

2014-08-01 行业

普洱茶膏香气的生成“路径”

这种香气从无到有,令很多人在兴奋之余,发出另一种疑问:这种香气是怎么来的?当然,这种疑问不是针对厂家的怀疑,而是感到不可思议。 在探讨这个问题之前,先讲一个蒙顿茶膏的轶事: 2005年,当蒙顿茶膏第一批产品面世时,就遇到了一个巨大的市场阻力。很多

2014-08-23 资讯

普洱茶膏香气的生成“路径”

这种香气从无到有,令很多人在兴奋之余,发出另一种疑问:这种香气是怎么来的?当然,这种疑问不是针对厂家的怀疑,而是感到不可思议。 在探讨这个问题之前,先讲一个蒙顿茶膏的轶事: 2005年,当蒙顿茶膏第一批产品面世时,就遇到了一个巨大的市场阻力。很多

2014-09-19 行业

闲话普洱:工业化,满足的就是这种需要

一篇叫作《精致的工业化反调》的文章当中,作者在分析近代工业对钟表行业的内在推动时,极力的称颂瑞士钟表特别是著名的百达翡丽o;品牌在推崇多、快、好、省o;的工业化时代,依然坚守自己百年来依靠老工匠的眼睛和双手的传统工业化的日本电子手表和传统化的

2014-04-27 资讯

发霉的普洱茶要如何处理

发霉的普洱茶要如何处理?在生活中,经常会遇到普洱茶发霉的这种现象,对于这种情况,需要如何处理呢?下面就去详细的了解一下。 1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,... 发霉的普洱茶要如何处理?在生活中,经常会遇到普洱茶发霉的这种现象,对于这种

2014-08-05 鉴别

闲话普洱:工业化,满足的就是这种需要

随着普洱茶市场的迅猛扩张,其制作都已经不是过去单纯的石磨手工压制,而是机械或半机械化流水线运作,除开一些必要的手上工夫外,普洱茶,这一号称古老而传统的饮品,已经走向工业化 一篇叫作《精致的工业化反调》的文章当中,作者在分析近代工业对钟表行业

2014-08-01 行业

闲话普洱:工业化,满足的就是这种需要

随着普洱茶市场的迅猛扩张,其制作都已经不是过去单纯的石磨手工压制,而是机械或半机械化流水线运作,除开一些必要的手上工夫外,普洱茶,这一号称古老而传统的饮品,已经走向工业化 一篇叫作《精致的工业化反调》的文章当中,作者在分析近代工业对钟表行业

2014-08-23 资讯

闲话普洱:工业化,满足的就是这种需要

随着普洱茶市场的迅猛扩张,其制作都已经不是过去单纯的石磨手工压制,而是机械或半机械化流水线运作,除开一些必要的手上工夫外,普洱茶,这一号称古老而传统的饮品,已经走向工业化 一篇叫作《精致的工业化反调》的文章当中,作者在分析近代工业对钟表行业

2014-09-18 行业
炒茶加“蜡油”是潜规则?
普洱茶

炒茶加“蜡油”是潜规则?

“蜡油”只有在人工炒茶时使用资料图片。 “为图卖相好,在炒茶过程中添加蜡油已成行业潜规则

2014-06-19 普洱茶

普洱二十问:10.什么是晒菁、什么是烘菁?

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高,但它有保质期,不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶,成为制作普洱茶的原料,它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-08-02 行业

普洱二十问:10.什么是晒菁、什么是烘菁?

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高,但它有保质期,不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶,成为制作普洱茶的原料,它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-08-24 资讯

普洱二十问:10.什么是晒菁、什么是烘菁?

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高,但它有保质期,不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶,成为制作普洱茶的原料,它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-09-20 行业

什么才是普洱茶的收敛性?

茶汤入口很苦(涩),之后在口里的还是苦(涩)味,这种茶叶就是苦涩底的茶。茶汤入口感觉苦和涩,而后苦有回甘、有喉韵,这种被感知至消退的过程就是收敛性。 有人这样描述茶汤入口很涩,之后在口里的回味还是很涩,这种茶叶就是涩的。茶汤入口感觉涩,之后

2014-08-08 鉴别

挑黑茶不要用绿茶标准

“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”昨日,位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内,第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时,感到有些疑惑。记者了解到,很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”,也正是安化黑茶

2014-06-18 普洱茶
第一次见古茶树,90%的人竟是这种表情!
行业

第一次见古茶树,90%的人竟是这种表情!

第一次见古茶树,90%的人竟是这种表情! - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱

2015-06-10 行业

炒茶加蜡油成行业潜规则

据中国之声《新闻纵横》报道,清明节一过,新茶又该上市了。而近日有媒体报道,南京的一些茶厂为牟利,炒新茶时会添加一种对人体有害的蜡油,而且这已经成了业内所谓的“潜规则”。事情果真如此吗? 在这一则揭露了所谓炒制新茶面“潜规则”的报道中,茶厂炒

2014-06-19 普洱茶

少数民族茶风茶俗

拉祜族的烧 茶 、烤茶。拉祜族习惯饮用的烧茶做法是将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。 烤茶,拉祜语叫腊扎夺,是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲入开水

2014-10-15 资讯
【今日话题】:普洱茶冲泡和品饮之间的矛盾
行业

【今日话题】:普洱茶冲泡和品饮之间的矛盾

【今日话题】:普洱茶冲泡和品饮之间的矛盾 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶

2015-06-10 行业
北宋时期的饮茶风尚
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北宋时期的饮茶风尚

北宋时期,饮 茶 之风传遍各地,北宋的诗人们爱茶,为了喝到好茶,他们不仅对茶 本身的品质有要求,而且对冲茶的技术也有要求,而这种高的要求使北宋的人们除了掌 握基本的技巧之外,还要追求茶技的艺术感。在北宋的茶诗中记载了很多在当时风靡一 时的独特的

2014-10-12 资讯

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