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苏东坡

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苏东坡“从来佳茗似佳人”

苏轼（１０３７—１１０１），北宋文学家、书画家，字子瞻，号东坡居士。 苏东坡，不仅是开豪放派词的一代大文豪，也是品 茶 论茶的一代宗师。 ce=Verdana苏东坡因反对王安石新法，遂与之交恶，导致后半生的官场生涯极不得志，一路走下坡路，颠沛流离，多次

2014-10-19 资讯

中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词

中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词 “戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”曾在杭州两度担任要职的“老市长”东坡居士，不仅在西子湖留下了足迹，与西湖茶亦是有着不解之缘。7月16日下午，资深茶 文化 专家、学者阮浩耕来到中国茶叶博物馆学茶中心解读《苏东坡的

2014-07-27 行业
东坡赤壁煮茶香
普洱茶

东坡赤壁煮茶香

东坡赤壁煮茶香 1995年圣诞傍晚，几位好友小聚后，出门上街，不意间遇上贩友程兄。程兄走近我，附耳轻言：我最近吃进一把好壶，你去看看，包你满意。于是我们几人，踩着夜色，蜂拥进入北街程家。 不用说，凭着程兄靠搬弄古玩为生的阅历，此壶一定不同凡响。

2014-06-19 普洱茶

现代茶城茶文化讲座昨日开讲

你知道苏东坡是怎么品茶的吗？一个紫砂壶里面又有什么门道呢？昨日，以“茶生活，品百家”为主题的2014现代茶城百茶大会在杭州勾庄农副产品物流中心举行。 在这场品茶、斗茶的盛会上，还专门组织了三场茶文化交流会。这三场交流会兼具学术性和趣味性，主办方

2014-06-18 普洱茶

茶缘佛缘和养身

苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈便是最典型的一个例证。我们作为芸芸众生的俗世人，如果在日常生... 苏东坡与佛印和尚的种种趣话、禅谈便是最典型的一个例证。我们作为芸芸众生的俗世人，如果在日常生活中，对人对事能怀宽容惜悯之心，不去做过头事，所损

2014-08-15 鉴别

世界茶文化交流协会湖北分会成立

5月10日，世界茶文化交流协会湖北分会在武汉成立，这是总部设在香港的世界茶文化交流协会的第一个分会。 中国是茶的宗主国，是茶的发源地。据协会会长林修源介绍，之所以选择湖北成立第一个分会，是因为湖北与茶有着特别的渊源。湖北是茶圣陆羽的故乡，湖北

2014-06-18 普洱茶

中华的餐茶文化

在我国，餐茶文化历史更悠久、更普及。众所周知，北宋大文豪苏东坡喜好肥肉，如今中国食谱上还有一... 在我国，餐茶文化历史更悠久、更普及。众所周知，北宋大文豪苏东坡喜好肥肉，如今中国食谱上还有一道以肥烂著称的东坡肉。吃了肥肉，不喝茶不行，于是苏

2014-08-15 鉴别

人生如茶，茶是水中至清之味

喜欢喝茶，觉得一杯茶如同一口贮满禅思的深井，引人沉思清醒，令人拥有超越现实的轻松与满足。 苏东坡说：戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。 我想这是对茶的最好的比拟，一杯香茗融汇了女儿般温婉柔媚的情怀，也融入了匆匆而过的光阴。 或许每个人每天的生活

2014-07-09 历史

中国书画家研制“以茶酿酒”获得成功

书画家、鉴赏家、香港中文大学终身教授张继刚做客人民网。 “以茶酿酒”已不是天方夜谭，书画家、鉴赏家、香港中文大学终身教授张继刚今天下午做客人民网时介绍，“以茶酿酒代替粮食，以茶酿酒健康绿色”已成现实。2003年张继刚在大连成立了茶酒公司，目前，

2014-06-19 普洱茶

茶以“锌硒”贵

“从来佳茗似佳人”，苏东坡含蓄中道出了茶的真谛。如果说名茶如美色，佳茗似佳人，凤冈锌硒茶则是这美色佳人中色香味俱全的极品。 凤冈县地处世界古茶树的起源中心，产茶、食茶、饮茶历史悠久。最早的记载可以追溯到汉唐。茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶之

2014-06-18 普洱茶

2012最给力的瘦身茶:普洱茶

从来佳茗似佳人o;是酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后诗性大发，为答谢奉茶之人作出来的名句将茶喻为女人，细想起来不失妥帖不同的区域和地理环境产出不同的茶，那里的女人也有着不同的气质和韵味北方佳人爱喝茉莉花茶，就像茉莉花一样有着浓郁袭人、无法抗拒的馨

2014-04-27 资讯

对联中的茶文化

对联和书法、中医、京剧一样，都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合，形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式，是由律诗的对偶句发展而来，始于五代，盛于明清。而春联一词的出现，则是在明代初年，由朱元璋以行

2014-10-14 资讯

中国·现代茶城百茶大会将在杭州开幕

记者日前获悉，“茶生活，品百家”2014中国现代茶城百茶大会将于4月12日在杭州现代茶城隆重启幕，为期两天。本次活动，共包括“百茶汇”、“茶城晒宝”、“茶宴大赛”、“中西茶糕点制作”、“残茶换新茶”以及推出“从苏东坡看茶与儒释道的渊源”、“紫砂文

2014-06-18 普洱茶
紫砂壶器型图例及名称由来（图）
宜兴紫砂壶

紫砂壶器型图例及名称由来（图）

赏壶以来，深感各器型名称既繁，作者亦多，往往自有创新，并无恒范。阅诸各专业网站，及壶友论坛，资料零星片碎者多，尚未见罗列齐备者。于是决意成就此文，以飨同惑者。文中网罗壶式二十七种，图例若干，大多为各壶式之名家代表作。若有错疏，请众壶友补充

2014-10-30 宜兴紫砂壶

茶食“相逢”可探古人之吃茶智慧

茶食可以用舌尖2之“相逢”中的一句话表示特别恰当，就是通过食材“邂逅”创造了美食上的天作之合。茶食是一种以茶入馔的食物，在古代就开始盛行这种吃法，苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”，其佳人表示的就是春茶融入食物中的美好体验。 谈及茶食，就可以大大

2014-06-18 普洱茶

郁建民：坐下来喝杯清茶

郁建民：坐下来喝杯清茶 心清可茶，茶可清心；若要清心，惟有香茗。在这喧嚣的尘世间，人们最难做到的恐怕就是这“清心”二字。难怪古今圣贤、文人骚客，皆对茶赞之不绝，爱之难舍。尤其陆羽，更是对茶情有独钟，居然在1200多年前便著就了世界第一部茶叶专著

2014-06-19 普洱茶

做一个有礼的主人

唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中

2014-08-16 鉴别

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水， 用山水上，江水中，井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽，茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣，与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎，

2014-10-19 资讯
紫砂壶：映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶：映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明，用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果，主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉，即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验，紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶：映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶：映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明，用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果，主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉，即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验，紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-30 宜兴紫砂壶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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