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只要普洱茶存在,台地与大树争论就不会停止,而真正受到伤害的还是消费者 大树茶(古树)通常指的是树龄较长的乔木型茶树,种植稀疏,树龄都在百年以上;而台地茶则分密植型小乔木(小树)和茶园台地茶;前者是一些规模不会很大,基本上还保持原生态环境,不
2014-06-24 鉴别普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。 其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。 现代普洱茶制作加工流程图:
2014-07-03 鉴别只有经历新生茶当初的苦涩浓酽、价格低廉、仓储转化到位,且渐进好喝(自己也喜欢喝)、增值流通才称的上是真普洱好茶,不要管新生茶当初青涩多么难饮,我们想要的是转化结果——好茶 普洱老泥品鉴的大树茶与你结缘吗? 3月初的云南,台地茶就要进入采摘季节
2014-08-08 鉴别普洱生茶因保持了原始茶菁的特点,在自然条件下缓慢发酵,故保存时间较长,口感变化空间大,有丰富的变化能力。 茶菁外形:好的 普洱茶 外形条索肥壮、紧结,闻之有淡淡的清香。芽多,显毫,色泽光滑、润泽,干净无杂质为上好。紧压茶要求松紧适度,太紧不利
2014-06-26 普洱知识中生代普洱茶的前世今身主要讲了:一、“中生代普洱茶”提法的源起二、“中生代普洱茶”的大致范围三、“中生代普洱茶”的特点与品鉴标准四、当前“中生代普洱茶”市场的特点。 中生代普洱茶典型代表:2003年下关铁饼 一、中生代普洱茶提法的源起 众所周知,
2014-07-31 行业中生代普洱茶的前世今身主要讲了:一、“中生代普洱茶”提法的源起二、“中生代普洱茶”的大致范围三、“中生代普洱茶”的特点与品鉴标准四、当前“中生代普洱茶”市场的特点。 中生代普洱茶典型代表:2003年下关铁饼 一、中生代普洱茶提法的源起 众所周知,
2014-08-22 资讯中生代普洱茶的前世今身主要讲了:一、“中生代普洱茶”提法的源起二、“中生代普洱茶”的大致范围三、“中生代普洱茶”的特点与品鉴标准四、当前“中生代普洱茶”市场的特点。 中生代普洱茶典型代表:2003年下关铁饼 一、中生代普洱茶提法的源起 众所周知,
2014-09-18 行业一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,买下就好了,管它是几年的呢,反正是自己要喝的茶,肯定越放越好,常说的好茶自己会讲话! 普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮,当然年头越多越好喝了。如对普洱茶用心的话,加些必要冲泡方法会更好
2014-08-08 鉴别老黄片的冲泡方法,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水温一定要沸腾,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分得以展现。 了解普洱茶不同种类品不一样的味道是学茶人必不可少乐趣过程 多变是普洱茶特点,同样的茶区不同的山寨,各具特色的茶味道也是普洱茶特
2014-08-08 鉴别我们去商场买东西,都知道一分价钱一分货,普洱茶也是要遵循这条规律,高端茶也有性价比高低的区分,只有喝懂了稍有年份 生茶 的内涵,才能判断出你要收藏茶品是高端的、中端的,还是垃圾茶。本人观点收藏新 生茶 不如找次新 生茶 更为稳妥一些,因3-7年的生
2014-07-05 鉴别高端茶也有性价比高低的区分,只有喝懂了稍有年份生茶的内涵,才能判断出你要收藏茶品是高端的、中端的,还是垃圾茶。 们去商场买东西,都知道一分价钱一分货,普洱茶也是要遵循这条规律,高端茶也有性价比高低的区分,只有喝懂了稍有年份生茶的内涵,才能判
2014-08-05 鉴别陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义 《楚辞离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女 我认为三十以上才为老茶 三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的
2014-04-27 资讯中生代普洱茶典型代表:2003年下关铁饼 一、中生代普洱茶o;提法的源起 众所周知,普洱茶中生代高峰论坛成立于上海那是2008年5月10日,上海茶博会期间在上海大可堂茶艺会所举办的一次茶会上由我提出,并得到了到场茶友的支持到场的茶友包括上海张奇明、广州冯
2014-04-27 资讯作为一名真正收藏者来说,鉴别了解一款有年份的成品茶,首先要鉴别茶叶底(茶料好是必须的),因为普洱茶的叶底暗示它在陈化过程中储仓状态和年份等重要的信息。 这篇和普洱老泥一起学茶,就从这三款来源于台湾收藏家02年《壬午年》、03年《癸未年》和04年《
2014-08-08 鉴别普洱茶是有生命的茶,自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。 普洱茶是有生命的茶,自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。 一
2014-08-08 鉴别来书茶叶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完这样我们通过一篇文章就可以了解经济利益和文化传统如何影响普洱茶市场或许因此你对那些曾熟知的观点会有截然不同的看法 近代以前的历史
2014-04-27 资讯中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。 中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。这样我
2014-07-29 行业中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。 中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。这样我
2014-08-20 资讯中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。 中国普洱茶网讯:立场背后是利益,观点背后是文化,说法背后隐藏着怎样的秘密?文章有点长,建议关注普洱茶的朋友耐心看完。这样我
2014-09-15 行业您可能敢兴趣
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