马哲_茶知识

马哲峰：再说普洱

普洱茶是有生命的茶，自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。普洱茶是有生命的茶，自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。一

鉴别 2014-08-08

泡茶讲温度：铁观音普洱等宜用高温水一杯好茶，得来不易。首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜

普洱茶 2014-06-19

河南红茶正在迈入“不贵都不好意思卖”的年代。继南阳红茶“桐柏红”旗下“极品桐柏红”售价达到1.68万元每斤之后，在10月举行的2011年德国国际世界食品展览会上，三门峡出产的红茶“函谷红”旗下的“茶立方”同样以每斤1.8万元高价面市。河南红茶在轻松迈

普洱茶 2014-06-19

从7月29日起，央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》，飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然，你也可以说，算上之前媒体对普洱茶、铁观音的质疑，这场飓风，实际上已经席卷了中国的整个茶叶种植行

普洱茶 2014-06-18

中国普洱茶网讯：2014年10月23日，茶行业两大新闻热点博人眼球：一是腾讯新闻报道云南普洱茶名山头邦盆寨子与老班章寨子茶农晒钱；二是微信朋友圈疯传广州芳村茶业城商户罢市中国普洱茶网讯：2014年10月23日，茶行业两大新闻热点博人眼球：一是腾讯新闻报道

行业 2014-11-01