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茶与健康：你了解茶性喝对茶了吗？
养生

茶与健康：你了解茶性喝对茶了吗？

唐代陆羽《茶经.一之源》中写到：茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。。 茶的本质属性是寒，因为寒，才可以使人清醒；因为寒，才可以使人平和。古人已知饱暖思淫欲的道理，因而指出茶的寒性，更适合精行俭德之人。 事实上，人人皆知，人的体质是不同

2014-07-08 养生

细说黑茶之广西六堡茶

黑茶基本知识： 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶

2014-07-07 鉴别

梧州六堡茶香飘全国长路漫漫

1月11日，为期五天的2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会（以下简称茶博会）落下帷幕。 本届茶博会共设150多个标准展位，参展企业达51家，参加各种节会活动的本市群众和外地客商达6.53万人次，有28家参展企业与外地客商签订了2.57亿元的茶叶购销协议。

2014-06-18 普洱茶

如何冲泡六堡茶？

网上、书上说起泡茶饮茶的技巧颇多，但甚少是针对六堡茶的，毕竟，在外地，六堡茶还不是很知名。有些冠以六堡茶泡饮技法之类的文章，也大多是泛泛而谈，常规而论，没有针对六堡茶的特点去泡，也没有一些新的东西，跟泡饮闽南乌龙茶的工夫茶一样。 制茶术语里

2014-07-08 鉴别
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等，被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

浅谈普洱茶与六堡茶的区别

浅谈普洱茶与六堡茶的区别 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文

2015-01-12 鉴别

山哥普洱茶大学堂第七节野生茶与茶园茶的区别

是不是野生茶就这么值钱，为什么有些又那么便宜？还是野生茶有什么非常特别之处呢？野生茶究竟能不能喝？是不是野生茶就是好茶？ 野生茶究竟能不能喝？是不是野生茶就是好茶？市场上有很便宜的野生茶，但也有些野生茶还卖得死贵，动不动就几千块一公斤，在北

2014-08-12 鉴别

黑茶可收藏茶

现存于世的黑茶，有100年前的，这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老... 现存于世的黑茶，有100年前的，这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶，为何还让人趋之若鹜呢？蔡正安在他的黑茶研究中

2014-08-17 鉴别

普洱茶科学饮用系列介绍

〖摘要〗 普洱茶茶品的多样与变化为健康饮用带来了丰富的口感和品饮的乐趣。普洱茶作为茶叶中的一特色茶类，它具有其他茶类的一些共性，又有其特殊性。由于原料不同，加工工艺不同，储藏时间及方式不同，形成了产品的多样 普洱茶茶品的多样与变化为健康饮用带

2014-10-20 历史

深度认识普洱仓茶

前普洱茶的供给与需求的两个矛盾是什么？缘由在哪？如何解决新茶供给和消费者实际需求口感之间矛盾？“仓茶”到底是指什么茶？“放仓”是低级伪劣产品代名词还是一种工艺流程？ 一当前普洱茶流行的原因是什么？ 二从云南晒青毛料到普洱茶的过程中经历了什么？

2014-08-10 鉴别

揭示普洱“仓茶”的真实面目

普洱“仓茶”究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词，还是只是大家认识上的误导，真实情况究竟是什么是普洱茶发展途上不可回避的一个重要问题。 关于如何看待普洱仓茶的存在这个问题，很重要。普洱仓茶究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词

2014-08-08 鉴别

梧州六堡茶亮相美国进行展示宣传

近日在美国旧金山举行的“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动中，广西梧州六堡茶作为18个获得参展的中国地理标志保护产品之一，成功地进行了展示宣传。这也是中国首次主动赴海外系统介绍知识产权制度和地理标志产品保护制度。 据

2014-06-19 普洱茶

六堡茶作为中国地理标志产品赴美国参展

记者从广西出入境检验检疫局获悉，近日在美国旧金山举行的“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动中，广西梧州六堡茶作为18个获得参展的中国地理标志保护产品之一，成功地进行了展示宣传。这也是中国首次主动赴海外系统介绍知识产

2014-06-19 普洱茶
普洱茶简述
鉴别

普洱茶简述

普洱茶是可以喝的古董，越陈越香是普洱茶的特征，喝熟茶，存新茶，品陈茶是普洱茶的潜规则。普洱茶经历几百年后的今天，进去了普通家庭，成为了日常消费的茶品，被人们用来送礼。 普洱茶是可以喝的古董，越陈越香是普洱茶的特征，喝熟茶，存新茶，品陈茶是普

2014-08-13 鉴别

散普洱生茶的保质期是多久？

散普洱生茶的保质期是多久？普洱茶越陈越香的说法主要是针对饼茶或是砖茶等紧压茶而言的，那么，散装的普洱生茶保质期是怎么计算的呢？下面去看一下。 普洱茶与普通的茶相 散普洱生茶的保质期是多久？普洱茶越陈越香的说法主要是针对饼茶或是砖茶等紧压茶而

2014-08-06 鉴别

怎么样泡普洱茶熟茶更好喝

所谓茶好3分，泡茶7分；再好的茶如果泡不好，也不好喝。再差的茶泡得好，也不会差很多。所以掌握好泡茶是很重要的，首先，分析茶性辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标。 熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气

2014-08-09 鉴别

茶友心得：怎样分辨易武茶？

近年名山茶风靡一时，以古六大茶山之易武为例，因其价值与价格一路走高，引致以次充好、以假乱真现象充斥市场，不少消费者、爱好者受骗有之，茫然有之，不知如何辨析真假。 笔者喝易武茶若干年，近几年更亲临易武茶山收料，有些许心得体会，愿与易武爱好者分

2014-07-04 鉴别

地理标志产品六堡茶标准化、产业化项目通过鉴定

12月15日，《基于地理标志产品保护的六堡茶标准化、产业化研究和实践》项目鉴定会在南宁市举行，评审委员会经过认真评审，同意该项目通过鉴定。 项目鉴定评审委员会由来自国家质检总局、自治区农业厅等七个单位的专家组成。专家们一致认为该项目提出利用地理

2014-06-19 普洱茶

生熟茶鉴别

茶叶被更多人肯定，收到了追捧，对于茶叶，很多人不知道如何进行生熟茶的鉴别，下面随小编去具体的了解一下。 生茶： 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发 茶叶被更多人肯定，收到了追捧，对于茶叶，很多人不知道如何进行生熟茶的鉴别，下面随小

2014-08-06 鉴别
相对难冲泡的普洱熟茶冲泡学习教程
鉴别

相对难冲泡的普洱熟茶冲泡学习教程

我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析 熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦

2014-08-09 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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