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细说黑茶之广西六堡茶

黑茶基本知识： 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶

2014-07-07 鉴别

你不知道的黑茶知识

最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色

2014-06-28 行业

浅析黑茶中的代表茶类 六堡茶

黑 茶 -六堡 茶 汤色红浓，滋味浓厚醇和，含槟榔香气，风味独特。该其具有清热润肺，消滞去积的功效 黑 茶 中的代表 茶 类： 黑 茶 因 茶 色黑褐而得名，一般是以较粗老的毛 茶 为原料，经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑 茶 的紧 茶 是藏

2014-07-17 鉴别
走进神奇的六堡茶
普洱茶

走进神奇的六堡茶

走进神奇的六堡茶 晓芳说茶 出场专家：张晓芳,国家高级评茶师,更香有机茶副总经理。 前段时间，我有幸走进了神奇的六堡茶并为之痴迷。痴迷于它独特的槟榔香以及醇厚的味。这个有着1500多年历史的名茶，一如它的品质特点，越陈越香，越陈越有味道。 六堡茶香

2014-06-19 普洱茶
小家碧玉六堡茶
资讯

小家碧玉六堡茶

梧州市位于广西东部，说起来也是一个具有两千多年历史的古城了，可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉，知之者甚少。知道梧州市的人少，知道梧州传统名产 六堡茶 的，当更是凤毛麟角了。 其实， 黑茶 家族是一个大家族，其中最为大众熟知的，是云南 普洱茶

2014-10-14 资讯

研究表明梧州六堡茶“健康因子”具有多项养生功效

正在广西梧州市举行的２０１２中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会８日发布一项研究成果称，一系列现代生物化学技术研究发现，主要产于广西梧州一带的六堡茶具有多项保健养生功效，在黑茶中保健功能十分独特。 六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示，

2014-06-19 普洱茶

中国黑茶的种类和产地分布

黑茶依据的是成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。是中国六大茶类之一，属全发酵茶，其种类和产地分布主要为： 湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥

2014-07-09 普洱古树茶

梧州六堡茶迎来茶产业发展的春天

2012年7月18日，国家质检总局发布公告，正式核准广西梧州茂圣茶业有限公司生产的六堡茶使用国家地理标志保护产品“专用标志”；9月21日，在第九届中国-东盟博览会上，加贴有国家地理标志保护产品“专用标志”的六堡茶参展，受到了消费者和媒体的普遍关注。在

2014-06-19 普洱茶

广西六堡茶将亮相南第二届宁茶博会

今日开幕的第二届中国（南宁）国际茶业茶文化博览会的一大亮点是，广西六堡茶将在展会亮相。届时，组委会将邀请自治区非物质文化遗产传统工艺制作传承人到现场制作六堡茶。 广西六堡茶是历史名茶，产制历史可以追溯到1500多年前，属黑茶类，因原产于梧州市苍

2014-06-19 普洱茶
小记者南宁春茶节上学习制茶
普洱茶

小记者南宁春茶节上学习制茶

4月28—5月2日，第六届广西（南宁）春茶节在华南城天鹰茶城举行，各地名茶会聚，吸引了上万市民前来品茗，其中“我的家庭我的茶”主题活动更是吸引众多市民参与。4月30日和5月1日，南宁学生记者团小记者分批参加了春茶节活动，感受中国博大精深的茶文化，并

2014-06-18 普洱茶

广西梧州将举办六堡茶美食品尝活动

广西梧州富民特色街位于原碳素厂对面，该特色街于2012年11月5日正式对外开放后，一直备受市民的关注。4月28日，记者从该特色街管理方了解到，为进一步扩大其影响力，该特色街今年“五一”期间将举办六堡茶美食品尝活动。届时，市民将可以现场品尝六堡油茶、

2014-06-18 普洱茶

如何冲泡六堡茶？

网上、书上说起泡茶饮茶的技巧颇多，但甚少是针对六堡茶的，毕竟，在外地，六堡茶还不是很知名。有些冠以六堡茶泡饮技法之类的文章，也大多是泛泛而谈，常规而论，没有针对六堡茶的特点去泡，也没有一些新的东西，跟泡饮闽南乌龙茶的工夫茶一样。 制茶术语里

2014-07-08 鉴别
万两茶王黑茶屏风成南宁茶博会“明星”
普洱茶

万两茶王黑茶屏风成南宁茶博会“明星”

“茶屏风”中间镶嵌的图案均由黑茶制成 “世界万两茶王”价值68万元 昨天，第二届南宁国际茶叶茶文化博览会拉开帷幕，各类茶叶、茶具精彩亮相，让爱茶人士流连忘返，尤其是在展会上展出的“万两茶王”和288斤的安化黑茶制成的“茶屏风”成为茶博会上的“明星

2014-06-19 普洱茶

国内四大黑茶集体亮相武昌

有1斤40多元的“亲民价” 有标称8万元的年份茶 国内四大黑茶集体亮相武昌 春夏饮绿茶，秋冬饮黑茶。昨天，2012中国武汉秋季茶业博览会在武汉科技会展中心开幕，国内四大黑茶产地的新茶、年份茶集中亮相。 今年起，武汉茶博会分春秋两季举办。为方便武昌消费

2014-06-19 普洱茶

广西茶叶产业已成农业支柱产业之一

广西是我国茶叶生产最适宜地区之一，虽然在茶叶产量和茶叶品牌上还不能和江苏、浙江、福建等这些产茶大省相比，但也已经初具规模，茶叶也已经成为广西农业支柱产业之一。 近年来，各级政府纷纷出台了加快茶叶产业发展的扶持政策，这在很大程度上加快茶叶产业

2014-06-19 普洱茶

梧州茂圣六堡黑茶高调进入马连道茶叶街

作为今年北京春茶节重要的文化推广项目，广西著名的千年古茶六堡黑茶近日在北京马连道中国茶叶第一街，以全新的姿态向世人展示了六堡黑茶的养生精髓。 在此次活动现场，主办方举行了广西梧州茂圣茶业与中华老字号、北京吴裕泰茶业的战略合作签约仪式，由广西

2014-06-18 普洱茶

广西六堡茶企5月抱团进京推广

六堡茶是广西特有的名茶，是黑茶的一种。以前，六堡茶是外销茶也叫侨销茶，除部分内销外，大部分销于东南亚及中国港澳地区。六堡茶汤色红浓明亮，色泽黑褐光润，滋味爽口醇厚，带有特殊的槟榔味，因而以“红、浓、陈、醇”四绝著称。 六堡茶凭借其独特味道，

2014-06-19 普洱茶

那些年的学茶笔记：普洱茶和黑茶

黑茶的种类：黑茶主要产于湖南，湖北，四川，云南等地，产地多加工成¨装茶和紧压茶，有云南普洱茶，湖南的花砖，黑砖，茯砖，天尖，贡尖和生尖，湖北的老青砖，广西六堡茶。 黑茶是在绿茶加工的基础上,在干燥前或后进行渥堆(堆积),促使茶叶中的多酚类充分进

2014-08-10 鉴别

广西六堡茶标准化技术委员会在梧州成立

近日，经广西壮族自治区质量技术监督局批准，广西六堡茶标准化技术委员会在梧州市挂牌成立，标委会秘书处设在市产品质量监督检验所（即广西黑茶六堡茶产品质量监督检验中心）。为一睹该中心的“芳容”，8月28日，记者到其现场进行探访。 记者看到，该中心光

2014-06-18 普洱茶

陈香普洱茶的介绍

陈香普洱茶的介绍！普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶... 陈香普洱茶的介绍！普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成

2014-08-06 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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