普洱茶陈化中的“湿仓”与“干仓”

普洱茶陈化中的湿仓与干仓！所谓湿仓是源于香港早期的存茶方式。他们利用香港大环境本身就存在的高温高湿的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库，甚至有人还不时地洒... 普洱茶陈化中的湿仓与干仓！所谓湿仓是源于香港早期的存茶方式。他们利用香港

广东东莞将打造普洱茶陈化地

普洱茶陈化过程中对环境的要求

1.普洱茶地理位置的要求——即大环境必备的两个特点2.普洱茶的湿仓与干仓----对小环境的两点思考。 （一）地理位置的要求即大环境必备的两个特点 我们在对普洱茶研究中发现，市场上流通的二十年以上的陈年普洱茶几乎都来自广东、香港、台湾。而普洱茶另一个主

怎么辨别湿仓茶冒充干仓茶老茶

怎么辨别湿仓茶冒充干仓茶老茶 湿仓茶指的是：人为地改变茶品存放时的湿度、温度、仓不通风，使茶品加速陈化。 干仓茶：存放在干净没异味的仓库，随季节的温、湿度自然陈化... 怎么辨别湿仓茶冒充干仓茶老茶 湿仓茶指的是：人为地改变茶品存放时的湿度、温度

普洱茶家庭最佳陈化方法的猜测

近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化方法。但从厌氧性发酵这一知识角度，似乎得到了一些启示。于是就想作一个关于最佳方法的猜测（请... 近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化

不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较

普洱茶的核心价值体现在越陈越香o;，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码由于产品标识的不规范和市场不成熟，普洱茶的年份成为一个富有争议又难于鉴别的问题本期，我们邀请到了华南农业大

不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较

普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。 普洱茶的核心价值体现在越陈越香，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普

不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较

普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。 普洱茶的核心价值体现在越陈越香，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普

不同地区普洱茶存放的陈化速度和品质变化的比较

普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。 普洱茶的核心价值体现在越陈越香，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普

普洱茶陈化价值之普洱陈化是品质再造的过程

普洱茶陈化过程所产生的品质“飞跃”，陈化后的普洱茶，其品质受茶黄素和茶红素比率影响极为明显，茶红素比值越大，普洱茶品质越好。 普洱茶的陈化是缓慢的发酵过程。我们之所以说普洱茶的陈化是品质再造，是因为这个过程不是简单地品质提高，而是脱胎换骨的

东莞仓老茶北上开拓市场

库存压力不断加大，莞藏老茶何处觅出路？8月15日至18日，由东莞普洱茶、黑茶藏家联手发起的首场北京茶业收藏文化博览会将在北京农展馆举行。此次进京展，首度对外叫响东莞收藏陈化地概念，将有望打通莞藏老茶流通变现渠道。 藏茶大户进京晒老茶 祁志强是东莞

延缓贮藏茶叶陈化的五个方法

实验也已证明，茶叶要是放在－20℃以下的环境中，陈化进程基本上接近停止。 从茶叶陈化的本质和引起陈化的主要环境因子来看，要控制或延缓茶叶引起陈化的酶促和自动氧化反应的速度或进程，现代科学技术是完全能够做到的－－只要把贮放茶叶的环境温度控制到足

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

资讯

莞藏老茶抱团进京拓市，全方位打通流通变现渠道

库存压力不断加大，莞藏老茶何处觅出路？8月15日至18日，由东莞普洱茶、黑茶藏家联手发起的首场北京茶业收藏文化博览会将在北京农展馆举行。此次进京展，首度对外叫响东莞收藏陈化地概念，将有望打通莞藏老茶流通变现渠道。 藏茶大户进京晒老茶 祁志强是东莞

普洱茶陈化过程中“存茶群体”的贡献价值

1.“存茶群体”是普洱茶制作群体的一个组成部分2.“存茶群体”的出现，填补了普洱茶专业化生产的一个空白3.优秀的普洱茶经销商、研究者、品鉴家几乎都出之于这个群体。。。。 普洱茶的陈化过程主要是由存茶群体完成的。存茶的过程不是简单地将商品扔进库房就

2012年细说普洱——普洱茶三要素《一百三十六》

三要素：茶底、仓储、时间。茶底，用适合转化的茶菁和适合转化的制程所生产的茶。普洱茶需要后陈化，而且要漫长的时间。没有漫长时间的后陈化，我们只能说是云南晒青茶（新的生普）。 普洱茶三要素，严格说优质普洱茶三要素，或说普洱茶令人爱好、着迷的三要

行业

揭秘：那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)

中国普洱茶网讯:一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧普洱茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律。 湿仓发酵普洱霉变湿死 湿仓茶是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定湿仓

资讯

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中国普洱茶网讯:一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧普洱茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律。 湿仓发酵普洱霉变湿死 湿仓茶是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定湿仓