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茶叶QS认证基本要素 1.环境卫生要求: 即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。 2.生产资源要求: 即生产设备、场所应符合法律法规要求。 3.原辅材料要求: 即茶叶原料、包装物料的卫生应符合法律法规的要求。 4.生产加工要求:
2014-06-19 普洱茶普洱茶“晒青”工艺的加工场所主要以露天晒场为主,屋内加工为辅。加工场地的干净在任何场地都能实现,但大量微生物菌群的存在,且这个微生物菌群的特性,又是这个自然环境的独有。 晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主,屋内加工为辅。这就要求加工场地除
2014-08-12 鉴别正值春茶生产销售关键时期,市林业局发出通知,要求各县(区)、各有关单位结合实际,切实抓好今年春茶叶生产工作。 要求各县(区)、各有关单位要客观把握茶叶发展形势,正视当前面临的机遇和有利条件,坚定加快茶叶产业发展的信心和决心;要以全市推进茶产业
2014-06-18 普洱茶普洱茶晒青工艺介绍!晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主,屋内加工为辅。这就要求加工场地除了相对干净之外,还有一个特殊要求,即自然环境中大量的微生物菌群的存在。大... 普洱茶晒青工艺介绍!晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主,屋内加工为辅。
2014-08-05 鉴别1.嫩度2.匀度3.干净度4.新鲜度。鲜叶采下并运送进厂后,要按照规定的标推进行验收和定级,并且按照科学的方法进行管理,这样才能保持新鲜,从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基
2014-08-13 鉴别根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶
2014-07-31 行业根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶
2014-08-22 资讯根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶
2014-09-18 行业茶源网 资讯:2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项,其中与 茶叶 相关的项目达到21项,涵盖了 茶 叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面,对原有的国家标准进行了更加全面的补充。 这些标准将于6月22日开始实施,其
2014-06-21 资讯普洱茶树的生长环境有特定要求么? - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山
2015-01-12 鉴别普洱茶鲜叶分级收购、定价(l)对鲜叶要求必须是分级收购,定价分级定价,新梢鲜叶要求芽头肥壮、茸毛多。 普洱茶鲜叶分级收购、定价 (l)对鲜叶要求必须是分级收购,定价分级定价,新梢鲜叶要求芽头肥壮、茸毛多。 (2)收购鲜叶可分为芽尖;一芽一叶;一芽二
2014-08-16 鉴别1、自然和谐 有 茶 艺表演,就有与观众的交流。举止是至关重要的,人的举止表露着人的思想及感情,它包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、配饰的自然统一。 2、从容优雅 泡茶是用开水冲泡 茶叶 ,是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过
2014-11-03 历史资深收藏者也为广大收藏者提供了一个建议:最好是每年都购买好厂家的新茶收藏,新茶价格不高,且年限越长味道越好。好的品种都要来个一件加一筒,一件藏着,一自己喝,时机一到。 在收藏方面,普洱茶对室温和湿度的要求都比较高,但一般的家庭藏茶,只要注意
2014-08-12 鉴别普洱茶产地的地理特点,茶园周围森林茂密,水资源丰富,海拔在1200m以上,山区、半山区、丘陵地带的红、黄壤土 普洱茶产地的自然环境要求 1.地理特点 普洱茶产地的地理特点,茶园周围森林茂密,水资源丰富,海拔在1200m以上,山区、半山区、丘陵地带的红、黄
2014-08-16 鉴别野生普洱茶月光白其原料要求必须是老树春茶中的一芽一叶,要求选茶精细,将刚采摘的鲜新古茶嫩尖放... 野生普洱茶月光白其原料要求必须是老树春茶中的一芽一叶,要求选茶精细,将刚采摘的鲜新古茶嫩尖放置于土基房内,夜间在月光下自然发酵而成,其间不得见
2014-08-16 鉴别普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶产品,能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高普洱茶卫生质量,保证饮用者卫生安全,他的研究内容主要有普洱茶原料的生产、加工、贮运和产品销售与消
2014-04-27 资讯1.普洱茶地理位置的要求——即大环境必备的两个特点2.普洱茶的湿仓与干仓----对小环境的两点思考。 (一)地理位置的要求即大环境必备的两个特点 我们在对普洱茶研究中发现,市场上流通的二十年以上的陈年普洱茶几乎都来自广东、香港、台湾。而普洱茶另一个主
2014-08-13 鉴别茶叶是极易受环境影响而发生质量改变的物品,而茶叶包装对保持茶叶质量不变起到重要作用。包装材料的选取也会对 茶叶 包装产生影响,接下来就介绍一些选择包装材料的基本要求。 注重安全性。 目前国内许多生产复合包装材料的企业,在生产过程中滥用印刷油墨
2014-07-05 鉴别西坪镇镇长谢志锋告诉记者,西坪铁观音制作技术研究会成立后,每年定期举行春、秋两季茶王赛,营造浓厚斗茶的氛围,提升传统的制茶技术。不定期举办会员经验交流活动、铁观音现场制作观摩活动,开展课题研究,挖掘和推广安溪铁观音制作工艺。此次茶王赛严格
2014-06-18 普洱茶您可能敢兴趣
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