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西湖龙井茶的特点

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西湖龙井茶正式进入大量采摘期

笔者昨天(5日)登上了绿意融融的杭州满觉陇茶山,看见众多茶农已开始大面积采摘西湖龙井茶群体种。西湖风景名胜区管委会今天专门召开新闻发布会,宣布从今天开始,今年西湖龙井茶正式进入大量采摘期。 龙井群体种是西湖茶区最传统的茶树品种,也是西湖龙井茶

2014-06-19 普洱茶

央视每周质量报告全文 沃尔玛等商家所售龙井抽检超六成不合格  

【演播室】 共同打造高质量的生活,欢迎收看《每周质量报告》。龙井茶是一种著名的绿茶,尤其是西湖龙井位列我国十大名茶之首,龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,这是因为这些特点,龙井茶受到众多爱茶人的青睐和喜爱。按照现在的分级标准,龙井茶被

2014-07-01 资讯

名茶与产地:西湖龙井茶

西湖 龙井茶 是中国十大名 茶 之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。 西湖既是游览胜地,又是 茶叶 的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二

2014-10-19 资讯
余继忠:茶中精品—龙井茶
普洱茶

余继忠:茶中精品—龙井茶

杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长余继忠接受记者采访 被誉为茶中珍品的龙井茶清新醇厚、甘泽润喉,有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点,深受中外品茗者的喜爱。新中国建立后,西湖龙井茶被列为“国宾礼仪茶”,作为和平友好的使者走向世界。对于龙井茶广

2014-06-18 普洱茶

“明前新绿”西湖龙井选择有妙招

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,是绿茶的主要品种之一。一年一度的“明前新绿”已经开始上市,西湖龙井再次成为广大消费者关注的焦点。记者近日走访本市御品轩茶超市、海雅茶园等大型连锁店了解到,在众多品种的明前茶中,西湖龙井依然非常受市民欢迎,

2014-06-18 普洱茶

西湖龙井防伪商标缺乏监管遭质疑

2012年3·15打假日前夕,西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会(下称西湖区龙井茶产业协会)发布消息称,今年将在22家西湖龙井茶销售企业和2家合作社试点推行西湖龙井统一包装,并在三年内全面推行。届时,未使用统一包装的西湖龙井茶,将不允许以“西

2014-06-19 普洱茶

专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行

西湖龙井茶基地有2万亩茶园,但加工、销售的基本是春茶,夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季,但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账,若开发夏秋茶,每年可为茶农增加上千万元收入。 如果“绿茶之王”“西湖龙井”被制成红茶,你

2014-06-19 普洱茶

西湖龙井茶防伪商标缺乏监管遭质疑

2012年315打假日前夕,西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会(下称西湖区龙井茶产业协会)发布消息称,今年将在22家西湖龙井茶销售企业和2家合作社试点推行西湖龙井统一包装,并在三年内全面推行。届时,未使用统一包装的西湖龙井茶,将不允许以

2014-06-19 普洱茶
卓尔不群的西湖龙井
历史

卓尔不群的西湖龙井

西湖 龙井茶 产于杭州西湖群山之中。当地林木茂密, 茶 园大都处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中,茶树的生态条件得天独厚。这里气候温和,雨量充沛,年平均温度16C,年降水量1500mm左右,尤其是春茶生长季节,蒙蒙细雨,溪涧常流。这里土壤深厚,多为沙质壤土,与

2015-06-10 历史
西湖边农家乐昨天比赛烧“茶菜”
普洱茶

西湖边农家乐昨天比赛烧“茶菜”

龙井茶切碎当配料,看看哪家有绝招。 记者 朱丹阳 摄 昨天,西湖景区九个村子又碰在一起比厨艺。这是西湖景区农家茶楼协会每年都要举行的比赛,今年茶楼协会定了个主题,每个村子拿出5道菜、2道点心、1道茶饮,样样都得和茶叶有关。 今年的比赛还有一个特点

2014-06-18 普洱茶
绿茶你喝对了吗?
鉴别

绿茶你喝对了吗?

茶 ,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和 茶叶 消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的乐趣。 时至今日,茶仍然经常在你的生活

2014-06-18 鉴别
西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
普洱茶

西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉

生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验 西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团“红色”来——西湖龙井红茶开始崭露头角。去年还只

2014-06-18 普洱茶

茶市场 扬州市民有望明年喝上本土红茶

明年,扬州市民有望喝上本土的红茶。这两天,一则关于西湖龙井涉红的报道引起众多茶客的关注。西湖龙井是绿茶之王,自古以来鲜有过加工红茶的经历。近期,西湖景区(西湖龙井一级保护区)栽种的正宗西湖龙井制作而成的红茶悄悄出炉。这种外形酷似西湖龙井绿

2014-06-20 行业

《新昌共识》展示茶叶十强品牌兴业之心

4月11日,2012中国茶叶大会暨第六届新昌大佛龙井茶文化节的开幕上,西湖龙井以52.66亿夺得“2012中国茶叶区域公用品牌”的桂冠。来自浙江的大佛龙井、安吉白茶同时入选十强。 采摘西湖龙井 神奇的东方树叶 珍贵的茶叶品牌 西湖龙井(52.66亿元)、安溪铁观音(5

2014-06-19 普洱茶

茶叶地理标志保护模式及效益比较

我国茶叶实施地理标志保护已有10多年,不同名茶保护模式各异。本文以龙井、信阳毛尖和印度大吉岭茶为例,比较分析不同茶叶地理标志保护模式及效益情况,为建立我国茶叶地理标志保护最佳模式,实现茶叶产业可持续发展提供参考。 关键词:茶叶;地理标志保护;

2014-06-18 普洱茶
“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井
普洱茶

“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井

西湖边的茶农们正在采秋茶。尹炳炎摄 年过完了,就盼着春天快点来。在杭州,每年春天都有件大事,那就是西湖龙井上市。 而作为“绿茶之王”的西湖龙井,就像一个烙印,在消费者的心里根深蒂固,毋庸置疑。 但就在今年的西湖龙井开摘前夕,杭州一家知名茶叶公

2014-06-19 普洱茶

第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统

茶源网 资讯:自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,我国已有39项传统农业系统得到认定,覆盖了20个

2014-07-16 资讯

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井,居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯

2012中国(杭州)西湖国际茶文化博览会总体方案通知

各区、县(市)人民政府,市政府各部门、各直属单位: 《2012中国(杭州)西湖国际茶文化博览会总体方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。 杭州市人民政府办公厅 二○一二年二月二十四日 2012中国(杭州)西湖国际 茶文化博览会总体方案 为

2014-06-19 普洱茶

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