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泡茶袋华丽丽的变身

要想留住茶的香味,茶叶就得与水完全接触,且每张叶片都应该得到完全伸展,而制作袋泡的滤纸透水性差,茶包内有限的空间无法让茶叶得到完全伸展。 要想留住茶的香味,茶叶就得与水完全接触,且每张叶片都应该得到完全伸展,而制作袋泡的滤纸透水性差,茶包内

2014-08-17 鉴别

就算你是普洱茶专家也不能完全解决这些问题吧?

你喝得出普洱茶台地与小树,大树,古树或混采的区别吗?喝得出树龄吗?喝得出山头吗?这个朝阳的单采和单株混采(尼玛,俺自己都恶心了,单株都混采了)能喝出来? 一直有些疑问,有些自己有个答案,有些却无法判断,大家看看,愿意的就说说,不愿意的就笑笑

2014-08-08 鉴别

冰岛普洱茶的毛茶干燥

冰岛普洱茶的毛茶干燥作用是干燥毛茶使它成为晒青毛茶。如果干燥不完全,将会使茶菁过度发酵,甚至可能发霉现象。 冰岛普洱茶的毛茶干燥作用是干燥毛茶使它成为晒青毛茶。如果干燥不完全,将会使茶菁过度发酵,甚至可能发霉现象。 毛茶干燥(晒青毛茶)揉捻完后

2014-08-14 鉴别

专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行

西湖龙井茶基地有2万亩茶园,但加工、销售的基本是春茶,夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季,但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账,若开发夏秋茶,每年可为茶农增加上千万元收入。 如果“绿茶之王”“西湖龙井”被制成红茶,你

2014-06-19 普洱茶

普洱茶粗老料是不是很甜

喝普洱茶,原料的等级是一个决定它的价格的因素,但不是完全决定其品质的因素,各种原料做出来的普洱茶,具有完全不同的风味,各有千秋,多尝试,多对比,你会有很多意外的惊喜和收获 茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。茶叶的甜味物质,是

2014-08-09 鉴别
浅谈普洱茶快销市场(完全版)
行业

浅谈普洱茶快销市场(完全版)

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2015-06-10 行业

如何区分普洱茶和黑茶

普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同... 普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量

2014-08-16 鉴别

大滇说茶(124):同样的茶,不同的心

今天我们来谈一个问题,同一款茶,为什么会在不同阶段,不同人、不同地方表现出大家完全不能沟通的茶性?我有太多的时候无法回答茶友的问题。 今天我们来谈一个问题,同一款茶,为什么会在不同阶段,不同人、不同地方表现出大家完全不能沟通的茶性?我有太多

2014-08-09 鉴别
普洱茶还差啥?
行业

普洱茶还差啥?

〖摘要〗 别的茶即使有零星的一些古树,但是无法形成产量,树龄和普洱也不在一个量级。普洱茶有大量优质的古树资源,如果完全开发出来,初步评估要在万吨量级。这么大的盘子完全可以做出点事儿来。更为重要的是古树资源短时期是不可再生的。 普洱茶还差啥?

2015-01-18 行业

普洱茶的可预测性之生茶

好多人都说,普洱茶如同天机,不可测。好茶不好茶,天说了算;存出来好不好,天说了算;变化的趋势好不好,天说了算。有一句时髦的话是靠缘分。得到好茶是缘分,喝到好茶是缘分。今天我们想谈的是,其实普洱茶的好坏不完全是天定的,普洱茶也并非完全的毫无

2014-07-04 行业

普洱印级茶17:河内紫票

典型的标准边境普洱茶代表,茶性和云南平地的普洱茶几乎相同,其茶青和茶性完全是边境普洱的代表,饼面暗黑且油亮,条索细短,茶气弱但茶韵好。。。。。 普洱印级茶17:河内紫票 典型的标准边境普洱茶代表,茶性和云南平地的普洱茶几乎相同,其茶青和茶性完全

2014-08-13 鉴别

生茶与熟茶品质的金字塔排列

按个人所好进行品种的挑选和配置,品种多样化、口感多样化。生茶和熟茶是完全不同的茶品,两者各有各的特色和优点、各有各的口感和体感,两者都具有越陈越香的特点。 按个人所好进行品种的挑选和配置,品种多样化、口感多样化。生茶和熟茶是完全不同的茶品,

2014-08-04 鉴别

普洱熟茶其实并不完全是脏的

1.熟茶的由来以及最初熟茶的主要作用?2.普洱茶熟茶大多都出口到哪些国家跟地区?3.普洱熟茶做出来就包装好然后出口吗?这些国家不检测吗? 1.熟茶的由来以及最初熟茶的主要作用? 答曰:熟茶发明于上世纪70年代,是勐海茶厂当时结合广港一代的湿仓快速发酵法

2014-08-08 鉴别

普洱茶人话普洱茶:二、普洱生茶和熟茶的短长

生茶自然转熟的进程相当缓慢,就保存环境条件,至少要近十年以上。时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全。 长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用早有记载,清人赵学敏:本草纲木拾

2014-08-12 鉴别

绘画与普洱茶一样需要斟酌

绘画与普洱茶,看似完全不相干的两个东西,如果一定要把他们联系在一起,可以也就是都是修身养性之内的吧,别无其他。 张玉明的山水... 绘画与普洱茶,看似完全不相干的两个东西,如果一定要把他们联系在一起,可以也就是都是修身养性之内的吧,别无其他。

2014-08-17 鉴别

普洱茶定制

1. 卖现成的茶,而这些茶的口味完全有工厂决定,你只能在众里寻她千百度中品尝多种茶,才发现您想要的它。而通过定制,您能很快找到真正属于自己的茶; 2. 市面上的紧压茶一般是包心茶,也就是饼芯里是碎末茶,这对于不懂茶的普通客户是没有关系的,但如果您

2014-06-14 普洱茶产品
普洱茶的归类
历史

普洱茶的归类

近几年随着普洱茶热销,普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中,一般都将云南普洱茶归于黑茶类,但也有一些专家和学者 对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发,对普洱茶的归类问题做一次初浅的探

2014-06-27 历史
哪些因素导致普洱紧压熟茶产品不是全熟发酵呢?
鉴别

哪些因素导致普洱紧压熟茶产品不是全熟发酵呢?

普洱紧压茶产品,由于历史的机缘,形成了不是完全成熟的发酵,它的后发酵空间带来的收藏价值特征,冥冥中是上苍对云南普洱茶的又一次眷顾。具体说,有哪些因素导致普洱紧压熟... 普洱紧压茶产品,由于历史的机缘,形成了不是完全成熟的发酵,它的后发酵空间

2014-08-04 鉴别

揭露普洱茶骗人伎俩

有些朋友买了普洱茶后,问我说“为什么在茶店泡给他喝的口感不错,回去后自己泡了口感完全不一样?” 揭露普洱茶骗人伎俩之一 最近又有点不务正业了。 没有了热泪盈眶,没有了激情。 都忘记继续讲讲普洱茶常识了。是该讲讲了,现今喝普洱茶的人是多,可是真的

2014-08-08 鉴别

作为普洱茶商的独白(一)

在做茶买茶方面的思考,作为茶商与消费者有着完全不同的角度。当我还是一个消费者的时候,我从自身条件出发,出手还算阔绰。现在,当我成为一个名符其实的普洱茶商以后,即使... 在做茶买茶方面的思考,作为茶商与消费者有着完全不同的角度。当我还是一个消

2014-08-08 鉴别

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