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近几年随着普洱茶热销,普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中,一般都将云南普洱茶归于黑茶类,但也有一些专家和学者 对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发,对普洱茶的归类问题做一次初浅的探
2014-06-27 历史〖摘要〗 饮茶的男人儒雅而淡定,他们品的是文化,喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶,但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗?哪种茶又最适合你的他呢?让《健康周刊》来告诉你吧。 由于男性的生理特点与习惯嗜好,有些疾 饮茶的男人儒雅而淡定,他们品的是文
2014-10-20 历史红茶区分成三种类型,主要从外观、气味能明显区隔: 条型红茶,或称作传统型、工夫红茶,外型较完整。 碎型红茶,西方称作BOP,外型很细碎的方法都一样。 薰香红茶,像伯爵茶、水果风味调味茶、烟薰等,主要是添加过风味。 红茶三种分类:功夫红、碎型红、小
2021-06-24 红茶普洱茶独特的自然陈化过程和品质特性,取决于云南大叶种原料固有的成分,特殊的加工工艺和科学的贮藏方法,以及贮藏环境和贮藏时间的影响,只有在做条件之下,才能形成普洱茶气息自然 茶学专家对茶叶的分类,一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大
2014-08-12 鉴别普洱茶曾一度被归类到黑茶类,其理由是普洱茶属于"后发酵茶"。但什么是黑茶?据《中国茶叶大辞典》 普洱茶的归类 普洱茶曾一度被归类到黑茶类,其理由是普洱茶属于后发酵茶。但什么是黑茶?据《中国茶叶大辞典》介绍:黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间
2014-08-16 鉴别宜兴紫砂陶器的制作历史久远,是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性,在历史上由于文人墨客的参入,使其具有独特的艺术性,使紫砂陶更赋予文化的气息。在历史上由于各朝各代的社会背景及使用者的好恶不同,因此每个时期会有某些地方,在形式上
2014-10-30 宜兴紫砂壶宜兴紫砂陶器的制作历史久远,是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性,在历史上由于文人墨客的参入,使其具有独特的艺术性,使紫砂陶更赋予文化的气息。在历史上由于各朝各代的社会背景及使用者的好恶不同,因此每个时期会有某些地方,在形式上有
2014-10-26 宜兴紫砂壶在这个科学名词满天飞,玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的,可有些话不得不说,故勉力着文以论之 首先,我们需要清醒的认识到一个重要的问题,科学的最主要意义并不是为了向社会和劳动人民解释清楚某个现象或者某个情况,而是通
2014-04-27 资讯普洱茶是不是黑茶?普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导?喝发酵过的普洱茶安全吗?湿仓茶能喝吗?为什么离开勐海茶厂很难做出“勐海味”的熟茶? 民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵,到了京城就成了普洱熟茶,乾
2014-08-06 鉴别从2003年进入快速发展以来,普洱茶在中国可谓是风生水起,越来越多的人开始喝普洱、爱普洱、藏普洱。那么是不是多有的普洱茶都值得收藏?普洱茶的保健功效能不能和药比?普洱茶是不是年份越久价值越高?有着几十年普洱茶经营经验的老茶人,云南海鑫堂李正海
2014-06-24 行业从今年起,安徽省将重点围绕黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片四大名茶,以品牌建设做大做强茶产业——徽茶如何开启品牌时代 整合资源增强竞争实力 最近,几位来安徽省采购茶叶的上海客商在品尝过舒城小兰花后大为赞叹,同时也为这种品质极好却缺乏名
2014-06-19 普洱茶普洱茶认知六大误区,你中招了吗? - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山
2015-01-12 鉴别“时间”的概念被成功的嵌入到“茶”上,在经历了其它各类茶品曾经有过但不纯粹的“陈韵”后,最终化成了“普洱茶”三个字。 在这个科学名词满天飞,玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的,可有些话不得不说,故勉力着文以论之。 首
2014-07-31 行业“时间”的概念被成功的嵌入到“茶”上,在经历了其它各类茶品曾经有过但不纯粹的“陈韵”后,最终化成了“普洱茶”三个字。 在这个科学名词满天飞,玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的,可有些话不得不说,故勉力着文以论之。 首
2014-08-22 资讯“时间”的概念被成功的嵌入到“茶”上,在经历了其它各类茶品曾经有过但不纯粹的“陈韵”后,最终化成了“普洱茶”三个字。 在这个科学名词满天飞,玄妙茶气到处闻的可怕时期来讨论普洱茶的工艺无疑是需要些勇气的,可有些话不得不说,故勉力着文以论之。 首
2014-09-17 行业普洱茶三要 A:了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶) B:品尝茶区内代表性各具特色的茶滋味(大树小树台地茶) C:归类口感及特性适当收藏你自... 普洱茶三要 A:了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶) B:品尝茶区内代表性各具特色的茶
2014-08-04 鉴别8月7日,《泡好茶》周刊刊登了《茉莉花茶不是花草茶》的报道,指出了目前几大网络购物平台对茉莉花茶的分类存在不当之处,受到了业界的普遍认可。 昨天,记者登录淘宝网发现,其已将茉莉花茶的归类从“花草茶”中改到新增的索引条目“加工茶”里。据福建省农
2014-06-18 普洱茶普洱茶讲究的就是「真」,真正的云南大叶品种,正统的制茶法,真实的年份及正确的存放法,希望笔者这篇短... 普洱茶讲究的就是「真」,真正的云南大叶品种,正统的制茶法,真实的年份及正确的存放法,希望笔者这篇短短的心得报告,能唤起普洱茶的爱好者,从
2014-08-16 鉴别普洱茶的滋味结构变化中,若缺少了湿气,是无法进行完整的后发酵,在「高湿度」下,茶叶会产生白酶菌(曲霉菌的一种),此时的茶正在进行发酵,茶面会变得灰暗,茶体变得松软,茶汤浑浊 正当坊间多数的普洱茶学家,透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥
2014-08-12 鉴别您可能敢兴趣
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