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普洱茶会拼才会赢
鉴别

普洱茶会拼才会赢

广义上的拼配:也就是混合,从茶叶的采摘就开始了,摊晾、杀青、解块、揉捻、晒青、匀堆,每个过程都是一个混合的过程,广义上的拼配,客观存在,无讨论必要,本文不作论述。 文/李东 拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解

2014-08-13 鉴别
普洱茶三要素与三不要
鉴别

普洱茶三要素与三不要

普洱茶三要 A:了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶) B:品尝茶区内代表性各具特色的茶滋味(大树小树台地茶) C:归类口感及特性适当收藏你自... 普洱茶三要 A:了解四大茶源广义口感(易武茶勐海茶思茅茶临沧茶) B:品尝茶区内代表性各具特色的茶

2014-08-04 鉴别
襄阳市茶叶主产区组团到河南信阳取茶经
普洱茶

襄阳市茶叶主产区组团到河南信阳取茶经

湖北玉皇剑茶业有限公司董事长张于学在信阳浉河港镇高山茶园实地考察。 “北纬32度,一个神奇的纬度。它不仅孕育了众多古老的文明,在茶乡人的眼中,更是风水宝地。在这一点上,襄阳和信阳有着相同的地理区位优势,但信阳毛尖已名传千古,襄阳茶人有许多需要

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的定义

普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识,我们认为广义的普洱茶应包括普洱生茶、普洱陈茶和普洱熟茶三大系列。 普洱茶的定义 普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及

2014-08-17 鉴别

勐海味的沉思

勐海味,这个曾经的名词,现在已很少听到。何味勐海味呢?有广义的,勐海地区普洱茶的味道,狭义呢,当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。 其实,就勐海茶厂的普洱茶来说,他... 勐海味,这个曾经的名词,现在已很少听到。何味勐海味呢?有广义的,勐海地区普洱

2014-08-07 鉴别

真假徽茶的古老风俗

徽 茶 ,就广义而言指整个安徽省的 茶叶 ,狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为,明末清初中国的茶中心正是在安徽。直到今天,在安徽尤的很多地方,仍然保留着古老的茶俗。 1.茶是茶农茶商们的生计大宗,历来很受重视,若遇偷茶或不公平买卖则要

2014-10-14 资讯

扬州的品茶礼节

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”

2014-10-18 资讯

扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯

信阳浉河全力谋求茶产业发展新突破

今年以来,信阳浉河区董家河镇紧紧围绕区委、区政府茶产业发展“6316工程”和茶产业集群发展规划,大力发扬“信阳红精神”,以打造“中国最美茶乡”为目标,以茶产业集聚区建设为契机,大力发展茶产业,快速推进茶产业产、供、销、服、游一体化进程,全力谋

2014-06-19 普洱茶

安徽省政府考察组来信阳考察茶产业发展

5月15号,由安徽省政府省长助理邵国荷带领的考察组一行,来我市考察茶产业发展工作。河南省农业产业化办公室主任马国明、市政府副市长郑志强陪同考察。 当天上午,考察组一行还参观了信阳国际茶城、卢氏茶叶集团、广义茶印象园、五云红茶厂和文新茶叶加工园

2014-06-19 普洱茶
茶艺、茶道的区别
历史

茶艺、茶道的区别

道是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;艺是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。在 茶 中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的。茶艺偏向科学;茶道偏向哲学。 茶艺分为广义和狭义两部分: 广

2015-01-04 历史

普洱茶的定义

多种类型的普洱茶以相同的产地,相同的原料,悠久的历史,特有的文化内涵,形成特有的茶类。 普洱茶的定义 普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识,我们认为广义的普洱茶应包括普洱生茶、普洱陈茶和

2014-08-17 鉴别

现代普洱茶拼配的重要性

固体物质的混合本来就很难,比液体、气体混合难度大多了,很难混合均应,作为茶叶,就更难了,要保证条索的长度,又要混合均匀,每次匀堆,就会产生很多短碎,所以,要控制拼配的次数 拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解

2014-08-12 鉴别

从黄金到普洱茶,寻求资金保值路

近日央行公布数据显示,截止到今年3月末,中国M2(广义货币)余额已高达103.61万亿元,同比增长15.7%市场上的资金如此庞大,不少人担心自己的存款贬值,因此利用投资品保值成了他们最为迫切的需求购买房产,当然是保值的首选,但限购政策不松动,没有房票o;

2014-04-27 资讯
闽商百强论坛高峰对话
普洱茶

闽商百强论坛高峰对话

闽商百强论坛高峰对话 2011闽商百强论坛作为中国98投洽会特色精品论坛,于今日在厦门国际会议中心盛大召开,众多杰出闽商代表莅临2011闽商百强论坛的现

2014-06-19 普洱茶
从黄金到普洱茶,寻求资金保值路
行业

从黄金到普洱茶,寻求资金保值路

普洱茶收藏家告诉记者,虽然茶叶收藏市场是小众收藏市场,但在每年总会有一些爱好者在普洱茶价格较低时伺机出手,购一些高端普洱茶储存起来,实现资金保值增值。 近日央行公布数据显示,截止到今年3月末,中国M2(广义货币)余额已高达103.61万亿元,同比增长

2014-07-30 行业
从黄金到普洱茶,寻求资金保值路
资讯

从黄金到普洱茶,寻求资金保值路

普洱茶收藏家告诉记者,虽然茶叶收藏市场是小众收藏市场,但在每年总会有一些爱好者在普洱茶价格较低时伺机出手,购一些高端普洱茶储存起来,实现资金保值增值。 近日央行公布数据显示,截止到今年3月末,中国M2(广义货币)余额已高达103.61万亿元,同比增长

2014-08-21 资讯
从黄金到普洱茶,寻求资金保值路
行业

从黄金到普洱茶,寻求资金保值路

普洱茶收藏家告诉记者,虽然茶叶收藏市场是小众收藏市场,但在每年总会有一些爱好者在普洱茶价格较低时伺机出手,购一些高端普洱茶储存起来,实现资金保值增值。 近日央行公布数据显示,截止到今年3月末,中国M2(广义货币)余额已高达103.61万亿元,同比增长

2014-09-17 行业

茶文化的故事

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元宝茶,定婚时要:下茶结婚时要定茶,同房时要合茶。 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两

2014-07-02 故事

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