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春茶市场，安溪铁观音制作工艺，茶叶，春茶市场，台湾乌龙茶

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不盲目追求色彩更加注重口味，让安溪铁观音制作工艺回归传统
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不盲目追求色彩更加注重口味，让安溪铁观音制作工艺回归传统

受消费市场疲软和连日阴雨天气影响，今年铁观音春茶市场亮点不多，危机不少。这样的危局，也给了业界遵循茶叶发展规律、回归传统制作工艺的原始动力，铁观音回归传统的趋势逐渐明朗。本期民企观察站邀请中国茶的世界国际学术研讨会发起人、《安溪铁观音人文

2014-06-23 资讯

今年安溪黄金桂春茶产量减少1/3左右

经过清明后这段阴晴不定的“善变天”，总算迎来了晴好天气，乌龙茶的早芽种黄金桂也陆续进入采制阶段。受春旱等因素影响，今年安溪黄金桂春茶产量减少1/3左右，主要产区相关负责人纷纷表示并不担心，量减质优，好茶抢手。 黄金桂春茶将于本月20日左右大量上

2014-06-18 普洱茶

安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承

“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋茶上市季，铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现，在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时，资深茶友却更为“讲究”，细细品味着安溪西坪、祥华、感德、南岩等不同产区秋茶的独特滋

2014-06-18 普洱茶

“限量版”传统好茶“会说话”

今年春茶，安溪铁观音传统好茶继续强势回归，茶人竞品，市场热捧。 “限量版”传统好茶“会说话” 从今年5月5日起，安溪德峰茶叶专业合作社理事长王辉荣带着三个儿子度过了好几个不眠夜。“晚上必须有个对茶叶制作相当专业的人守在茶青旁，实时闻香并观察茶

2014-06-18 普洱茶

安溪铁观音电商春茶交易额均价提升30%

5月22日，安溪县政府通报了今年春茶的整体销售情况：全县春茶产量2.25万吨，高档铁观音品质好于去年，新茶上市以来，安溪茶都毛茶大厅交易量、交易额保持15%增长。在茶业电商自律公约的规范下，市场竞争回归理性，今年铁观音电商春茶均价同比增长30%。 品牌

2014-06-18 普洱茶

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井，居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯

安溪铁观音电商春茶交易额均价提升30%

茶源网 讯：近日，安溪县政府通报了今年春茶的整体销售情况：全县春茶产量2.25万吨，高档铁观音品质好于去年，新茶上市以来，安溪茶都毛茶大厅交易量、交易额保持15%增长。在茶业电商自律公约的规范下，市场竞争回归理性，今年铁观音电商春茶均价同比增长30%

2014-06-07 资讯
安溪茶叶配套展引来全国名优茶
普洱茶

安溪茶叶配套展引来全国名优茶

从4月28日开始，第三届中国茶都茶叶茶配套商品博览会在安溪中国茶都广场隆重开幕。该活动由安溪中国茶都集团、安溪县茶叶协会主办，安溪铁观音同业公会、安溪县茶叶协会茶叶配套企业分会、安溪好得茶配套商品批发中心、中国茶多网协办，厦门茗汇展览服务有限

2014-06-19 普洱茶

铁观音“机造时代”：向左走？向右走？

在机造茶大产量、高效率的攻势下，手工茶能否守住最后的一席之地？世界葡萄酒业也曾出现过机械制造与手工制造的交锋，最终以双赢告终。这种情形会在铁观音产业中重现吗？ 机造茶的扩张 “五一”期间，正值安溪铁观音春茶上市，到安溪采购茶叶的客商大幅增加

2014-06-18 普洱茶
250项专利发明让安溪铁观音茶香更“悠远”
普洱茶

250项专利发明让安溪铁观音茶香更“悠远”

“创新则生，守旧必亡。”万事如此，茶业亦然。当今茶业市场竞争日趋激烈，安溪县众多茶企坚守创新准则，直面市场，全方位加强自主创新，增加铁观音茶叶产品科技含量，不断满足顾客的多元化需求，持续保持铁观音茶叶品牌活力。 专利齐发茶香浓郁 工艺创新，

2014-06-18 普洱茶
北方茶客口味渐重 安溪浓香铁观音出马
普洱茶

北方茶客口味渐重 安溪浓香铁观音出马

北方茶客口味渐重 安溪浓香铁观音出马 在“赛珍珠”郑州品鉴会上，国家级非遗铁观音制作技艺传承人王艺生（中）、王文礼（右）向中原茶客展示铁观音制作技艺。 清香型铁观音难以满足北方茶客越来越重的口味，安溪浓香型铁观音出动，向北方市

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音6月交易出现新增长

安溪铁观音6月交易出现新增长 根据安溪中国茶都交易市场的电脑数据统计，茶都交易市场6月份的交易额与去年同期相比增加了1912.9万元，增幅16%，市斤单价增长了3.2%。 据安溪中国茶都林水亚介绍，6月份的茶叶主要是晚春茶和部分早夏茶，今年出现新增长，主要

2014-06-19 普洱茶

铁观音回归传统的背后

今年铁观音秋茶有一个比较明显的口味变化——不再盲目追求色彩，更加注重滋味。上世纪90年代，台湾乌龙茶轻发酵、轻做青工艺，在福建影响广泛，特别是对于安溪铁观音的制作更是整体性的改变。到了2000年前后，市场上最流行、最主流的铁观音类型非清香型莫属

2014-06-18 普洱茶

台湾媒体“寻香”魅力安溪

台湾媒体“寻香”魅力安溪 “第一次踏上安溪这块土地，喝着铁观音，让人有着似曾相识的感觉。”谈及安溪印象，台湾中国电视女主播淡以乔大为赞赏。台湾中时文化传媒记者陈资尹则发出“飘香大地，魅力安溪”的赞誉之辞。 近日，由台湾旺旺中时媒体集团旗下“

2014-06-19 普洱茶

茶叶市场乱象，应理性引导

秋茶上市，安溪铁观音的热销也催生了不少山寨版。“安溪铁观音”、“观音王”、“茶王铁观音”、“参赛铁观音”、“贡品铁观音”等在北京的茶庄、茶店、超市随处可见。“现在铁观音市场也比较乱，一些商家用非安溪铁观音冒充安溪铁观音，用平地铁观音冒充高

2014-06-19 普洱茶
淮安本地春茶市场价格略有回落
普洱茶

淮安本地春茶市场价格略有回落

盱眙县铁山寺生态茶园 “大韵红魁，每斤1680元，活动价格每斤980元；特级铁观音每斤560元，活动价格每斤280元……我是福建省安溪县××茶场茶农，您有意向购买品尝一下吗？”近日，QQ上不时会冒出众多“产地茶农”向你热情推荐新上市的春茶。 转眼间，清明节

2014-06-18 普洱茶
台茶在陆名声渐响，阿里山茶、冻顶乌龙最知名
行业

台茶在陆名声渐响，阿里山茶、冻顶乌龙最知名

几天前，海峡茶会在安溪召开，两岸茶业界除品尝了安溪铁观音的清香甘醇外，还聚焦台湾茶的发展现状。 泉州与台湾只有一水之隔，闽南人对宝岛更容易产生情感共鸣。近些年，台湾茶进入大陆市场后，便以其喉韵生津，回甘无穷的特点，博得了不少茶客的喜爱。 倘

2014-06-23 行业
西坪镇打响中国铁观音原乡品牌
普洱茶

西坪镇打响中国铁观音原乡品牌

问源寻韵西坪镇，续写辉煌新篇章。日前，中国铁观音茶发源地——西坪镇,隆重举行西坪茶叶节。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤、县委书记朱团能等领导、嘉宾汇聚一堂，共绘“茶叶原乡”发展蓝图，共同感受“茶叶原乡”谋求发展、奋力突破的铿锵步伐。 远眺月

2014-06-19 普洱茶

安溪县组织各部门领导调研春茶产销情况

6日，县委书记朱团能率县农茶局、茶业总公司、质监局、供销社等单位负责人，到祥华、长坑、感德等乡镇调研春茶产销情况。市委第九督导组常务副组长苏渊明、副组长黄胜富，县领导谢保家、廖皆明、陈文聪、陈春买、王金章、陈木根等参加调研。 位于祥华街道的

2014-06-18 普洱茶

安溪铁观音引导创新 今年秋茶丰收

说到铁观音秋茶的采摘，对茶商来说可是一

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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