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龙井茶是绿茶吗

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普洱茶为什么只能在云南生产？

我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗？这是一个看似简单又极难回答的一个问题。 一种解释是：，云... 我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普

2014-08-05 鉴别
“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井
普洱茶

“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井

西湖边的茶农们正在采秋茶。尹炳炎摄 年过完了，就盼着春天快点来。在杭州，每年春天都有件大事，那就是西湖龙井上市。 而作为“绿茶之王”的西湖龙井，就像一个烙印，在消费者的心里根深蒂固，毋庸置疑。 但就在今年的西湖龙井开摘前夕，杭州一家知名茶叶公

2014-06-19 普洱茶
绿茶你喝对了吗？
鉴别

绿茶你喝对了吗？

茶 ,是我国南方地区一种美好的木本植物，《茶经》中记载，从唐宋时期开始，古代文人士大夫和 茶叶 消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范，君子们享受茶的清雅、芬芳，玩赏茶器的精美，迷恋茶饮、茶艺的乐趣。 时至今日，茶仍然经常在你的生活

2014-06-18 鉴别
普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释
鉴别

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题，1.普洱茶的产地为什么只有云南？2.普洱茶的地理价值到底是个什么概念？ 普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题，1.普洱茶的产地为什么只有云南？2.普洱茶的地理价值到底

2014-08-13 鉴别

熊猫粪种出来的茶真的能抗癌吗？

科学松鼠会：如此说法实在无厘头翁家山茶农：龙井茶施肥用菜籽饼，比熊猫粪好 进入春分，喝新茶的季节就近了。这两天，茶叶界因为一种名叫“熊猫茶”的新成员，闹得沸沸扬扬。 这种用熊猫粪便种植出来的茶叶，声称具有防癌功效。昨日，科学松鼠会成员对此茶

2014-06-19 普洱茶

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业 缙云茶叶虽以绿茶为主，但却不属于龙井茶产区，出产的绿茶都不能冠以龙井茶，没有统一品牌和标准，缙云茶农只能各自为战。而科技特派员白堃元和他的团队的出现却标准化了缙云茶业，让缙云茶叶走上了标准化生产的道路。

2014-07-27 行业

专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行

西湖龙井茶基地有2万亩茶园，但加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季，但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账，若开发夏秋茶，每年可为茶农增加上千万元收入。 如果“绿茶之王”“西湖龙井”被制成红茶，你

2014-06-19 普洱茶

月饼与茶的美满“姻缘”

月饼与茶的美满“姻缘” 吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的“姻缘”。 安溪铁观音茶叶店的老板说，就像“红葡萄酒配红肉

2014-06-19 普洱茶

茶市场 扬州市民有望明年喝上本土红茶

明年，扬州市民有望喝上本土的红茶。这两天，一则关于西湖龙井涉红的报道引起众多茶客的关注。西湖龙井是绿茶之王，自古以来鲜有过加工红茶的经历。近期，西湖景区（西湖龙井一级保护区）栽种的正宗西湖龙井制作而成的红茶悄悄出炉。这种外形酷似西湖龙井绿

2014-06-20 行业

几年前普洱茶的定义存在的问题

普洱茶的定义存在的问题2、加工工艺问题："后发酵加工成"这里指的只是人工发酵，即先发酵再制成品形状；实际上，发酵本身也就是加工； 普洱茶的定义存在的问题1、不利于原产地保护。想，把云南大叶种晒青毛茶原料大车大车拉到非洲美洲加工，做出来的不是普洱

2014-08-14 鉴别

高价茶奢侈成长应与“三公”分开

据中国之声《新闻纵横》报道，西湖龙井茶比黄金还要贵，最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。每年春季清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候，翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只

2014-06-19 普洱茶

高价茶的奢侈成长应远离“三公”暧昧

据中国之声《新闻纵横》报道，西湖龙井茶比黄金还要贵，最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。每年春季清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候，翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只

2014-06-19 普洱茶
今年春茶价格或现“南涨北降”
普洱茶

今年春茶价格或现“南涨北降”

三月初，又到春茶采摘时节，面对去年卖出万元一斤的高价春茶，今年春茶的价格走向也备受消费者关注。采访中记者了解到，南方持续雨天和低温天气已经影响到了茶叶的采摘期与价格，而北方天气稳定，产量有望得到保证的同时，近年来高涨的日照绿茶价格或将出现

2014-06-19 普洱茶
明前茶遭遇大连商家“小范围炒作”
普洱茶

明前茶遭遇大连商家“小范围炒作”

“分别在两家茶店喝了价格相同的两款茶叶，都声称产地正宗，可香气口感相差悬殊。”“一个茶商在明前茶到货时给我发短信说1200元一斤，可过了几天我去时，价格坐地翻了一番。”清明马上就要到了，一些想抢喝明前茶的消费者却发现，市场上的绿茶价格混乱，商

2014-06-18 普洱茶

大话普洱：云南人是不是都懂普洱茶

2011年云南的茶叶产量是22.6吨，其中普洱茶近7万吨（07年最高峰时才9.9万吨)，滇红茶约4万吨，云南的绿茶却是占了半壁江山。只有从事普洱茶行业及那些喜好普洱茶的人才会懂。 2011年云南的茶叶产量是22.6吨，其中普洱茶近7万吨（07年最高峰时才9.9万吨)，滇红

2014-08-09 鉴别

身世复杂的普洱茶及地方标准的定义问题

从来没有任何一种茶类象普洱茶这样身世复杂，也从来没有任何一种茶类象普洱茶这样外表粗朴简约而内质变化万千，所以“什么是普洱茶“这样看上去简单的问题，实际上并不简单。 普洱茶云南省地方标准是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青

2014-08-13 鉴别

关于天价茶的四个“理由”

近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求“明前西湖龙井”、“陈年普洱”、“大红袍”等名茶独特的口味和养生功效。 眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数千元甚至上万元的高档茶并不少见，更有甚者三两茶叶能卖

2014-06-19 普洱茶
杭州“绿茶” 盛名之下能否恒久
普洱茶

杭州“绿茶” 盛名之下能否恒久

“杭儿风”，虽然是跟风的意思，反映了杭州人不管干任何事有一种比较喜欢凑热闹或一窝蜂的从众心态。这种“风”并不是指只刮一阵子，有些反而是持续不断，高潮迭起的，有时候实在令人费解。 此类现象，表现最明显的，应该是在餐饮行业。在杭州，不少新开的餐

2014-06-18 普洱茶
淮安本地春茶市场价格略有回落
普洱茶

淮安本地春茶市场价格略有回落

盱眙县铁山寺生态茶园 “大韵红魁，每斤1680元，活动价格每斤980元；特级铁观音每斤560元，活动价格每斤280元……我是福建省安溪县××茶场茶农，您有意向购买品尝一下吗？”近日，QQ上不时会冒出众多“产地茶农”向你热情推荐新上市的春茶。 转眼间，清明节

2014-06-18 普洱茶

了解俄罗斯的饮茶习惯

俄罗斯总统梅德韦杰夫曾接受央视《环球视线》主持人水均益的独家专访。在谈到中俄两国人民的友好关系时,梅德韦杰夫端起杯子喝了一口 茶 ，并告诉水均益说: 绿茶 。当水均益问:您有特别喜欢的中国茶?梅德韦杰夫回答:爱喝 龙井茶 。梅德韦杰夫的这一小小举动，

2014-10-13 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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