熊猫粪种出来的茶真的能抗癌吗？

　　科学松鼠会：如此说法实在无厘头翁家山茶农：龙井茶施肥用菜籽饼，比熊猫粪好

　　进入春分，喝新茶的季节就近了。这两天，茶叶界因为一种名叫“熊猫茶”的新成员，闹得沸沸扬扬。

　　这种用熊猫粪便种植出来的茶叶，声称具有防癌功效。昨日，科学松鼠会成员对此茶叶的功效“开炮”，直指其防癌效果虚无缥缈。西湖龙井茶产业协会会长商建农认为，熊猫粪便当茶叶肥料，大体上跟竹子落叶成分相当。

　　熊猫粪便养茶会有抗癌效果？

　　四川雅安顶峰村熊猫生态茶山种植有10余亩茶树，近日这片茶树因为声称施肥“讲究”而引来口水。

　　这片茶园是由一位名叫安琰石的人，从去年11月开始，先后用了近10吨熊猫粪便种植出来的。

　　据悉，安琰石于去年7月在一次座谈会上听到来自卧龙的熊猫专家说，熊猫的肠胃吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。“这不就意味着还有70%的营养在熊猫的粪便里？”安琰石认为，绿茶有防癌的功效，而熊猫的主食是竹叶，竹叶里含有相同的抗癌成分，用熊猫粪便养茶，更会有防癌效果。于是，熊猫茶就诞生了。

　　昨日，这条关于熊猫茶的消息在网络上传播，立即引来了众人的口水。“熊猫粪真的那么有营养吗？就算是，粪便的营养会影响到茶叶吗？”“请问给你一包茶叶，如何鉴别是熊猫粪滋养出来的？”网友们纷纷质疑。还有网友甚至吐槽：“既然熊猫粪便高营养，直接食之，岂不疗效更佳？”

　　科学松鼠会开炮：“怕没有这种奇效”

　　熊猫稀少，熊猫粪种出来的茶叶肯定也金贵，不过这种昂贵稀有的茶叶真有化腐朽为神奇的功能吗？昨天，科学松鼠会成员、植物学博士史军在果壳网上撰文表示，“总的来说，熊猫茶是炒作而已”。

　　史军认为，天价熊猫茶的“创造者”称“世界名牌中，印尼有全球最贵的麝香猫咖啡(也叫猫屎咖啡)，而这种咖啡正是从麝香猫粪便里攫取出来的。熊猫是国宝，竹叶里含有抗癌成分，用熊猫粪便养茶更会有抗癌效果”，这些都像是无厘头的台词。

　　“首先，那个咖啡豆在麝香猫的体内进行了发酵，所以产生了一些特殊的香气物质。这个熊猫粪恐怕没有能力产生特殊的香气物质。即使有，也很难转移到茶树里面去。毕竟根系只负责氮磷钾等矿质营养的吸收。”

　　“这个所谓的抗癌成分是多么的虚无缥缈。目前被确定的植物抗癌物质就是紫杉醇（注意，这是种好坏细胞通杀的药物，可不是保健品），但是在竹叶里面还没有此类物质的报道。还是那句话，即使竹叶里面有此类物质，茶树也不会吸收的。通过根系吸收的只有矿物元素。”

　　“当然，氮磷钾的优良配比可以促进茶叶品质的提高。如果说熊猫的粪便中氮磷钾的配比是特别的话，那用竹子直接降解或者焚烧得来的草木灰，那不是更容易。”

　　史军认为，影响茶叶品质的因素很多，包括水分、光照、土壤、温度等等，当然还有茶的品种，单单一坨熊猫粪怕没有这种奇效。

　　杭州茶农：龙井茶施肥用的是菜籽饼

　　昨日，记者采访了西湖龙井茶产业协会会长商建农。商会长告诉记者，茶叶的用肥是相当讲究的，一般以有机肥为主。

　　“熊猫是吃竹子的，从营养上看，熊猫粪便跟竹子落叶成分相当。用熊猫粪便当肥料，完全是炒作。”商会长如是表达了个人的看法。

　　不管怎样，四川雅安的茶园施肥用了熊猫粪便，引起了关注。那么，家门口的杭州西湖龙井茶施的是什么肥呢？记者赶紧问了问。

　　翁家山茶农翁子慎家有六七亩茶园。他告诉记者，龙井茶历年来都是用菜籽饼施肥。“菜籽饼才是茶叶最好的肥料。我们都是每年10月份施肥。我家一年要用1万多斤菜籽饼。用这种肥的茶叶会比较香。”

　　商会长称，龙井茶一般都是头一年10月份用菜籽饼做基肥。茶叶开始冒芽后，茶农都不上山，也不喷任何农药。因为年前的这次施肥，营养成分都已经吸收到茶树上了。“菜籽饼是榨油剩下的菜籽渣做的，营养成分可比熊猫粪便要好。”