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好多年前我去过一次武夷山,喝了大红袍,看了印象大红袍,武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶,卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝,第二泡我就有点坐不住了,倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了。 一、知茶 大红袍属于乌龙茶,中国十大名茶之一,兼具
2014-06-30 鉴别人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶
2014-06-23 鉴别“ 俗话说泡茶是‘三分茶七分水’,说明水对茶叶的冲泡是有很大影响的。中国的茶总共分为六大类,绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶。铁观音属于乌龙茶的一种,而乌龙茶则归于青茶一类。为了使茶叶的味道能充分泡出来,适宜的水温最为重要,只有好茶、好水
2014-06-19 普洱茶人人都会喝 茶 ,但冲泡未必得法。 茶叶 种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。现在我们就来
2014-11-03 历史人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶
2014-06-24 鉴别人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性 人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡
2014-08-06 鉴别常用的泡茶瓷器!现在越来越多人喜欢喝茶,而喝茶需要适合茶叶的泡茶器具,现在用来泡茶的器具主要有3种材质:紫砂、玻璃、瓷器。而不同的茶具泡茶其口感有较大的区别。 紫砂,并不是所有的茶都能用紫砂壶来冲泡的,比如绿茶、黄茶、白茶,这些茶比较细嫩、
2014-06-16 茶盘据介绍,茶具应按照不同的茶叶类别选用,如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶,可用透明玻... 据介绍,茶具应按照不同的茶叶类别选用,如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶,可用透明玻璃杯冲泡,以显示其独特的品质特色,此外还可选用白色
2014-08-16 鉴别人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶
2014-06-23 鉴别常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。 如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶,茶色呈黑褐色,茶叶粗老,香味醇厚,多
2014-06-06 资讯常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。 如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶,茶色呈黑褐色,茶叶粗老,香味醇厚,多
2014-06-09 古树茶导读: 茶为中国人生活中柴米油盐酱醋茶开门七件事之一。著名学者林语堂在《生活的艺术》中说:人们或者在家里饮茶,或者去茶馆饮茶,有自斟自饮的,也有与人共饮的,开会的时候喝茶,解决纠纷的时候喝茶,早餐之前喝,午夜也喝。 茶 为中国人生活中柴米油盐
2014-06-16 鉴别中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢?前有绿茶、乌龙茶(青茶)铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵,后有滇红茶等茶品追兵。 图为:黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路
2014-07-29 行业中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢?前有绿茶、乌龙茶(青茶)铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵,后有滇红茶等茶品追兵。 图为:黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路
2014-08-20 资讯中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢?前有绿茶、乌龙茶(青茶)铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵,后有滇红茶等茶品追兵。 图为:黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯:2013年即将结束,普洱茶的未来之路
2014-09-15 行业其实不仅仅普洱一种茶,比如说大红袍,大红袍,就说武夷岩茶这一类,它真正的制成,精制完毕是7月份... 其实不仅仅普洱一种茶,比如说大红袍,大红袍,就说武夷岩茶这一类,它真正的制成,精制完毕是7月份,如果在精制完毕就喝茶,这个茶很难喝的,我们说喝
2014-08-17 鉴别作为国饮, 茶 可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于 茶叶 生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。如何能泡一壶好茶?必
2014-10-15 资讯厦大管院乐享健康俱乐部品茶会 8月18日周六早9点钟,厦门的天空雷鸣电闪,下起了瓢泼大雨。厦大MBA乐享俱乐部茶享时光活动如约举行。 这次品茶会由MBA乐享俱乐部发起,场地由佰朔茶廊热心提供,茶叶、茶具、活动奖品均由厦门茶人岭电子商务有限公司赞助。本
2014-06-19 普洱茶您可能敢兴趣
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