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〖摘要〗 今天我要为大家介绍一下如何用云南普洱茶煮饭炒菜,用茶叶煮饭炒菜,有益健康,希望大家能喜欢:第1道菜:炒青茶鳝鱼用料:茶叶、鳝鱼、酒、食盐、酱油、白糖、蒜头、淀粉、油做法:1、茶叶用沸水浸泡成浓汁 今天我要为大家介绍一下如何用云南普洱茶
2014-10-20 历史由于咸油茶加有许多配料,所以,与其说是一碗茶,还不如说它是一道菜。如此一来,有些深感自己制作... 由于咸油茶加有许多配料,所以,与其说是一碗茶,还不如说它是一道菜。如此一来,有些深感自己制作手艺不高的家庭,每当贵宾进门时,还得另请村里的做咸
2014-08-15 鉴别龙井茶切碎当配料,看看哪家有绝招。 记者 朱丹阳 摄 昨天,西湖景区九个村子又碰在一起比厨艺。这是西湖景区农家茶楼协会每年都要举行的比赛,今年茶楼协会定了个主题,每个村子拿出5道菜、2道点心、1道茶饮,样样都得和茶叶有关。 今年的比赛还有一个特点
2014-06-18 普洱茶布朗族将从树上采下的鲜嫩茶叶和腌豆腐拌均匀,就成为一道可口的下饭菜,食之苦中带辣,满口清爽,回味无究,提神补气,去火明目。人们称这道菜为“布朗族茶食套餐”。 (一)茶食套餐。布朗族长期种茶,经营茶叶,生活上或贫或富、或喜或悲,都惟茶是奉,男
2014-08-11 鉴别去年夏天夜班空隙,偶见一杂志上介绍一道菜: 绿茶 小排汤.营养搭配很合理,再看成汤的照片色泽诱人,心有所动,忍不住要尝试做一下.主要配料有:小排,白色的小蘑菇,红色的圣女果,香菜,绿 茶 .想想这些材料易得,于是下了夜班,顾不上休息就跑菜场选购,可独独缺了这
2014-10-18 资讯用普洱茶制作的三十八道菜(六):普洱茶干做法:1、将普洱熟茶用纱布包好,生姜拍碎,青葱打结;2、清水锅中投入香豆腐干,加入茶叶包及其他调料; 用料:普洱茶、香豆腐干、生姜、青葱、食盐 做法: 1、将普洱熟茶用纱布包好,生姜拍碎,青葱打结; 2、清水
2014-08-10 鉴别泰国腌 茶 泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所
2014-10-15 资讯南京人婚礼中有三道 茶 习俗,这是主家的待客礼仪。 一道茶又叫糖茶,实际上就是糖开水。贵宾驾到,不能怠慢,先将糖开水半杯献于客人,寓意是:甜心甜意。 二道菜是蛋茶,与其说是蛋茶,倒不如说是茶蛋,这是主家为防止客人饥饿事先用 茶叶 、酱油、五香、
2014-10-15 资讯泰国腌 茶 泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所
2014-10-15 资讯用普洱茶制作的三十八道菜(二):金布朗普洱茶紫米粥做法:1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡,取适量茶汁备用;2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中,倒入备用茶汁,加入蜂蜜熬成 用料:普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜 做法: 1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡
2014-08-11 鉴别东南亚主要的饮 茶 国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮 绿茶 、 红茶 的,也有饮 乌龙茶 、 普洱茶 、花茶的;既有饮
2014-10-16 资讯一不小心,茶叶蛋火了,而且火得有点莫名其妙。各地网友纷纷晒出自己吃茶叶蛋的炫富照加以调侃,一时之间,茶叶蛋成为“高富帅”的代名词。 尽管茶叶蛋着实算不上什么值钱的玩意儿,但以茶叶蛋为代表的茶膳在广州悄然兴起,而且隐约有跻身高富帅行列的迹象。
2014-06-18 普洱茶用普洱茶制作的三十八道菜(三十):炒青茶鸭做法:1、将茶叶炒黄,加入开水、滤出茶汤备用;2、将鸭处理好洗净入锅,加入茶汤、草果、食盐、红糖,用大火煮沸,撇去浮沫。 用料:鸭1只、炒青茶、草果、食盐、红糖 做法: 1、将茶叶炒黄,加入开水、滤出茶汤
2014-08-10 鉴别用普洱茶制作的三十八道菜(三十三):青茶牛肉做法:1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎,牛肉剁细;2、香油倒入油锅中大火调热,把牛肉倒入油锅中爆炒,再把所有调料加入拌匀即可。 用料:鲜茶叶、牛肉、葱、姜、食盐、香油 做法: 1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎,
2014-08-10 鉴别用普洱茶制作的三十八道菜(十五):青茶蒸鲫鱼做法:1、将活鲫鱼剖腹、刮鳞、去鳃、除内脏洗净,在鱼腹内装入鲜茶叶、食盐、味精,置盘中;2、隔水蒸15~20分钟,待鱼眼发白凸出可吃。 用料:活鲫鱼一条、鲜茶叶、食盐、味精 (中国普洱网http://www.puercn.
2014-08-10 鉴别用普洱茶制作的三十八道菜(十九):青茶舂鱼做法:1、把新鲜小鱼清理干净后,撒上食盐腌10分钟;2、把小鱼倒入热油锅中,炸至酥黄捞出舂碎备用。 用料:茶叶、香料、小鱼、小米辣、芫荽、食盐、味精、香油 做法: 1、把新鲜小鱼清理干净后,撒上食盐腌10分钟
2014-08-10 鉴别凉拌姜豆腐茶做法:用新鲜一芽二叶的大叶茶洗净后放入盘中,把姜豆腐、食盐、味精放入其中,拌匀后即可食用,这是民间最传统的一道茶餐。 用料:鲜大叶茶、姜豆腐、味精、食盐 做法: 用新鲜一芽二叶的大叶茶洗净后放入盘中,把姜豆腐、食盐、味精放入其中,
2014-08-10 鉴别用普洱茶制作的三十八道菜(十二):五香茶花生做法:将花生米洗净,放入锅中加水适量,并投入其余调料,用大火烧开,然后再用小火焖熟至酥烂即可。 用料:花生米、绿茶、精盐、五香粉、味精、八角、香葱,姜(中国普洱网http://www.puercn.com) 做法: 将花
2014-08-10 鉴别用普洱茶制作的三十八道菜(七):忙波豆腐丝做法:1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用。 用料:勐库忙波茶叶、豆腐丝、食盐、白糖、麻油 做法: 1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用; 2、将豆腐丝用开水浸泡滤干,
2014-08-10 鉴别您可能敢兴趣
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