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如何品饮新普洱茶生茶

新普洱茶生茶是“不发酵茶”,所以不会太有“粘稠感”,也就是口腔和舌面之间因为粘稠所以觉得很浓,很容易产生“厚”的感觉,优质普洱茶的“厚”。 一、新普洱茶生茶是不发酵茶,所以不会太有粘稠感,也就是口腔和舌面之间因为粘稠所以觉得很浓,很容易产生

2014-08-07 鉴别

关于普洱茶的问答

关于普洱茶的问答什么是普洱茶?答:普洱茶是指产于云南省大叶种的晒菁茶,在1973年以前普洱茶都是由晒菁的毛茶或将毛茶加工成各种形态的茶... 关于普洱茶的问答 什么是 普洱茶 ? 答: 普洱茶 是指产于云南省大叶种的 晒菁茶 ,在1973年以前普洱茶都是由晒菁

2014-08-17 鉴别
如何开普洱沱茶的方法
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如何开普洱沱茶的方法

普洱茶都压制的很紧,所以撬茶都需要用茶刀,那沱茶应该如何来开呢?接下来一起看看 沱茶:沱茶紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般... 普洱茶都压制的很紧,所以撬茶都需要用茶刀,那沱茶应该如何来开呢?接下来一起

2014-08-04 鉴别

大滇说茶(42):普洱茶杀青

一锅沸水,鲜叶扔进去,烫熟。极品的,世界最佳的工艺就出来了。绝对均匀,绝对干净,挑剔叶底,无可挑剔,绝无前发酵,绝无红梗。顺便把鲜叶上的灰尘也洗了。 杀青,还是杀青!今天要说的问题,是茶友提问的,各种现象,茶油提问: 1、我的茶放了两年后没味

2014-08-10 鉴别

小弟谈近年来的茶树与茶质

小弟认为.以下几点是过去的厂规茶之所以茶质丰厚的主因.也是现在古树茶之所以广被认定胜过茶园茶的原因. 现今的古树茶比台地茶的茶质有明显的优质.这是广被认定的事.这也可从毛料价格相差10余倍看得出了.是何原因? 小弟认为: 1.古树成长的生态环境.是所谓的

2014-08-13 鉴别

关于纯干仓的无奈

纯干仓这个名词,并不是单一而生,它必然有相对应的名词,那就是湿仓和干仓,当然,纯干仓在现今已经成为市场的显学,几乎市场上所有的茶品,都以纯干仓为标榜,其实纯干仓的出现是有一定的历史背景,现在动不动很多人都说是纯干仓的始祖或是拥护者,或者是

2014-07-02 资讯

光照情况对普洱茶品质的直接影响

茶树生物产量的90%~95%是叶片通过光合作用合成的碳水化合物构成,所以,光照情况对普洱茶品质有非常直接的影响。 一、光的波长 实验证明,可见光波长两端的红外线和紫外 茶树生物产量的90%~95%是叶片通过光合作用合成的碳水化合物构成,所以,光照情况对普洱

2014-08-06 鉴别

普洱茶从零开始教程第十二课

所以,这个技巧掌握好,买普洱茶就好买了。你肯定愿意买到晒青的,将来存放出来是甘醇的,你不愿意去买,将来存放三五年出来又苦又涩的,对不对。所以买普洱茶一定要坐到桌前去喝。 它不是,晒青的茶,我也可以把它泡的不苦不涩,我可以来蒙蔽你,但是一般的

2014-08-12 鉴别
普洱茶"藏之得法”是核心
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普洱茶"藏之得法”是核心

中国普洱茶网讯:“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。 中国普洱茶网讯:陈字是普洱茶的核心,所以藏之得法尤为重要。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,即普洱茶除具有饮料的属性外,它与文物

2014-08-26 资讯
普洱茶"藏之得法”是核心
行业

普洱茶"藏之得法”是核心

中国普洱茶网讯:“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。 中国普洱茶网讯:陈字是普洱茶的核心,所以藏之得法尤为重要。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,即普洱茶除具有饮料的属性外,它与文物

2014-10-10 行业

普洱茶纯干仓

普洱茶的制作方法说简单也简单,说复杂也复杂,但在此茶制作过程中有很多制作方面的名词,如干仓、湿仓、纯干仓、自然仓等,你对于这些了解吗?今天小编就为大家讲解普洱茶纯干... 普洱茶的制作方法说简单也简单,说复杂也复杂,但在此茶制作过程中有很多制作

2014-08-07 鉴别
为啥说“榨干”普洱茶 ?
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为啥说“榨干”普洱茶 ?

为啥说“榨干”普洱茶 ? - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文

2015-03-28 鉴别

于丹论茶:喝茶的宁静和清雅

我一直在想,能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢?四时是什么?春生、夏长、秋收、冬藏,看看春生,春,原来我们写大篆的时候,上面是草字头,底下还有个屯字,象征种子破土,发芽,右下角是一个太阳,那画出来的是欢欣蓬勃的大地回春图

2014-07-05 普洱茶文化

闲话普洱:扰扰攘攘的熟化

首先是要挑选好茶来藏,茶菁的质量不好,怎么藏也好不了哪里去,这是一个本质问题。而且熟茶的长时间储藏也意义不大,毕竟该熟的都熟了,再藏也变化不大,倒不如想买现喝。 六十年代,香港、台湾各自借助自身的优势经济腾飞,人们口袋里的钱开始多起来,解决

2014-08-10 鉴别
冲泡出好普洱茶的方法及技巧
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冲泡出好普洱茶的方法及技巧

至於置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。 选壶 壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。原因是在第一、二冲之後的冲泡,应尽量

2014-08-05 鉴别
旧时普洱制茶之真迹首度曝光
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旧时普洱制茶之真迹首度曝光

如今知识比茶便宜,所以本资料不公开、不贩售,显摆下普洱茶叶史的见证。这资料对传统普洱茶的制作解析详细程度远超李佛一的所有著作。 如今知识比茶便宜,所以本资料不公开、不贩售,显摆下普洱茶叶史的见证。这资料对传统普洱茶的制作解析详细程度远超李佛

2014-07-31 行业
旧时普洱制茶之真迹首度曝光
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旧时普洱制茶之真迹首度曝光

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2014-08-22 资讯
旧时普洱制茶之真迹首度曝光
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2014-09-18 行业
云南干旱长春普洱茶涨价,估计其他地区也涨
行业

云南干旱长春普洱茶涨价,估计其他地区也涨

源产地的普洱茶涨价,如果是今年进的新茶的话,价格是涨的,由于普洱茶有收藏增值的性质,所以老茶也会涨,所以普洱茶一直是涨势不断。看中了就要快出手。 普洱茶又涨价了!但这次不是因为人为炒作,而是产地干旱所致,联系3年的干旱,其实从2010年来,山寨(

2014-08-01 行业
云南干旱长春普洱茶涨价,估计其他地区也涨
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云南干旱长春普洱茶涨价,估计其他地区也涨

源产地的普洱茶涨价,如果是今年进的新茶的话,价格是涨的,由于普洱茶有收藏增值的性质,所以老茶也会涨,所以普洱茶一直是涨势不断。看中了就要快出手。 普洱茶又涨价了!但这次不是因为人为炒作,而是产地干旱所致,联系3年的干旱,其实从2010年来,山寨(

2014-08-23 资讯

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