用普洱茶制作的三十八道菜（三十三）：青茶牛肉

　　用料：鲜茶叶、牛肉、葱、姜、食盐、香油

　　做法：

　　1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；（中国普洱茶网http://www.chaye52.com）

　　2、香油倒入油锅中大火调热，把牛肉倒入油锅中爆炒，再把所有调料加入拌匀即可。