用普洱茶制作的三十八道菜（二）：普洱茶紫米粥

　　用料：普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜

　　做法：

　　1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡，取适量茶汁备用；

　　2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中，倒入备用茶汁，加入蜂蜜熬成粥。

　　（注：本品忌与葱混食）