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标准,茶叶,口感,普洱茶,生产,台湾,沱茶,乌龙茶,艺术,饮

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梁实秋:品茶的境界
茶人

梁实秋:品茶的境界

我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高

2014-07-09 茶人

普洱茶在中国台湾

普洱茶在台湾有很大的市场潜力,范增平先生建议,以科学的、哲学的、知识的、艺术的层面来好好探讨... 普洱茶在台湾有很大的市场潜力,范增平先生建议,以科学的、哲学的、知识的、艺术的层面来好好探讨普洱茶,以现代科学性和正确知识性来享受辇着洱茶的艺

2014-08-15 鉴别

数“风流”茶展,还看深圳茶博会

全球茶业大联展,12月深圳上演茗香“之恋” 深圳茶博会历经4年的成长历程,迅速成长为国内最具影响力的茶博会,成为行业的一朵奇葩,多项数据创下全球茶展第一:增长速度年均40%以上,成为全球发展速度最快的茶展;全球首个经过展会BPA认证的茶展, BPA认证

2014-06-19 普洱茶
文化界对茶艺的分类
资讯

文化界对茶艺的分类

目前 茶文化 界对于 茶 艺的分类比较混乱,有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺,有以茶为主体分为 乌龙茶 艺、 绿茶 茶艺、 红茶 茶艺、花茶茶艺,还有以地区划分为某地茶艺,甚至还有以个人命名的某氏茶艺(茶道),不一而足。茶艺是饮

2014-10-13 资讯

乌龙茶饮法

中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜 乌龙茶 ,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙 茶 最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶。 品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术享受的境界。 首先,要根据各人的品

2014-10-18 资讯

普洱茶能否成为中国的国饮, 推广到全世界?

每一个强国的兴起,其文化艺术,饮食习性,都会随之而风行全世界 吃的不用说了(现在到处可见的快餐店分明就是美国速食文化的代表),说说喝的,且看法国的红酒,美国的可口可乐,还有开到了故宫的星巴克带来的咖啡文化,日本的清酒,俄罗斯的伏特加等... 那么,有什么饮

2014-04-27 资讯
品味古树茶——浸透岁月的芬芳
行业

品味古树茶——浸透岁月的芬芳

中国普洱茶网讯:品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶,品味时间的味道。感受香气由清香到陈香,汤色由黄绿到酒红,滋味由苦涩到甘醇的人生三昧。 中国普洱茶网讯:品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶,品

2014-09-14 行业
品味古树茶——浸透岁月的芬芳
行业

品味古树茶——浸透岁月的芬芳

中国普洱茶网讯:品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶,品味时间的味道。感受香气由清香到陈香,汤色由黄绿到酒红,滋味由苦涩到甘醇的人生三昧。 中国普洱茶网讯:品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶,品

2014-10-10 行业

中国茶饮:拐点来了

喝茶与喝中国茶,其实是不同的;同样,喝茶饮料和喝茶之间,也是有一段漫长的路要走。经过十年迅猛增长的中国茶饮料市场,在2011年迎来了它的首个寒冬。 中国茶饮料市场的2011年,是否遭遇拐点?虽然年度报告还未给出最终结论,但随着热辣夏季的过去,甚嚣尘

2014-06-19 普洱茶

七彩云南引领茶行业标准,首个企业“普洱茶综合标准”出炉

11月21——25日,2013中国(广州)国际茶业博览会于在广州琶洲中国进出口商品交易会展馆隆重召开,作为全球最大规模的专业茶业博览会,广州茶博会历年来一直致力于推动行业发展。本届茶博会最亮点最抢眼的盛事,是21日下午在茶博会中心舞台隆重举办“七彩云

2014-06-18 普洱茶

中国红茶的世界之旅

中国红茶的世界之旅 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的,比绿茶多了一个发酵的过程。红茶与绿茶不同,绿茶随着时间的流逝会失去味道

2014-07-24 行业
张氏两岸宗亲共饮铁观音 鹭岩白茶有望进驻台湾
普洱茶

张氏两岸宗亲共饮铁观音 鹭岩白茶有望进驻台湾

清光绪二十二年(1896年),张氏宗亲张乃妙将铁观音引入台湾,在台湾开创“木栅铁观音”的历史。民国五年,张乃妙携包种茶参加品评会,获台湾省总督颁发的特等“金牌赏”,从此张氏制茶声名鹊起,大受欢迎。这段历史见证了张氏铁观音在两岸不断建立起来的雄厚

2014-06-18 普洱茶

普洱茶到底怎么啦

普洱茶市场现在出现的混乱,如假冒普洱茶产品,包括年份,充斥市场,使消费者望而生畏,必须加强行... 普洱茶市场现在出现的混乱,如假冒普洱茶产品,包括年份,充斥市场,使消费者望而生畏,必须加强行业自律,严厉打击伪劣生产和营销。品质不标准,市场不

2014-08-16 鉴别

普洱茶“越陈越香”的秘密

普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香 在远古的时候,中国人就开始了饮茶的历史。《神农本草》记载:神农尝百草,

2014-08-07 鉴别

对普洱茶做详细的介绍

对普洱茶做详细的介绍!一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶,经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非... 对普洱茶做详细的介绍!一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、

2014-08-06 鉴别
邓时海:普洱茶的省思
行业

邓时海:普洱茶的省思

邓时海:普洱茶的省思 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普

2015-01-05 行业
“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛昨日举办
普洱茶

“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛昨日举办

喝茶如何喝出健康?这里面可是大有玄机!昨日下午在第二届海峡两岸茶文化季的“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛上,茶叶专家就“健康饮茶”这一主题展开脑力激荡——茶有什么健康功能?怎样喝茶才算健康?如何保证喝茶的健康…… 饭前喝茶真的不科学吗? 海峡

2014-06-18 普洱茶
解读那些不为人知的茶道秘密……
历史

解读那些不为人知的茶道秘密……

人人都会喝 茶 ,但冲泡未必得法。 茶叶 种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。现在我们就来

2014-11-03 历史
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
行业

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱,新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样,每一个工坊或堂号,都有其独特的铁质配方,老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化

2014-08-01 行业
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
资讯

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱,新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样,每一个工坊或堂号,都有其独特的铁质配方,老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化

2014-08-23 资讯

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