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潮汕啜乌龙

在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙。 乌龙茶 既是 茶 类的品名，又是茶树的种名。啜茶用的小杯，称之若琛瓯，只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶，实是汉民族品茶艺术的展现。啜乌龙茶很有讲究，与之配套的茶具，

2014-10-19 资讯

喝完这五杯茶，就把新娘娶回家

小时候最爱喝新娘 茶 ，一个小杯里，放有冰糖、冬瓜条，橄榄，没想到一杯茶里面居然有如此大含义。听长辈说，茶性纯洁，象征着男女冰清玉洁的爱情;茶多籽，象征子孙昌盛，家族兴旺，所以在闽台婚俗里，茶是重要的角色，男女能否顺利成婚，全看这几杯茶了。

2014-10-13 资讯

绿茶的介绍和泡法

绿茶的介绍和泡法 绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，

2014-07-25 行业

乌龙茶饮法

中国的广东、福建、台湾等地，热衷于喜欢用小杯品啜 乌龙茶 ，特别是闽南，以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙 茶 最为讲究，冲泡也颇费工夫，故而称之为饮工夫茶。 品啜乌龙茶需具备以下条件，方能尝到茶之妙趣，升华到艺术享受的境界。 首先，要根据各人的品

2014-10-18 资讯

紫砂壶冲泡普洱茶茶艺

紫砂壶冲泡 普洱茶 茶 艺，按以下12项进行，其实，茶艺这东西所有的几乎类似。 （1） 行礼 （2） 备具 （3） 涤具温壶 （4） 鉴茶：让客人鉴赏普洱茶。 （5） 投茶：把普洱茶置入壶中。 （6） 润茶：3-5秒中内把壶中 茶叶 清润一次。 （7） 养壶：清润茶汤淋

2014-10-18 资讯

潮汕的人最爱乌龙茶

潮汕 乌龙茶 在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙 茶 。啜乌龙茶很有讲究，与之配套的茶具，诸如风炉、烧水壶、茶壶、茶杯，谓之“烹茶四宝”。泡茶用水应选择甘冽的山泉水，而且必须做到沸水现冲。经温壶、置茶、

2014-10-18 资讯

12步体验紫砂壶冲泡普洱茶

紫砂壶冲泡普洱茶那是一些普洱茶高手必备的冲泡普洱茶的技术，一般新手建议用盖碗冲泡普洱茶。 紫砂壶冲泡普洱茶，按以下12项进行，其实，茶艺这东西所有的几乎类似。 （1）行礼 （2）备具 （3）涤具温壶 （4）鉴茶：让客人鉴赏普洱茶。 （5）投茶：把普洱茶

2014-08-12 鉴别

普洱茶的减肥功效 -> 普洱茶瘦身知识盘点

〖摘要〗 办公室里的同事最近都在饮用普洱茶，但是大多对普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么饮用才有瘦身效果？怎样选择适合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些资料及我个人的饮茶经验，希望大家都拥有完美的曲线和健 办公室里的同事最近都在饮用普洱茶，

2014-10-20 历史

紫砂壶与茶的渊源

紫砂壶与茶的渊源 根据乾

2014-06-19 普洱茶

普洱茶与甜点豆沙糯米糕

喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味， 茶 汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉

2014-10-14 资讯

汉族清饮习俗

汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，

2014-10-18 资讯

我国各民族的饮茶习惯（一）

中国饮 茶 历史最早，所以，最懂得饮茶真趣。客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，历来是我国各民族的饮茶之道。 千里不同风，百里不同俗。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个 民族的饮茶

2014-10-15 资讯
用盖碗冲泡普洱茶有何特点？
鉴别

用盖碗冲泡普洱茶有何特点？

用盖碗冲泡普洱茶有何特点？答：盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器具优廉易取得，二、易清洗且不留宿气，三、很直接表现茶的香气与滋味，四、观看茶 答：盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器

2014-08-08 鉴别

汉族的清饮

汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶、喝茶和吃茶之分，只是古人饮茶重在品；近代饮茶多为喝；至于吃，则为数不多，区域不广。大抵说来，重在意境，以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的，自娱自乐者，谓之品。凡品茶者，得细品缓啜，三口方知真味，三

2014-10-16 资讯

普洱茶紫砂壶冲泡方法以及流程

普洱茶紫砂壶冲泡法流程、我觉得有时候不需要太讲究，其实泡茶和选茶是一样的，寻找适合自己的泡茶方法，泡出自己喜欢喝的味道才是硬道理，没必要说什么茶就非得怎么泡。 普洱茶紫砂壶冲泡法流程、我觉得有时候不需要太讲究，其实泡茶和选茶是一样的，寻找适

2014-08-11 鉴别
相留醉精品普洱茶熟饼
资讯

相留醉精品普洱茶熟饼

〖摘要〗 相留醉一片357克普洱茶熟饼勐库资深发酵师老蒋早年发酵的熟茶品，2007年自建茶厂后压制成饼，一直未能面市2010，我们发现此茶爽、滑、醇香，茶汤红浓透亮。邀三五好友，细品之下，回味与感叹：友也好， 相留醉 一片357克普洱茶熟饼 勐库资深发酵师老

2014-09-25 资讯

闽南功夫茶：生活功夫

中国有悠久的 茶文化 历史,早在唐朝 茶 便已成为宫廷饮品,后随着 茶叶 种植和贸易的发展,茶文化孕育而生且发展壮大,神州大地出现了各具地方特色的饮茶文化,福建闽南 功夫茶 便是其中一朵瑰丽的奇葩。 闽南功夫茶源远流长，成为福建茶文化的典型。而文献里最

2014-10-15 资讯

大 碗喝茶，倾情地以茶来灌溉心田!

何处辞旧而迎新?我们相约赴 茶 馆。茶馆是好茶馆, 虽是水泥钢筋浇筑，却也有修篁月竹环绕，甚有雅人山水 写意。茶是上佳的 铁观音 。年底到福建玩山游水，福州的 陈兄情意殷殷，赠我以佳茗，不敢独专，于是兜了小盒， 与三五朋友好茶共品赏。 偏偏三缺一。一

2014-10-12 资讯

普洱茶的茶饼怎么泡

普洱茶的种类有很多，包括生茶与熟茶，按外型来分可分为紧茶，散茶，沱茶，饼茶等。而一碗茶汤色泽好不好、茶汤味道醇不醇等，都与泡法有直接关系，那普洱茶的茶饼怎么泡呢?如... 普洱茶的种类有很多，包括生茶与熟茶，按外型来分可分为紧茶，散茶，沱茶，饼

2014-08-07 鉴别

红糖普洱茶是什么?喝普洱茶加红糖能减肥吗？

你想知道红糖普洱茶是什么?普洱茶加红糖能喝吗？喝红糖普洱茶有什么好处？喝红糖普洱茶更容易减肥。 你想知道红糖普洱茶是什么?普洱茶加红糖能喝吗？喝红糖普洱茶有什么好处？其实喝红糖普洱茶更容易减肥。 也许你有这样的经历，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口

2014-08-13 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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