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宋代人

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宋代饮茶之风
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宋代饮茶之风

宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮 茶 之风,迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族、甚至向国外使节表示

2014-10-30 资讯

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯
宋代茶饮——点茶
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宋代茶饮——点茶

中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐,盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐,盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破,与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行,

2014-08-17 鉴别

建瓯启动“寻走宋代北苑茶路”活动

“寻走宋代北苑茶路”活动5月17日在建瓯市徐墩中国根艺城正式启动,将深入挖掘“宋代茶叶之路”的文化内涵,让海内外人士进一步了解建瓯曾经为中国茶文化传播所作出的巨大贡献。 宋代茶叶生产的中心,由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方的福建一带转移

2014-06-18 普洱茶
宋代的茶叶广告的几种形式
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宋代的茶叶广告的几种形式

一是悬挂灯笼。宋代, 茶叶 的风行使得有中国的俱乐部美称的 茶 馆得 到迅速发展,如同《东京梦华录》中记载,一条街上多家茶馆鳞次栉比,竞争激烈,故经营者需要采用多种手段来吸引顾客的注意。宋代汴京、临安等地的商业 十分发达,商业活动打破了时间的限

2014-10-12 资讯

宋人“点茶”技艺再现杭州

中国是茶之故乡,但是古人饮茶习惯与今人并不相同,一千年前的宋朝人的泡茶方式就像冲咖啡一样。中国茶叶博物馆最近恢复了宋人“点茶”技艺,不但能增强国人对中国古代茶文化的了解,也有助于厘清日本茶道的源头。 由国家级博物馆中国茶叶博物馆承担的“宋代

2014-06-19 普洱茶

了解茶道的发展历程

宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位

2014-08-16 鉴别

光山凉亭乡上演现代版“宋代斗茶”

看过张择端《清明上河图》上的斗茶情景,真不如在信阳市光山县凉亭乡看“宋代斗茶”的现代版有韵味。这样的韵味就在该乡日前举办的第二届“裕辉杯”斗茶会上。 第一轮“斗”的是干茶评审,全乡茶企、合作社、茶厂、个体茶农等,共带来46个茶样一字排开,参加

2014-06-19 普洱茶

聊聊宋代的茶马贸易

西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进... 西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进攻。西夏与宋对峙,茶无来源,也引起了人民的不满,迫

2014-08-15 鉴别

宋代茶叶的政治属性

宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强... 宋代的北疆,相继建立的西夏等政权,为了自身的利益,频频向宋发动军事进攻,迫使宋加强战备,增强防范能力,耗用了大量人力、物力、财力。财政拮据和战

2014-08-15 鉴别

市井气息浓厚的宋茶文化

宋代是典型的市民社会,而宋 茶 也是典型的市民 茶文化 ,从《清明上河图》中可见宋代市民饮茶风盛。 盛世清尚话宋茶系列 宋茶继承了唐茶,但极大地发展了唐茶。 就继承而言,最为明显的特征就是贡茶。何谓贡茶,简而言之就是给皇家生产、制作的御用茶专门给

2014-10-16 资讯
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
普洱茶

小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种,后人最为推崇,可视为宋茶文化代表的,当数斗茶。 宋茶承于唐茶,因此也有学者认为斗茶起于唐,兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句:

2014-06-19 普洱茶

宋时中国的“斗茶”哺育了日本的茶道文化

宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好

2014-06-26 历史

“八色贡品”之一的茶膏

八色贡品之一的茶膏!茶膏作为贡茶的历史,可以追溯到1000多年前。吴任臣在《十国春秋.闽康宗本纪》中记载,通文二年(公元937年),国人贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚,建州茶膏,产地在凤凰山,从五代十国开始,到宋代,一直是皇家

2014-06-24 新品

保护研究鹧鸪斑茶盏 弘扬中国茶禅文化

中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。 自2000年看到一份中国科学院对鹧鸪斑茶盏的分析报告,并于2004年在香港于氏家族手中见

2014-06-19 普洱茶
点茶法——茶百戏
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点茶法——茶百戏

与斗 茶 的流行广泛著称不同,约始于宋初的茶百戏则以技趣要求的高超为世人瞩目。茶百戏又称 分茶、水丹青、汤戏、茶戏。其中分茶在唐代陆羽茶经中是指将茶汤均匀分到品茶器具中,至宋代则泛指茶百戏。 茶百戏是宋代点茶法中点茶技艺中衍生出来的,显示点茶

2014-10-12 资讯

茶叶知识 茶叶的十七种保健功效

文章为你介绍茶叶的安神除烦、清头明、提神醒睡、下气消食、醒酒解酒、利水通便、祛风解表、生津止渴、清肺去痰、去腻减肥、清热解毒等17中国保健功效! 我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载,说明古人对茶的保健功能早有认识,如唐代陆羽的《茶经》中

2014-06-16 养生

宋代分茶的由来

茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大

2014-07-05 历史

中国的饮茶方式集萃

中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古人云:一人得神,二人得趣,三人得味,七八人则为施 茶 。其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。

2014-10-16 资讯

工夫茶道和日本茶道区别

日本茶道形成之始,便和佛教有着密切的关系。至今仍收藏在日本京都大德寺、由宋代中国高僧佛果勒禅... 日本茶道形成之始,便和佛教有着密切的关系。至今仍收藏在日本京都大德寺、由宋代中国高僧佛果勒禅师书写的茶禅一味的条幅,颇能代表日本茶道的精神追求

2014-08-15 鉴别

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