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于建茶

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建茶岁月

美妙的回忆总是充满温馨:我们可以一边品茶一边天南地北地扯闲、一边吃喜欢的小吃一边看街边的风景、一边搂着亲爱的人一边哼唱悠久的曲... 美妙的回忆总是充满温馨:我们可以一边品茶一边天南地北地扯闲、一边吃喜欢的小吃一边看街边的风景、一边搂着亲爱的

2014-08-17 鉴别
安溪:投建茶庄园 发展旅游观光
普洱茶

安溪:投建茶庄园 发展旅游观光

安溪:投建茶庄园 发展旅游观光 茶庄园效果图 跨界发展也是一种创新。目前,泉州的茶企,正利用铁观音文化的深厚底蕴,向旅游业延伸,图谋跨界发展。这些茶企以5倍于普通种茶基地的投资额,兴建茶庄园,开拓观光旅游业务。 铁观音茶文化与旅游业联姻 去年4月

2014-06-19 普洱茶

陈栋:曾经的五大著名茶人

茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为茶圣。陆羽之前,茶字总被写为查或荼。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡,即现在的

2014-06-23 茶人

武汉第一茶乡将建茶文化园

近日,从武汉市黄陂区蔡榨街道办了解到,武汉市首个茶文化园在黄陂区蔡榨街红岗山掀开盖头。 红岗山茶文化园地处武汉市北部,位于黄陂、红安两地交界处,坐拥吴家寺、木兰湖(夏家寺)两座水库。园区占地面积约3000亩,计划总投资1亿元,2013年完工。 据了解

2014-06-19 普洱茶

福建茶文化与福建产茶起源

福建是 乌龙茶 的故乡,有一千年的 茶文化 历史,是 茶 文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风,明清时期, 茶叶 创新增多,开创乌龙制茶工艺,茶叶贸

2014-10-17 资讯
闽北将做大做强“武夷茶”品牌
普洱茶

闽北将做大做强“武夷茶”品牌

这里是建阳市小湖镇双狮历茶山,是水仙茶原产地,百年以上的水仙老茶树随处可见。 闽北有专家提议,闽北食品可以借助武夷山形象打品牌,得到省有关领导的关注。从各方面条件权衡,这一设想首先是对闽北茶打市场有意义。目前,闽北茶产业呈现市场看好、价格稳

2014-06-18 普洱茶

松溪县大力发展有机茶塑造专属品牌

周作人曾在《喝茶》中这样说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”寥寥数字,勾勒出饮用绿茶时的清雅氛围。 放眼闽北,提及绿茶,必提松溪。 在这个小山城,绿茶已是县内一张有名的绿色名

2014-06-18 普洱茶

诠释福建茶文化

福建是 乌龙茶 的故乡,有一千年的 茶文化 历史,是 茶 文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风,明清时期, 茶叶 创新增多,开创乌龙制茶工艺,茶叶贸

2014-11-29 资讯
“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
普洱茶

“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争

波士顿倾茶事件 中国茶叶在西方大行其道 茶原产于中国,中国是茶的故乡,茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策,明朝的茶禁甚严,“建茶铢两不得出关”,严令“载建茶入海者斩”。直至明朝太监郑和下西洋,携带大量茶叶出国作为礼

2014-06-18 普洱茶

了解茶道的发展历程

宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位

2014-08-16 鉴别
茶之功效以修身养性
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茶之功效以修身养性

茶叶 无论是在古代还是在现代,都受到人们普遍的欢迎,有太多的理由:比如它能 满足人的味觉的需要,清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦,使 人的心情舒畅起来;还比如 茶 象征着高尚的人格,饮茶象征着有品位的生活这些理 由是在是太多太

2014-10-12 资讯

宋元茶文化——宋代茶业的发展

中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期,所以, 茶 树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。 但是,到了宋代,气温要比唐代低2-3℃,因此,南方的 茶叶 生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起,茶类生产的演变。宋元

2014-10-20 资讯

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯
贵州将茶区打造成旅游重要目的地
普洱茶

贵州将茶区打造成旅游重要目的地

中国·贵州绿茶博览会对话黔茶论坛现场 15日,贵州省农委副主任胡继承在2012中国 贵州绿茶博览会对话黔茶论坛中提出,要将贵州的茶叶产区打造成为贵州旅游的重要目的地,延伸茶叶产业链,增加农民收入,到2015年要让农民收入的20%来自于茶叶。 自2008年贵州

2014-06-19 普洱茶

泉州茶企探索完整产业链模式

泉州茶企探索完整产业链模式 在茶园总面积几乎不再增长、茶叶产量稳定在一个正常水平的基础上,泉州茶产业积极探索发展的新增长点。其中,横向拓宽产品线、纵向延伸产业链已成为业界的一大共识。 记者了解到,在产品线方面,泉州茶企开发出铁观音蜜茶、减肥

2014-06-19 普洱茶
武夷山天心岩茶村民间斗茶赛将于18日开幕
普洱茶

武夷山天心岩茶村民间斗茶赛将于18日开幕

评委由茶叶专家、送样者、市外茶人茶商等组成。这是在去年举办的武夷岩茶民间斗茶赛上,村民评委在闻茶香。(图片由邱汝泉提供) 6日,武夷山市天心村回乡大学生赵茜(右一)、姚琪(右二)、吴秀丽(右三)利用暑期参加社会劳动实践,在村里包斗茶赛茶样。

2014-06-18 普洱茶

闽茶荟萃 茶礼有福

闽茶荟萃 茶礼有福 福建位于海峡西岸,是一个人文荟萃、生态宜居的有福之地。有福之省生态佳,森林是福建的宝贝,福建的森林覆盖率高达60.5%,就像是福建之肺,为居住在这里的人们提供着富氧的清洁空气。省领导卢展工说过:生活在福建实在有福,能够多到这样

2014-06-19 普洱茶
苏轼:“奇茶妙墨俱香”
普洱茶

苏轼:“奇茶妙墨俱香”

苏轼:“奇茶妙墨俱香” 苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,四川眉山人,为“唐宋八大家'之一,是一位富有人格魅力和极有天才的文学巨星。 苏轼虽然一生坎坷,但生性豁达,志存高远,深研佛理,曾到过南方许多产茶区,耳濡目染,不仅对茶叶功用和饮茶

2014-06-19 普洱茶

贵州茶文化生态博物馆落户湄潭

日前,贵州省农业委员会办公室下发关于征集茶文化实物资料的通知(黔农办发[2013]168号),向全省各市(州)农委,有关县(市、区、特区)农业(农牧、农村)局、茶办,有关茶企业征集当地茶文化实物资料,并进行登记造册工作,于7月15日前反馈贵州茶文化

2014-06-18 普洱茶

云南普洱景迈山古茶园的“一叶情”

“2005年的老茶,就像三四十岁的女人,耐人寻味。”26日下午,36岁的陈伟红在云南普洱市景迈山古茶园里一座杆栏式布朗族建筑里,一边给来自远方的客人泡茶,一边讲述着她和景迈茶山的“一叶情”。 陈伟红是一位原本生活在闹市里的佤族姑娘。16年前,居住在云

2014-06-18 普洱茶

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