茶汤之史
有位老北京，回忆幼时生活：想起白塔寺庙门前有大茶汤摊子，大铜壶中盛满了开水，小青花碗内盛着茶... 有位老北京，回忆幼时生活：想起白塔寺庙门前有大茶汤摊子，大铜壶中盛满了开水，小青花碗内盛着茶汤面儿。当时真想不到这乡中产物居然登上城中讲究的小
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中国茶文化寻“圣”问“祖”
中国茶文化寻“圣”问“祖” －－记立伦团队茶文化寻根之旅 7月10日，立伦一行近十人在总策划黄文阳的带领下奔赴湖北，考察当地茶文化历史，开启了立伦团队中国茶文化寻根湖北之旅。 湖北茶文化历史悠久，底蕴深厚，是茶圣陆羽的故乡，也是茶祖神农的诞生地
茶企上市：小心玫瑰有刺
去年9月，天福赴港IPO成功上市，成为“中国茶叶第一股”。 前有武夷星、龙润茶的借壳上市，后有安溪县政府给出首家上市的安溪茶企将获1000万元奖励的扶持政策。 去年11月，福建省出台文件，明确提出争取在“十二五”期间培育2家以上茶叶企业在国内上市，3家
茶叶加盟连锁经营前景乐观
根据资料统计，我国目前有净饮茶人口2.6亿，他们的年人均消费量为1.54千克。而国内饮茶人口每增加1%，消费量即可增加4万吨，如果饮茶人口达到50%的话，茶叶消费量将达到200万吨。可见国内的茶叶消费市场空间很大。 另据业内权威人士预计，到2015年，茶业市场
2014年普洱茶行业发展趋势浅析
中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢？前有绿茶、乌龙茶（青茶）铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵，后有滇红茶等茶品追兵。 图为：黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路
2014年普洱茶行业发展趋势浅析
中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢？前有绿茶、乌龙茶（青茶）铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵，后有滇红茶等茶品追兵。 图为：黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路
2014年普洱茶行业发展趋势浅析
中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢？前有绿茶、乌龙茶（青茶）铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵，后有滇红茶等茶品追兵。 图为：黄文興記(約30年代)普洱茶 中国普洱茶网讯：2013年即将结束，普洱茶的未来之路
【茶·文化】茶叶的3个“外号”
茶 在被称为茶之前有许多称呼，也有许多趣味雅称，这些外号背后或是一个让人莞尔一笑的故事，或是一股流行风潮。闲来无事，不如一探 茶叶 3个趣味别称背后的故事吧。 不夜侯 原文出自西晋张华的《博物志》，内称：饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功
云南普洱茶和市场到底是怎么了？
云南的普洱古茶树 几个月前，笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶，没想到朋友见面头一句问了这样一个问题：你选茶是靠山头的名气呀还是凭口感？o;当然是口感啦！o;笔者脱口而出，此时口中正喝着一泡品质超过冰岛、班章的不知名山头
苍井空新浪微博否认代言西湖龙井
日前有媒体爆料称浙江某知名茶商有意邀请日本演员苍井空代言西湖龙井，此事也引起了网友热议。昨天(4月10日)苍井空在微博中表示她在日本看到了自己的新闻，但是那些她和公司都不知情。苍井空称知道自己不可能，但是很喜欢中国茶。 近年来，苍井空在中国既秀
闽台地区饮茶风俗是怎样的？
婚礼、节庆、祭祀不离 茶 茶习俗根植民间 据民俗专家黄明皆介绍，闽台地区饮茶之风盛行，男女订婚也习惯用茶礼，传统婚礼的整个过程，似乎都和茶息息相关,吃茶成为男女求爱的别称。订婚时的下茶、结婚时的定茶、同房合欢见面时的合茶，俗称传统婚姻中的三茶
临海首茬早春茶昨日开采
3月14日，临海市白水洋镇界岭村茶农詹苏飞一大早，提着茶篮来到自家茶园赶摘今年迟到的首茬早春茶。 和詹苏飞一样，在该村的水库边、山坡上，随处都是采摘姑娘忙碌的身影。詹苏飞说，往年都是惊蛰一到就开始采，今年惊蛰（农历）二月十三，到现在已经推迟了
云南普洱茶和市场到底是怎么了？
在去年年初，笔者曾预测过普洱茶的再次升温，套用一句台词“我猜中了开头，可我猜不着这结局”，同样也只有这句“喝茶人越来越没有福气了”成了颠覆不破的至理。 云南的普洱古茶树 几个月前，笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶，没
云南普洱茶和市场到底是怎么了？
在去年年初，笔者曾预测过普洱茶的再次升温，套用一句台词“我猜中了开头，可我猜不着这结局”，同样也只有这句“喝茶人越来越没有福气了”成了颠覆不破的至理。 云南的普洱古茶树 几个月前，笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶，没
云南普洱茶和市场到底是怎么了？
在去年年初，笔者曾预测过普洱茶的再次升温，套用一句台词“我猜中了开头，可我猜不着这结局”，同样也只有这句“喝茶人越来越没有福气了”成了颠覆不破的至理。 云南的普洱古茶树 几个月前，笔者来到昆明雄达茶城一个专做高档名山头普洱茶的朋友店里喝茶，没
从宫廷流向民间的茶汤
我获得一袋秦老太 茶 汤，那是家人从济南带回的。它的配料为：小米、芝麻与糖。秦老太为秦氏家族后裔，秦氏拥有历经百年的配方。 《中国名特小吃字典》上有茶汤，主料为糜子面。这种面与小米面大同小异，所以秦老太用小米。在天津，茶汤主料也用小米面，但玉
凤冈县围绕“五个梳理”发展茶产业
吴奇凌讲话 1月20日，凤冈县茶业发展中心召开群众路线教育暨加强干部作风建设会。凤冈县委副书记吴奇凌在会上强调，茶产业发展中心要认真梳理问题，主动思考，助推凤冈茶产业发展。 吴奇凌说，作为县委分管茶产业的干部，今后要与茶叶发展中心的干部职工共同
英山县乌云山巧绘茶叶公园秀美画卷
夏日的英山乌云山，满目苍翠。 这里有200多亩月牙湖环绕村前，碧水清澈，映照着葱绿茶山和白云蓝天，水光山色，浑若天成。有人泛舟荡漾，笑语欢歌，热闹非凡，有人放竿垂钓，怡情养性，560余亩茶园绿树簇拥，披玉戴翠，游客到园采茶体验，别有情趣。 这里有
浙江茶园坑：一段不为人知的茶史
浙江茶园坑：一段不为人知的茶史 茶园坑因茶命名，又因茶而出名，近日记者探访了这个古朴的小村 提起茶园坑，在这个酷热的夏天人们首先想到的就是它那个天然的“空调洞”，14度的气温吸引了四方游客来此避暑；吸引人们眼球的还有它在2009年跨进了中国景观村
品牌立足之道：接受大众消费者的选择
凤凰计划最早是美越战争美军反越游击战的计划名称。在中国，大多用于人才引进计划，让凤凰来安家。 大益从今年5月下旬开始实施凤凰计划，也是寻找真正的消费者的变种，只不过把寻找渠道定在了各地商圈，同时培育踏实消费群、提升店员素质。 向准商圈，这里是