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如何鉴别大红袍

1.三节色： 指干茶颜色。头部、中间、尾部呈不同色。头部呈乌褐色，中间呈褐色，尾呈浅红色。 2.三红七青： 冲泡后可看到，茶叶边呈红色，中间是青色，比例近三七分，是制作时发酵所产生的变化。 3.蛤蟆背: 体现焙火时的火攻。多要传统焙法。经长时间焙火后

2014-06-20 茶百科

大红袍取名的由来

1384年，明朝洪武十七年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，恰巧遇到了天心寺的老方丈， 便叫人把他抬回寺中，将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天便基本康复了，秀才便拜别方丈说：方丈见义相救，

2014-06-20 历史

如何辨别武夷山大红袍

主要从外形（条索，色泽，整碎度）和内质（香气，滋味，汤色，叶底） ;几个方面来鉴别，其中以香气和滋味最为重要，是最重要的两个指标。 香气香气的香型，纯度高低，长短及持久性： （品种香明显，香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，香气显锐，挥发性好，

2014-06-16 茶百科

普洱与大红袍的异同点

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2015-01-14 鉴别

大红袍制作工艺

采摘 每年谷雨至立夏时分,就是茶叶的采摘时节，以一芽三、四叶的青叶标准，再从中筛选出上等的优质茶青。 萎凋 自然萎凋，两晒两凉，促进鲜叶内部的活性变化，恰到好处的处理工艺使得茶叶内在品质得以保证。 做青（传统乌龙特有工艺） 通过对茶叶静置失水，

2014-06-20 茶百科
白水清：品谈老普洱茶
行业

白水清：品谈老普洱茶

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2015-01-05 行业

如何区别大红袍与红茶

大红袍与红 茶 的区别： 1.大红袍属于青 茶 中的乌龙 茶 一种，产于福建名山武夷山， 茶 树生长在岩缝之中。武夷岩 茶 具有绿 茶 之清香，红 茶 之甘醇，是中国乌龙 茶 中的极品。在清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。 2.红 茶 属于全发酵 茶 类，

2014-06-28 鉴别
兰州春茶上市价格上涨近两成
普洱茶

兰州春茶上市价格上涨近两成

各款春茶陆续上市 由于春茶具有营养丰富、滋味鲜爽、香气强烈，维生素含量较高等优点，广受消费者的青睐。近日，兰州火车站茶叶批发市

2014-06-19 普洱茶

杨杰：老记只做精品茶

杨杰：老记只做精品茶 7万家茶厂，近1000家品牌，却几乎没有一个具有国际影响力的名牌，这与中国这个茶叶最大生产国的身份极不相符。很多人对此漠不关心，但是杨杰女士，却想改变这些。 从做出好茶、打出品牌到稳定价格、坚持质量，杨杰和她的企业一步步走来

2014-06-19 普洱茶

武夷岩茶：辉煌如何重续

中国十大名茶中的武夷岩茶曾作为皇家贡品名噪一时，并随着欧洲茶商的足迹声名远播。当武夷山被列入自然保护区，传统的“客土种植法”也随之终结。茶香不再，六棵神树老去，有价无市的尴尬……武夷岩茶将如何重续辉煌？ 武夷岩茶因茶树长于武夷山岩缝之中而得

2014-06-18 普洱茶

江龙坤：推广武夷岩茶不遗余力

对于广大茶商来说，春天是个忙碌的季节，广东大红袍茶业总经理、广东武夷山茶业商会会长江龙坤也不例外。每年这个时候他都从广州赶回武夷山制作春茶，为属于他的茶叶“春天”做准备。 江龙坤喜欢“以茶会友”，常常与茶友聚集一起交流喝茶心得。记者走进位于

2014-06-18 普洱茶
西安一茶店现300克茶叶售价20万
普洱茶

西安一茶店现300克茶叶售价20万

一克黄金多少钱？333.17元。一克茶叶多少钱？你猜猜看…… 告诉你：300克售价20万！换算一下，一克茶叶相当于两克黄金。这么贵的茶，谁会买呢？ 茶叶店 天价茶款将捐给慈善机构 卖20 万元的300 克乌龙茶被封在玻璃罩里本报记者汤继颖摄 近日，西安网友微博爆

2014-06-19 普洱茶

“山寨红茶”走红厦门国际红茶论坛

不同茶叶品种“跨界”营销，这种当前颇为流行的做法，曾一直被视作“山寨”。过去，业界传统的观念是，红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺，才算正宗。 用绿茶的茶芽，加上红茶的工艺，制作成“金骏眉”，这种做法过去一度被业界指责为“山寨金骏眉”，是不

2014-06-18 普洱茶
谁才是普洱茶的品牌核心
行业

谁才是普洱茶的品牌核心

中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何况茶叶市场持续低迷，茶商，茶企又如何来观看呢？是个什么节奏啊！ 中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何

2014-11-01 行业
福建华裔青少年武夷山体验制作大红袍
普洱茶

福建华裔青少年武夷山体验制作大红袍

福建华裔青少年武夷山体验制作大红袍 7月17日，福建省侨联2011文化寻根夏令营在福建武夷山举行，营员刚摘完茶叶准备前往茶厂制茶。中新社发 张丽君 摄 福建是中国重点侨乡，据最新侨情统计：福建海外华侨、华人1264.62万人，分布在世界176个国家和地区。武夷

2014-06-19 普洱茶

“百姓茶”或成福州春节茶礼市场主角

每年年底到春节前的年末茶礼市场，都是茶业商家必争之地。 今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场，因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对饱和的当下，榕城茶礼市场何去何从？ 记者从业内了解到，今

2014-06-18 普洱茶
淮安本地春茶市场价格略有回落
普洱茶

淮安本地春茶市场价格略有回落

盱眙县铁山寺生态茶园 “大韵红魁，每斤1680元，活动价格每斤980元；特级铁观音每斤560元，活动价格每斤280元……我是福建省安溪县××茶场茶农，您有意向购买品尝一下吗？”近日，QQ上不时会冒出众多“产地茶农”向你热情推荐新上市的春茶。 转眼间，清明节

2014-06-18 普洱茶
闽北茶旅资源开发正当时
普洱茶

闽北茶旅资源开发正当时

大红袍茶制作技艺被列入国家首批非物质文化遗产。 追溯世界红茶的发展，要去武夷山桐木关；追溯中国水仙茶的起源，要去建阳小湖；追溯台湾青心乌龙的历史，要去看建瓯矮脚乌龙……闽北的茶文化底蕴深厚可见一斑。 不过，记者在武夷山采访时，虽说游客千千万

2014-06-18 普洱茶
盲品 大红袍细饮茶真味
普洱茶

盲品 大红袍细饮茶真味

同样品种的茶由于制作方式等的不同会有截然不同的特征 海都茶友们在仔细研究叶底 上周日下午，海都茶友会“大红袍盲品会”，在福州湖滨路的闽发西湖广场一楼金宗北斗专卖店举行。 现场海都茶友共进行四轮盲品，分别品鉴了北斗、奇丹、雀舌三款纯种大红袍和一

2014-06-18 普洱茶

武夷山大红袍成国茶原由

〖摘要〗 欣闻北京钓鱼台国宾馆指定武夷大红袍为特供茶，大红袍又加冕了一项桂冠，国茶的地位彰显。 大红袍，这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的大家闺秀，长期以来，只为贵者所有。随着茶成国饮潮流的 欣闻北京钓鱼台国宾馆指定武夷大红袍为特供茶，大

2014-10-12 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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