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红水乌龙_了解更多有关红水乌龙的内容_茶知识_中国茶叶百科资讯网站

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融水县红水乡大力发展茶叶产业

3年翻了两番，今春又添千亩。春雨绵绵的3月，行走在融水县红水乡的各村屯，入眼处处都是村民穿梭于田园，或管护或种植，大力发展茶叶产业的身影。近日，笔者走进这个素有“茶叶之乡”传统美誉的苗乡，感受着蒙蒙春雨中盎然的绿意。 土地流转产业兴 3月10日，

2014-06-18 普洱茶
鹿谷制茶师再推传统冻顶茶和台湾莳茶
普洱茶

鹿谷制茶师再推传统冻顶茶和台湾莳茶

南投县鹿谷乡国宝级制茶师刘重森近期为迎合老顾客请求而重操旧业，昨日在农会推广的见证下，再度推出正港古早味“传统冻顶茶——红香·红水”及濒临断层的“陈年莳茶”。他强调，茶汤甘甜、滑软是最大特色。

2014-06-19 普洱茶
怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮
鉴别

怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮

怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮。答：什么是渥堆茶品呢？所谓〈渥堆〉是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。 答：什么是渥堆茶品呢？所谓〈渥堆〉是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶

2014-08-08 鉴别

云南大叶种茶树主要分布地区

云南茶区辽阔，按习惯分为滇西、滇南、滇中不口滇东北四个茶区。有120余个县产茶。但茶叶主产区主要分布在北纬25·以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。 云南茶区辽阔，有120余个县产茶。但茶叶主产区主要分布在北纬25以南、哀牢山以西、怒江

2014-08-12 鉴别
云南大叶种
鉴别

云南大叶种

云南大叶种，云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔(含以云南大叶、、 云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的

2014-08-09 鉴别

云南普洱熟茶渥堆的工艺

关于渥堆的化学变化实质，目前尚未有定论，目前茶学界有酶促作用、微生物作用和湿热作用三种学说，但一般认为起主要作用的是水热作用，与黄茶的闷黄过程类似。 渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定

2014-08-11 鉴别

熟茶的独特工艺，渥堆

渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70厘米左右）后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵２４小时左右。 渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将

2014-08-04 鉴别

融水拱洞乡掀起茶叶和油茶种植热潮

12月5日，在融水苗族自治县拱洞乡的茶叶和油茶基地里，一派热火朝天的劳动景象：自从到三江县学习考察回来后，短短一个月时间，该乡新植和低改茶叶林达43公顷，油茶新植22公顷，其中连片整合在一起的新植茶叶林达27公顷。 土地已经承包到户，整合农民土地集

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的渥堆工艺详解

渥堆，是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70厘米左右)后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵24小时左右... 渥堆，是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指

2014-08-07 鉴别

细说黑茶之广西六堡茶

黑茶基本知识： 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶

2014-07-07 鉴别
品位十足 喝出乌龙新境界
普洱茶

品位十足 喝出乌龙新境界

品位十足 喝出乌龙新境界 今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味

2014-06-19 普洱茶

湖北咸丰召开乌龙茶开发现场培训会

湖北咸丰召开乌龙茶开发现场培训会 推动乌龙茶产业健康发展 8月17日至18日，全省乌龙茶开发现场培训会在咸丰召开。会议旨在总结交流全省乌龙茶开发进展情况，学习借鉴咸丰乌龙茶种植先进经验，部署今后全省的乌龙茶开发与品质提升工作，推动全省乌龙茶产业健

2014-06-19 普洱茶

乌龙茶属于什么茶？

有人常问乌龙茶属于什么茶？乌龙茶属于红茶，还是乌龙茶属于黑茶等，乌龙茶也称青茶、 半发酵茶 ，以本茶的创始人而得名。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 我们可以从乌龙茶的制作工艺上来介绍，乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于

2014-06-04 历史

乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，具体有什么区别呢？ 相同点： 1、同属乌龙茶系，半发酵。 2、外观相似，半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。 不同点： 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科

乌龙茶名字的来源？

乌龙茶 ，亦称 青茶 、半发酵 茶 ，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的 茶叶 品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓

2014-10-19 资讯

李峰：武陵深处观“乌龙”

李峰：武陵深处观“乌龙” “乌龙茶给我们带来的变化太大了

2014-06-19 普洱茶
台湾阿里山乌龙茶首度香飘天津
普洱茶

台湾阿里山乌龙茶首度香飘天津

7月，本市组团赴台开展了为期六天的“津沽文化宝岛行”交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自家门口喝上最地道的台湾好茶。 你对乌龙茶了解多少？ 在茶叶的原

2014-06-19 普洱茶

记建始县发展乌龙茶产业纪实

“把乌龙茶管理好了，你是想不富都不行

2014-06-18 普洱茶

人参乌龙茶的鉴别

这几年来，乌龙 茶 在国内市场越来越流行，特别是采用上等乌龙 茶 ，与西洋参加工，精致而成的人参乌龙 茶 。它既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，回味无穷。那么，你知道怎样鉴别人参乌龙 茶 ? 怎样鉴别人参乌龙 茶 ?关键有以下三点： 1

2014-06-28 鉴别

乌龙茶都有哪些？

武夷岩茶 产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍：位居武夷岩茶之首，有茶王之王之称，名扬内外。 2.铁罗汉：位居四大名枞之二。 3.白鸡冠：位居四大名枞之三。 4.水金龟：位居四大名枞之四。 5.武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶

2014-06-24 新品
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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