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制作工序

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制作普洱茶第一道工序。捡杂质。捡茶梗黄叶
鉴别

制作普洱茶第一道工序。捡杂质。捡茶梗黄叶

制作普洱茶第一道工序。捡杂质。捡茶梗黄叶 制作普洱茶第一道工序。捡杂质。捡茶梗黄叶

2014-08-13 鉴别
国家非遗承人解读藏茶制作工艺
普洱茶

国家非遗承人解读藏茶制作工艺

藏茶(南路边茶)传统制作技艺国家级非物质文化遗产传承人甘玉祥。 雅安素有“中国藏茶之乡”的称号，近年来藏茶产业的发展也让更多的人对藏茶产生了浓厚的兴趣，但对藏茶的认识，众说纷纭，各有千秋。为此，《茶之源》周刊特别邀请国家级传承人甘玉祥，共同推

2014-06-18 普洱茶

自然与真实并存的普洱茶

普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻... 普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为潽洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深毛青

2014-08-15 鉴别

石昆牧(六)普洱茶制作之古今与迷思

传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用，所制成的晒青毛茶口感多样化；而其制程中微渥微发酵的做法，也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。 传统与创新之间是否一定存在着冲突？在普洱茶的世界里，从少数民族到国营厂，从古董茶、印级茶到现代云南

2014-08-14 鉴别

普洱茶的加工工序是什么？

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。 普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经

2014-08-11 鉴别
【今日话题】：谈谈普洱茶的拼配与调饮
行业

【今日话题】：谈谈普洱茶的拼配与调饮

【今日话题】：谈谈普洱茶的拼配与调饮 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱

2015-06-10 行业

古人是如何制作普洱茶

由云南大叶种制成的晒青毛茶为原料，经潮水、渥堆、陈化及干燥工序精制而成的后发酵茶，这是慨念性理解普洱茶的制作过程，也是现在的普洱茶工艺，而普洱茶是历史悠久的茶品。 由云南大叶种制成的晒青毛茶为原料，经潮水、渥堆、陈化及干燥工序精制而成的后发

2014-08-07 鉴别

边茶的概念

边茶只要不是云南省内的茶青。尽管使用炒青、揉捻、晒青的普洱茶制作工序所制成的茶品，就不是普洱茶，而叫边茶这包括了廖福散茶!河内... 边茶只要不是云南省内的茶青。尽管使用炒青、揉捻、晒青的普洱茶制作工序所制成的茶品，就不是普洱茶，而叫边茶这包括

2014-08-11 鉴别

普洱茶的采摘与制作

品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也参... 品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也

2014-08-17 鉴别

普洱茶的制作过程

普洱茶的制作过程 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故

2015-01-15 鉴别

祁门县红茶企业万名职工坚守岗位做奉献

在祁红茶业有限公司的新自动化生产车间投产半个月以来的这些日子里，祁门红茶非遗传承人谢师傅一刻也没有让自己放松过，红茶制作做为传统技艺传承到今天现代化的生产流水线上，尽管它的制作程序科学、生产手段先进，但是制作工艺是一点都不能走样的。 “红茶

2014-06-18 普洱茶
湖南千两茶：23道手工工序“炼”出来
普洱茶

湖南千两茶：23道手工工序“炼”出来

湖南千两茶：23道手工工序“炼”出来 黑茶中的千两茶（也称花卷茶），以每支 （卷/根）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，历史上是安化边江刘姓家庭不外传的神秘茶品。千两茶在1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产并承传至今。千两茶被冠以“世界茶王”之称，

2014-06-19 普洱茶

雪溪茶场飘出浓浓红茶香

6月29日，记者在巧英乡雪溪茶场探访红茶制作技术攻关进展，品茗了红茶的鲜爽和高香，感同身受了科技人员的艰辛与欢乐。 11时左右，记者一走进雪溪茶场的茶叶加工区，就闻到了浓浓的茶香。只见有的茶叶在机器上抱团翻滚，有的则放在竹篓里“酿白药酒”，还有

2014-06-19 普洱茶

23道工序“炼”就千两茶

茶源网 资讯：民以食为天，食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承，讲述这些老字号企业诚信为本、以义取利的优良传统，彰显湖南老字号重诺守信的品牌美誉，大力弘扬食品药品行业诚实守信

2014-06-23 资讯

认识普洱茶的优点

普洱茶分生熟，各有短长普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青(滇青)，... 普洱茶分生熟，各有短长普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青(滇青)，此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的

2014-08-16 鉴别

普洱茶“晒青”核心的技术之三：重力揉捻的特性

晒青工艺的“重力揉捻”（也可称“重力揉搓”）是普洱茶非常关键的工序，是奠定普洱茶后续发酵的基

2014-08-12 鉴别

什么是普洱茶“黄片”？

普洱茶制作过程中，在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。 关于普洱茶黄片，就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，黄片因此得名。 普洱茶制作过程中，在原料筛拣工

2014-08-06 鉴别

生茶和熟茶之异同

普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成... 普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的

2014-08-16 鉴别

传统普洱茶的制作特点

简单地说，与其他茶相比，普洱茶的加工制作有三大独特之处： 传统普洱茶的制作特点 简单地说，与其他茶相比，普洱茶的加工制作有三大独特之处： 一是原料。普洱茶原料属大叶种茶树，大叶种为云南特有，在茶科植物分类中普洱茶又是茶科植物的一个种名，是云南

2014-08-17 鉴别

探秘原生态傣族纯手工棉纸

首先把原料用水浸泡，以木槌捶打，经清水漂洗再用草木灰碱液浸泡蒸煮，再拿到村边的溪水里漂洗，将原料捶打成絮状后放入水中化为纸浆，最后在木槽中制作成质地柔韧光洁、色泽较白的绵 探秘原生态傣族纯手工棉纸 手工造纸是件体力活。每一道工序几乎都是靠手工

2014-07-30 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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