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乌龙茶属于什么茶

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乌龙茶属于什么茶?

有人常问乌龙茶属于什么茶?乌龙茶属于红茶,还是乌龙茶属于黑茶等,乌龙茶也称青茶、 半发酵茶 ,以本茶的创始人而得名。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 我们可以从乌龙茶的制作工艺上来介绍,乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于

2014-06-04 历史
茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?
绿茶

茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?

冻顶乌龙茶属于什么茶?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓包种茶,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称

2014-07-03 绿茶

台湾茶属于什么茶?

台湾茶属于什么茶?台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,且各有其特色,综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山

2014-07-03 新品

普洱茶有什么特色-普洱茶特色介绍

普洱茶有什么特色-普洱茶特色介绍。首先要告诉大家的是,一般的绿茶或乌龙茶,是属于冷性的茶类,较为刺激,若空腹或血压较低的人喝多了,容易感、、、 普洱茶有什么特色-普洱茶特色介绍。 普洱茶有特色呢?首先要告诉大家的是,一般的绿茶或乌龙茶,是属于冷

2014-08-11 鉴别

有关茶事你懂多少,看看大家能答对几道?

中国是茶的故乡。茶,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,到了清代更是与人们的生活紧密联系起来。幼年时,长者就告诉我们“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。现今,喝茶更是国人日常生活中不可分割的一部分。人们以茶待客、以茶会友。家中、办公室、

2014-06-18 普洱茶

胃寒的人喝普洱茶和红茶

胃寒的人喝普洱茶和红茶,但是千万不要喝绿茶。绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。 寒是种常见的胃病,秋冬季多发,常见症状有胃脘疼痛,呕吐清涎,食不化,舌淡苔白滑等。我

2014-08-12 鉴别

夏天喝哪种茶好?

夏天喝哪种茶好?火热的夏季,由于出汗较多,身体的水分随之流失的特别严重,适当的补充水分就变得非常重要,户外归来喝杯茶补充一下水分与解渴是不错的选择,那夏天喝什么茶... 夏天喝哪种茶好?火热的夏季,由于出汗较多,身体的水分随之流失的特别严重,

2014-08-05 鉴别
大滇说茶(57):疑似普洱茶的茶
鉴别

大滇说茶(57):疑似普洱茶的茶

个人看法,紫鹃属于做绿茶的原料,作为保健茶,以花青素含量高著称,应该做成绿茶,较为适合。上图给大家看得,实质是紫芽茶,汤色不对。嘿嘿,疑似普洱茶第一种,紫鹃茶。 大滇说茶1001夜,疑似普洱茶,今晚我们谈一谈市面上的疑似普洱茶,到底有哪些。在谈

2014-08-10 鉴别

秋季适合喝什么茶 缓解“秋燥”不适

秋季适合喝什么茶 缓解“秋燥”不适 秋天到了,空气渐渐变得干燥,皮肤容易出现“干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒”等症状,此时需要喝点滋润的茶饮来缓解秋季皮肤问题。那么,秋季适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?接下来就由茗山生态茶为大家介绍一些润燥又养生的

2014-06-19 普洱茶

龙团凤饼是乌龙茶?

前几天跟几个同学到芳村 茶叶 市场买 茶 ,在一家茶叶店里喝茶的时候,跟老板谈得很开心。老板得知我们是茶学专业的学生后,更乐意与我们交流起泡茶的心得来。他说,用冷水泡茶茶味会更鲜醇,因为茶叶碱泡不出来,不过泡的时间就要长一些。他还特意考我们泡

2014-10-18 资讯

大连晚报品茶团邀您品鉴“五杯茶”

浮光掠影,茶香四溢。沐浴着初夏的温婉,舌尖上的味蕾也在蠢蠢欲动。还等什么?快加入“晚报品茶团”QQ群、“晚报品茶汇”微信群,和我们一起行动吧!6月13日~17日,“晚报茶友品茶团”将带您走进茶博会,走进氤氲的茶香大世界,一同识茶、品茶、赏茶。今天

2014-06-18 普洱茶

臧峰:茶禅一味亦如人生

“茶禅一味,一见入魂。”这是33岁的臧峰最喜欢的一句话。他说这是十多年品茶、玩茶的经历所悟,也是茶本身魅力之所在。 如果你去山东德州的董子巷中“臧一藏”茶馆喝茶,当你看到有一位穿着印有“一见入魂”中式外衣、坐在茶功夫桌前认真煮茶、细细品茶的年

2014-06-18 普洱茶
为什么要洗茶  怎么洗茶
鉴别

为什么要洗茶 怎么洗茶

古代洗 茶 的原因和来历 人们用茶壶冲泡 乌龙茶 时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。有些茶人解释这样做是因为要洗去 茶叶 中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不洗茶的人,是不讲卫生、不懂茶艺。但有否想过,这样洗茶,连茶叶精华也在不知不觉中

2014-06-19 鉴别
茶道的80个密码 ,你知道多少?
历史

茶道的80个密码 ,你知道多少?

1.用什么样的 茶 具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡 红茶 和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡 绿茶 特别

2014-11-03 历史

茶也有性格,看看你的生日那天属于什么茶

1号:金骏眉。 很多人品尝 金骏眉 的第一口就会喜欢上这种 茶 ,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的 茶叶 成品率也只有70%。 有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。 2号:凤凰单枞黄枝香 入水后

2014-10-13 资讯

青茶:大红袍

好多年前我去过一次武夷山,喝了大红袍,看了印象大红袍,武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶,卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝,第二泡我就有点坐不住了,倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了。 一、知茶 大红袍属于乌龙茶,中国十大名茶之一,兼具

2014-06-30 鉴别
浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场
普洱茶

浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场

著名的西湖龙井茶是什么茶?绿茶。不过到今年下半年,这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节,杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶——“龙井红”。“龙井红”将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的夏茶和秋茶鲜叶发酵生产。 在西湖龙井决定翻红之前,浙江

2014-06-19 普洱茶
专家:西方人不懂什么是原生态绿茶
普洱茶

专家:西方人不懂什么是原生态绿茶

中国人发现茶最早可以上推到四千多年前,据成书于汉代的《神农百草经》上记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之。”自唐代陆羽著述《茶经》创立茶道以来,茶文化与中华民族的传统人文精神,有着内在的紧密联系,成为中华民族浩若烟海、璀璨的传统文

2014-06-18 普洱茶
浅析下关沱茶的茶品拼配原则
鉴别

浅析下关沱茶的茶品拼配原则

下关的茶多数属于拼配茶,虽然茶品五花八门,但是长期饮用这些茶品以后你会感受到,它无论怎么变都在遵循着一种规律、一种原则,那就是下关秘不外宣的拼配工艺。 作者:飞若流星 茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较

2014-08-08 鉴别
品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”
鉴别

品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”

中国普洱茶网讯:醒茶完成的好坏,对后面的冲泡有着直接的影响,对整个冲泡过程中,茶叶内在品质的展现有奠基性作用。 通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了

2014-08-06 鉴别

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